八须鱼的做法-八须鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于八须鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍八须鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 八须鱼正确做法？
2. 八须鲶鱼做法？
3. 八须鱼鲶鱼做法？
4. 八角须鱼家常做法？

八须鱼正确做法？

原料　　八须鱼150g、酒4ml、葱2根、蒜2瓣、辣椒2个、猪油适量，鸡精2g，盐3g。　　做法：　　1、将鱼洗净、切块。　　2、放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈***见硬时，把鱼捞出。　　3、锅内加熟猪油、酒、葱、蒜、辣椒、盐煸炒，再放入清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。

八须鲶鱼做法？

葱段10克 ，蒜1个 ，姜片5克 ，蒜苗1根， 食用油5毫升， 花椒2克， 干辣椒10克 ，豆瓣酱40克 ，剁椒40克， 水1升 ，料酒5

八须鲶鱼适量

1.准备葱段，蒜瓣切碎，准备姜片，蒜苗切。

2.豆腐切片，鲶鱼去头切。

3.锅中放入食用油，倒入葱段、蒜瓣、姜片、花椒、干辣椒，大火爆香。

4.放入豆瓣酱、剁椒，翻炒均匀。

5.倒入清水、鲶鱼、豆腐、料酒。

6.大火煮沸，转中小火炖30分钟，倒入蒜苗出锅。

7.美味又好吃的八须鲶鱼做法完成开吃了。

八须鱼鲶鱼做法？

红烧八须鱼

制作原料

八须鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。

烹饪方法

1.将鱼洗净、切块；

2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈***见硬时，把鱼捞出。??

3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。

食材：鲶鱼1000克，啤酒500克，猪骨汤500克

配料：圆葱丝300克，蒜粒50克，姜粒10克，干 辣椒段15克，花椒粒25克，黑胡椒粉5克，红杭椒段50克，陈醋20克

调料：黄酒25克，生粉35克，熟猪油50克，蚝油300克，东古一品鲜酱油100克，老抽100克，美极鲜味汁100克，生抽150克，蒸鱼豉油150克，花雕酒150克，绵白糖80克，白胡椒粉20克，水500克

做法：

步骤1：将鲶鱼洗净，切成大小0.8厘米厚的小块，沥干水分， 倒入黄酒腌制半小时，均匀地裹上生粉。

步骤2：将圆葱丝装入砂锅垫底平铺。

步骤3：锅中倒入食用油，烧至七成热时，将浆好的鲶鱼块放入，炸至定形，捞出 沥干油分。

步骤4：在锅中放入熟猪油、蒜粒、姜粒、干辣椒段、花椒粒，煸炒出香，倒入啤酒、猪骨汤烧开，加入两碗料汁、黑胡椒粉，放入入炸好的鲶鱼块，烧至浓稠状，加入红杭椒段、陈醋，翻炒均匀出锅即可

八角须鱼家常做法？

八角鱼

食物明细:八角鱼400g，圆葱1/4个，姜2片，辣椒干2个，番茄沙司适当，老干妈辣椒酱适当，生抽酱油适当，十三香适当，盐适量

烹制流程

滚油，放进圆葱、朝天椒和姜油爆

八角鱼放进，煎2分鐘。

放进生抽、番茄沙司、老干妈辣椒酱、水，天赋加点十三香、盐调料。盖上盖子煮2分钟，即可起锅

用料：

八角鱼，花椒适量，红干辣椒适量，杭椒适量，大蒜适量，酱油适量，糖适量，郫县豆瓣酱适量，料酒适量，鸡精适量，水适量，油适量。

步骤

1、将周伟八角鱼自然解冻后，开袋导入盆中备用。

2、锅内倒油，放入郫县豆瓣酱炒出红油。

3、倒入花椒粒、红干辣椒、大蒜炒香。

辣椒炒八角须鱼非常好吃。

先把八角须鱼清洗干净后，用开水焯一下。

辣椒切成丝，锅里放油，油开后放入八角须鱼翻炒，加入辣椒。

放入少许盐，酱油，不停翻炒。

汤汁变少出锅就可以了。

八角鱼是温热带动物的一种，关键日常生活在比斯开湾中。而这类淡水鱼由于其口味美味及其针对身体有很多的益处而遭受了大家的热烈欢迎。八角鱼中带有丰富多彩的蛋白，能够合理的为人正直人体的生长发育出示营养成分，八角鱼中的矿物质原素也可以提升人体免疫力。

红烧八角须鱼做法。

原料：八须鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。

做法：

1.将鱼洗净、切块，

2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈***见硬时，把鱼捞出，

3.锅内加熟猪油、酒葱、蒜、辣椒、调味料煸炒，再放入肉清汤烧开，将鱼放入。然后用小火焖烧十分钟左右，见鱼肉熟汁呈胶状后，加味精并晃动，使卤汁裹包鱼块，即成。

到此，以上就是小编对于八须鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于八须鱼的做法的4点解答对大家有用。