大***炒五花肉的做法-大***炒五花肉的做法窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大白菜炒五花肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大白菜炒五花肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉下白菜的家常做法？
2. 一人白菜大白菜怎么炒好吃？
3. 白菜炒粉丝家常做法？
4. 白菜炖肉家常做法？

肉下***的家常做法？

1.***洗净，切条，竖切，然后从中间切断。五花肉切块，葱姜切片

2.炒锅放油，烧热加热葱姜和五花肉，爆香，加入大***，煸炒，添水

3.可以加入粉条，会更好吃。加入八角，生抽，开大火炖至熟烂

4.加入盐、味精，出锅即可

主料：猪肉，大***，葱姜蒜等调料适量。

步骤一，把猪肉冲洗干净控干水份，把大***分片洗干净并用盐水浸泡五分钟冲洗干净捞出来控水。

步骤二，猪肉切片，大***切丝，葱姜蒜切丝。

步骤三，把猪肉放五成热油锅煸炒金***，放葱姜蒜盐调味，再放大白丝煸炒五分钟加水炖熟即可。这就是猪肉炖***的家常做法

一人***大***怎么炒好吃？

炒大***的秘诀有两个，首先炒大***最好放五花肉,这样炒出来的菜香.其次不放水使劲炒,炒至大***软了再放盐继续翻炒,炒的时间一定要长,最后软烂了可以少放一点水喜欢粉条可以加一点.

1 炒大***的好吃方法是先炒后煮2 先将大***切成块状，热锅加入适量的油，放入蒜末煸炒出香味3 接着将切好的大***放入锅中翻炒，炒至变软后加入适量的盐和鸡精调味4 然后加入适量的清水，盖上锅盖煮熟，直至大***变得熟软5 最后加入适量的生抽提鲜，翻炒均匀即可出锅6 这样炒出来的大***色香味俱佳，口感鲜嫩，营养丰富7 此外，根据个人口味，还可以加入蘑菇、豆腐等其他食材进行搭配，增加口感和营养价值。

大***洗净，取成片从中间拉开，再用斜刀抹刀片

五花肉用顶刀切成拨片

木耳洗净后去根摘成小片

葱姜蒜切片，青椒、胡萝卜切成菱形备用

在锅中倒入清水300克左右，大火烧开，放入木耳、胡萝卜、青椒、***片焯透后，用漏勺控水备用

在锅中下色拉油10g，转大火烧热后放五花肉片炒熟

主料：大*** 半颗。　

　调料：腊五花肉 100g，盐 3g， 大葱 1根，干红辣椒3个，耗油5ml，生抽 4ml。　　做法　　1、将***洗净，将***用手掰成小块。　　2、将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。　　3、热锅后放入切好的腊肉片，不断翻炒以免烧糊，炒至腊五花肉的油出来。　　4、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味，倒入***。　　5、稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。　　6、炒匀，***熟了即可。　　

***炒粉丝家常做法？

材料

***1颗，木耳200克，粉丝1包，胡萝卜，青葱，蒜，猪肉丝，盐，白糖，鸡粉，酱油，白胡椒粉各适量

做法

1、大***洗净切小段。

2、粉丝以冷水泡软。

3、木耳洗净切丝。

用料

***250克，粉丝150克，葱适量，植物油适量，生抽适量，香醋适量，糖适量，盐适量

做法步骤：

1/9 ***掰开叶子洗干净，粉丝提前泡发

2/9 ***切成片，把***帮子和叶子分开，再切一些葱花

3/9 锅中倒油，油热后下葱花爆香

4/9 把***帮子倒进去翻炒一分钟

5/9 再把***叶子倒进去翻炒

6/9 倒入生抽和香醋翻炒，再加半勺糖

7/9 把泡好的粉丝倒入锅中翻炒均匀

用料：新鲜的大***半个，红薯粉条一把，葱姜蒜少许，老干妈少许，蚝油少许，生抽少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许。

制作过程：

1、首先将大***半个，帮和叶分开来切成块，然后将红薯粉条一把，浸泡在温水中，半小时备用，接着把葱姜蒜切好，接下来咱们开始上火制作。

2、首先过热加入少许底油，先将葱姜蒜下锅炒香，炒香后先下***帮，这一步一定要开大火，把***帮的水分煸出来，这样等会炒出的***，才不容易出水，***帮炒好后，咱们再下***叶翻炒一分钟，接下来咱们开始调味。

3、调味时加入一勺老干妈，这样能让炒出的颜色更加红亮有食欲，然后下入一勺蚝油，一勺生抽，翻炒均匀后，加入适量清水，因为等会粉条会吸收汤汁，然后咱们将泡好的粉条，下锅再次翻炒一分钟，就可以出锅装盘了。

***炖肉家常做法？

***炖肉做法：

准备主料：猪肉1斤半。

配料：干香菇1两，小***3两。

佐料：料酒50克，生姜1块，花椒5克，豆辫酱1勺，生抽1勺，大蒜1棵，盐5克，鸡精5克。

操作步骤：

1，猪肉切成方块，与冷水同时下锅加料酒，姜片煮十分钟。

2，香菇温水泡10分钟，去掉根部。

3，锅中放少许油，放入生姜，花椒，大蒜炒香，加入猪肉，盐，豆辫酱，生抽继续翻炒，炒至肉呈宗红色时加入沸水。

4，炖锅底层補上小***，再放香菇，然后把锅中的肉摆放到炖锅，汤汁一同倒入炖锅。隔水炖120分钟，加鸡精，起锅。

到此，以上就是小编对于大***炒五花肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于大***炒五花肉的做法的4点解答对大家有用。