菜粽的做法-蔬菜粽子做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜粽的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菜粽的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 什么菜有粽子？
2. 粽果的做法？
3. 粽子饭家常做法？
4. 酸菜粽子的做法和配料？
5. 萝卜干粽子做法？

什么菜有粽子？

粽子的配料可以有特别的多，今天我就来告诉你什么菜可以包粽子，首先我个人就比较喜欢用莴笋去包粽子，因为那样子蒸出来之后，里面糯米的味道都是清香的，而且莴笋的口感特别的不错，吃起来很脆，另外包大***也是可以达到同样的效果。





粽果的做法？

油棕果可以直接吃。

2油棕果的果肉中含粗纤维，看上去很油腻，但吃起来却油而不腻，非常清爽可口。

3不喜欢生吃的话，可以用糖水或者盐水煮熟后再吃，油棕果煮熟以后略微绵一些，没有生吃时感觉那么多汁，但是也不会感觉油腻。

4油棕还可以搭配其他蔬菜或肉类做菜，含有颇高的油棕果在于其他食材进行碰撞之后，所做出的的菜品也甚是独特。

粽子饭家常做法？

1、食材：大米200克、干酵母2克、元贞糖3勺

2、大米洗净泡一夜，放在料理机里打成米浆。

3、取一个大碗一个小碗，倒入一些米浆。

4、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右，和小碗里的米浆倒在一起搅拌。

5、晾凉后加热白糖和酵母搅匀，进行第一次发酵。

首先第一步把米淘好放入适量的水煮好了就盛出来盘子备用

第二就切好一些腊肉，胡萝卜，葱花放在一边备用

第三就起锅烧油，油热后把米饭放进去翻炒，炒的过程中加入些备好的菜放进去一起翻炒，最后加些盐就可以了

第四最后撒点葱花

酸菜粽子的做法和配料？

粽子这种简单的食物，不仅承载着一段历史，更能体现出衢州的风土人情和文化，并作为一张名片，被其他地方的人所熟知、所惦记。端午节衢州人喜欢用农家酸菜配上自家腌制的腊肉做成粽子的内馅料。一勺农家酸菜混含着点点辣意，配上一块自家腌制的咸肉，混合着粽叶的清香，简简单单的便是一种完美的鲜香滋味。

先把糯米和碱面泡两个小时，先把粽子叶洗一下，第二步就开始包，先放一米在下面中间加酸菜上面再放点米，然后就包结实一点米不要露出来，看人多，就多包一点。喜欢吃肉的话，可以再放点肉，开始煮。就煮一小时到两个小时放冷却就可以吃了

萝卜干粽子做法？

1. 萝卜干粽子的做法是比较简单的。
2. 萝卜干粽子的主要原料是糯米和萝卜干，糯米需要提前泡发，萝卜干需要切成小块。
将泡发好的糯米和切好的萝卜干混合均匀，然后包入粽叶中，用绳子绑紧，放入锅中蒸熟即可。
3. 萝卜干粽子是一道传统的中国美食，口感香糯可口，营养丰富，适合作为早餐或下午茶点心食用。
在制作过程中，还可以根据个人口味加入一些其他的配料，如瘦肉、香菇等，增加口感和营养价值。

材料

"长糯米3500 g","花生600 g","栗子 60颗","萝卜干 600g","三层肉 300g","五花肉 300g","鹌鹑蛋 60颗","干香菇 60朵","粽叶 120片"

做法

step1

1:先将米洗净,然后取米量的0.9备水分(如米100g,则水量90g).热锅后下油和油葱略炒在下米和水拌炒数分,调味

1. 萝卜干粽子的做法可以通过搜索菜谱或者查看食谱得到。
2. 萝卜干粽子是一种传统的中国美食，它的制作需要一定的技巧和耐心。
一般来说，需要准备好糯米、猪肉、萝卜干、香菇等材料，然后将这些材料包裹在粽叶中，蒸煮即可。
3. 如果你想要尝试制作萝卜干粽子，可以在制作过程中加入自己的创意，例如加入其他蔬菜或者调料，让它更加美味。
同时，也可以了解其他地区的粽子制作方法，丰富自己的口味。

材料

"白花椰菜 2朵","中型干香菇约 12朵","虾米 1/4碗","萝卜干 半碗","红烧肉块 10块","咸蛋黄 10颗","粽叶,绑线20片/10条,洋车前草壳粉 120g"

做法

step1

1: 白花菜连同茎洗净切碎末。想要口感的用刀切末，或是直接用调理机切碎。

step2

2:粽叶先洗刷干净再热水煮软后晾乾，包前去蒂头。 红烧肉依口味调味，事先卤好备用。

到此，以上就是小编对于菜粽的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜粽的做法的5点解答对大家有用。