本篇文章给大家谈谈腊肉香菇西红柿汤的做法,以及腊肉香菇胡萝卜对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1、第一种做法:腊肉炒苋菜。菜系:家常小菜。特色:腊肉咸中带香,苋菜鲜***爽口。原料:主料:腊肉、苋菜调料:盐、料酒、鸡精、食用油。
2、好吃的诀窍——蒸制法。蒸制法处理腊肉效果更好,能尽可能地保留住腊肉的香味和营养,炒出来的菜香而适口。
3、炒食 炒食也是把腊肉用温水洗净,切成厚薄均匀的大片,加入大蒜苗、青辣椒、荷兰豆等时蔬翻炒后,即是一盘美味的腊味菜肴。如果嫌肥肉多了,可先将肥肉炼炼油,这样不仅可降低肥腻感,还可以增加配菜的腊香味。
(1)腊肉切厚片,香芋去皮切块,姜切片,葱切段。(2)瓦煲注入清水,绍酒、生姜、腊肉放入火炉上用大火煲开,再改用小火煲40分钟。(3)加入香芋块煲20分钟,最后调入盐、味精、白糖煲5分钟,撒葱花即可。
食材:腊排骨。提前用水浸泡,这样就不会太咸。食材:莲藕将腊排骨抄水把莲藕和抄好水的腊排骨放入电压力锅,并加入适量开水,将电压力锅调至排骨档电压力锅停止工作后加入葱末起锅装盘。
腊肉煲汤的做法 准备好的食材:腊肉适量 白萝卜适量 豆腐泡适量 干辣椒适量 花椒适量 葱白适量 盐适量。萝卜切小块,腊排切开一个一个的。腊排和上面的辅料一起放电炖锅里加上水。
步骤:准备好材料。滚刀切笋,带骨腊肉切大块。将腊肉和笋还有姜放搪瓷锅内,加入凉白开(最好一次加够,煲汤切记不要中途加水)可以稍微没过食材一点点。煮开后放两节大葱,转小火盖上盖慢慢熬。
把辣椒,切好片的腊肉,油豆腐都放锅里,放水,快淹过所有的菜,然后慢慢的炖起来吧。 我是直接用高压锅炖的,因为腊肉中有骨头,而且是自己做的风吹油豆腐,很干,所以用高压锅炖烂点。
腊肉用温水洗净,清水浸泡30分钟,切块;萝卜洗净,切滚刀块;葱姜切片;香菜洗净切段。腊肉放砂锅内加葱、姜、黄酒,大火烧沸。转小火加盖炖一个小时。放入萝卜,继续加盖炖一小时,放少许盐、味精调味。
1、家常蔬菜锅 原料:腊肉、金针菇、香菇、木耳、粉丝、豆腐、绿色蔬菜(可根据自己的口味任意选择)。 做法: 用热水将腊肉洗净,切片备用。 金针菇、香菇、绿色蔬菜洗净,沥干水分后切好备用。
2、菠菜肉丸汤:这是一种高蛋白、低脂肪的汤,对身体有很好的滋补作用。菠菜 鸡骨汤:鸡骨汤富含钙、磷、骨胶原等有益成分,有助于促进骨骼健康。
3、红枣香菇乌鸡汤 材料:乌骨鸡一只(约一斤左右)、香菇、黑木耳、红枣若干、生姜、料酒、盐少许。做法:乌骨鸡洗净切块,放在盆里,加入盐、料酒、生姜腌15分钟左右;香菇、黑木耳、红枣洗净,加入。
食材:腊排骨。提前用水浸泡,这样就不会太咸。食材:莲藕将腊排骨抄水把莲藕和抄好水的腊排骨放入电压力锅,并加入适量开水,将电压力锅调至排骨档电压力锅停止工作后加入葱末起锅装盘。
腊排骨炖藕的做法图解5将藕和腊排骨,腊肉皮一起放入高压锅中炖,加适量的水,盐少放,盐的量取决于腊制品的咸度。
腊肉煲汤的做法 准备好的食材:腊肉适量 白萝卜适量 豆腐泡适量 干辣椒适量 花椒适量 葱白适量 盐适量。萝卜切小块,腊排切开一个一个的。腊排和上面的辅料一起放电炖锅里加上水。
步骤:准备好材料。滚刀切笋,带骨腊肉切大块。将腊肉和笋还有姜放搪瓷锅内,加入凉白开(最好一次加够,煲汤切记不要中途加水)可以稍微没过食材一点点。煮开后放两节大葱,转小火盖上盖慢慢熬。
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