猪肉芹菜叶香菇的饺子做法（猪肉芹菜香菇饺子馅做法大全）

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本文目录一览：

• 1、芹菜饺子馅的做法
• 2、香菇猪肉饺子馅的做法及配方芹菜
• 3、芹菜香菇饺子馅的做法

芹菜饺子馅的做法

将准备好的食材，芹菜，猪肉，葱，姜，蒜，洗净切好装盘备用，切好的芹菜放入碗里加入少许盐搅拌几下放着几分钟。

盆里准备适量的面粉，加入1小勺盐，增加面的筋性，然后用凉水调面，一次少加，分少量多次加入，防止一下水倒多了，用凉水调出的面更筋道，揉好的面团，放一边醒发20分钟。

芹菜和包菜洗干净切碎，用少量的盐腌约10分钟后将水按出。猪肉剁碎，加适量的盐和酱油拌均匀。将出水后的菜放入猪肉碎中拌成饺子肉馅。把面团分成肉丸大小的面团，用生粉做活粉，用擀面棍擀成饺子皮。

香菇猪肉饺子馅的做法及配方芹菜

1、肉打成馅，香菇切碎。肉，香菇，葱放一起加十三香，生粉，盐老抽调匀。准备饺子皮开始包饺子。锅里烧水，水开下饺子煮沸加点冷水。加青菜。用一碗调汁，油辣椒，醋，葱。

2、香菇泡发，去掉蒂部，切成小粒备用。 猪肉切成小粒，放入碗中，加入适量生抽、盐、白胡椒粉、姜末搅拌均匀，腌制15分钟。 芹菜洗净切成小粒，葱切末备用。

3、主料：芹菜半斤、姜少许、香菇五朵、胡椒粉5克、鸡精5克、香油20克、蚝油15克、十三香5克、猪肉八两、葱少许。将面和成光滑的较软面团。饧半小时。

4、猪瘦肉香菇芹菜饺子馅的做法：猪瘦肉洗净切小块。干香菇泡发，洗净备用。芹菜洗净，切小粒。猪瘦肉块和香菇分别用搅拌机打成小颗粒状。把切好的芹菜放进盆里。放入适量盐。放入适量酱油。

芹菜香菇饺子馅的做法

1、面粉里加适量清水和成软硬适度的面团，盖好盖子放一边饧半小时以上。猪肉切成小丁然后剁碎，葱姜切成末放入猪肉馅中，加适量味极鲜、蚝油调味搅拌均匀腌制一会。芹菜摘去根叶，香菇去除根部，洗净控水。

2、芹菜香菇可以和瘦肉一起包饺子，下面是具体做法：准备材料：猪肉末1份，芹菜1把，香菇3朵，鸡蛋1个，盐适量，黑胡椒少许，姜蓉少许 将买来的芹菜洗净后，放在砧板上用刀子切碎。

3、芹菜香菇馅饺子的做法2 食材准备 猪肉馅，香菇，盐，色拉油，鸡精，姜，淀粉，料酒，白芝麻，小葱。

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