家焖黄花鱼的家常做法-家焖黄花鱼的家常做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家焖黄花鱼的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍家焖黄花鱼的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 焖黄花鱼的家常做法？
2. 香焖黄花鱼的正宗做法？
3. 焖黄鱼的正确方法？
4. 清焖黄鱼的正宗做法？

焖黄花鱼的家常做法？

食材明细

黄花鱼2条、海鲜酱2勺、八角2个、白糖适量、鸡精适量、盐适量、花椒5-6粒、料酒适量、米醋少许、蒜6瓣、姜片6片、葱1根、小米椒3个

酱烧黄花鱼的做法

1、鱼用凉水冲洗干净，用刀在鱼背上划几刀

2、平底锅中加油烧热，把鱼放进去，两面煎至金黄

食材用料

黄鱼 3条，姜4片，甜面酱适量，葱适量，蒜适量，盐适量

做法步骤：

1，首先将黄鱼清洗干净，去鳃，在鱼身上划几刀

2，锅内倒入少量油，油热下入姜片，然后加入黄鱼在油里煎一下

1、先将大黄花鱼的鱼鳞刮掉，去除内脏，洗净，在鱼身两面划花刀。

2、葱姜蒜切好备用。

3、锅内放适量油，烧热。

4、下去鱼炸制，炸一会儿再翻面，以免炸破皮。翻面时小心别翻坏了，两面都炸好捞出。

5、锅里加油烧热将葱、蒜、辣椒、酱油倒入爆锅，加水，放入姜、盐、醋、糖、料酒辣酱，烧开后将鱼放入锅里，慢火炖15分钟。

6、大火收汁放入胡椒粉鸡精，盛入盘中撒葱花即可。

一把黄花鱼处理一下，将黄花鱼清洗干净后再将鱼的两面切上一字花刀，大葱切段，姜切片，二，将黄花鱼腌制加一勺盐少许的味精，料酒香葱用手抓匀腌制五分钟，三，把黄花鱼沾上一层淀粉，起锅烧油少许油，把黄花鱼下锅煎一下，煎至两面金黄即可，另起锅加少许底油下葱姜大料炒香，加入一勺豆瓣酱，炒出红油倒入一碗清水在汤中加入糖葱花一部分，香菜把水趟水煮开，小火焖15分钟即可装盘。

食材：小黄花鱼600克，色拉油2勺，姜片4片，蒜4瓣，葱花少许，香菜2根，生抽2勺，干辣椒4个，盐1勺，糖3勺，料酒2勺，花椒少许，八角1块。

做法：

1.准备好全部的配料，把小黄花鱼清洗干净。

2.锅内倒油大火加热，下蒜末、姜片、花椒、八角、干辣椒，爆香。

3.接着倒入料酒烹香。

香焖黄花鱼的正宗做法？

食材明细

黄花鱼2条、海鲜酱2勺、八角2个、白糖适量、鸡精适量、盐适量、花椒5-6粒、料酒适量、米醋少许、蒜6瓣、姜片6片、葱1根、小米椒3个

酱烧黄花鱼的做法

1、鱼用凉水冲洗干净，用刀在鱼背上划几刀

2、平底锅中加油烧热，把鱼放进去，两面煎至金黄

材料：黄花鱼 2条 、 葱花 适量 、 姜片 适量 、 蒜末 少许 、 干辣椒 2个 、 生抽酱油 3勺 、 米醋 2勺 、 糖 2勺 、 料酒 1勺 、 香油 1小勺 、 面粉 少许 、 盐 少许

烹饪步骤

步骤1/10

将鱼洗好晾干水分，切成三段，两面拍上干面粉，静置片刻。

步骤2/10

锅内倒少量的油，比炒菜少一半。小火，将鱼放在锅内，两面微微煎一下，鱼肉定型即可。捞出。

步骤3/10

锅内下葱，姜，蒜末，两个干辣椒爆香。

焖黄鱼的正确方法？

材料：黄花鱼350克，油适量，盐适量，葱适量，生姜适量，番茄酱适量，番茄2个。

做法：准备食材，锅内油烧热后加入鱼煎至两面金黄，煎好的鱼装起备用，原锅留油加入番茄，生姜和葱炒均，加入适量盐和番茄酱，加少许清水烧开，加入黄花鱼焖一下，大火收汁即可出锅享用。

食材用料

黄鱼 3条，姜4片，甜面酱适量，葱适量，蒜适量，盐适量

做法步骤：

1，首先将黄鱼清洗干净，去鳃，在鱼身上划几刀

2，锅内倒入少量油，油热下入姜片，然后加入黄鱼在油里煎一下

主料：黄花鱼1条

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒5个，香菜适量，甜面酱2大勺，料酒2大勺，白糖1小勺，蚝油1大勺，花生油2大勺

东北酱焖黄花鱼的家常做法：

1. 黄花鱼治净，两面打深斜刀；

2. 葱姜蒜切片，干辣椒洗净；

清焖黄鱼的正宗做法？

黄花鱼一条洗净，用姜葱沫、盐、花椒面盐制一下

大蒜和姜切片，香菜切段，葱切丝

把盐好的鱼沾上面粉，准备好蛋液，把鱼挂上蛋液

锅底加油烧热，放上鱼煎至两面金黄，再倒上醋和料酒

倒上水水，不用没过鱼

主料：黄花鱼1条

辅料：葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒5个，香菜适量，甜面酱2大勺，料酒2大勺，白糖1小勺，蚝油1大勺，花生油2大勺

东北酱焖黄花鱼的家常做法：

1. 黄花鱼治净，两面打深斜刀；

2. 葱姜蒜切片，干辣椒洗净；

3. 起炒锅，热锅凉油中火爆香葱姜蒜和干辣椒；

到此，以上就是小编对于家焖黄花鱼的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于家焖黄花鱼的家常做法的4点解答对大家有用。