豆角肉焖饭的做法-豆角肉焖饭的做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角肉焖饭的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豆角肉焖饭的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉末豆角焖饭怎么做？
2. 肉焖饭的家常做法？
3. 豇豆焖饭简单做法？
4. 菜豆焖饭正宗做法？

肉末豆角焖饭怎么做？

肉末豆角焖饭是一道美味的家常菜，下面是一种简单的做法分享：

所需材料：

- 肉末：适量

- 豆角：适量

- 大米：适量

- 生姜：适量，切末

- 蒜瓣：适量，切末

- 酱油：适量

- 料酒：适量

肉焖饭的家常做法？

准备用料：大米3杯、肋排2根、水适量、土豆1个、玉米半根、葱1段、姜3片、色拉油25毫升、老抽10毫升、盐3克、五香粉1小勺

步骤一：肋排洗净，在买的时候让摊主给剁成小节。

步骤二：准备好的配菜。

步骤三：土豆去皮切块，胡萝卜也切小块，玉米先分成段，每段再分成几小块，食材都处理成大小一致就可以了。

步骤四：葱姜也处理一下，葱切薄片，姜切成细丝。

食材清单

五花肉 500g 、 土豆 一个 、 鸡蛋 一颗 、 大米 三小碗 、 酱油 一勺 、 食盐 两勺 、 橄榄油 少量 、 料酒 少许 、 淀粉 少许

烹饪步骤：

1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁；

2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用；

肉焖饭做法如下：

配料：胡萝卜半根，土豆一个，腊肠一根，瘦肉一块，香肠一根，玉米粒一把，葱姜蒜适量，盐，糖，鸡精，生抽，老抽，食用油

做法：

1.将胡萝卜，土豆，瘦肉切成丁，香肠切薄片

2.起锅烧油，葱姜蒜爆香，加入瘦肉，盐，鸡精，糖，老抽，生抽，炒匀。

3.讲米洗净放入电饭锅，加入适量水（少于平时煮饭的水量），放入土豆，胡萝卜，玉米粒，再将烧至的肉丁倒入锅中，按煮饭键，煮熟即可。

1/11 把米淘好，放进电饭锅里，加好水泡着。水量和平时煮饭差不多。先不要通电。



2/11 猪肉切成小粒，加入料酒、酱油、盐、一丁点糖、淀粉，腌制一小会。肉如果不太新鲜的话可以扔进去几条姜丝。



3/11 蘑菇切成小片，洋葱切碎。



4/11 开大火，放油，把腌好的肉炒至断生后取出



5/11 需要的话再加点油，然后把洋葱倒进锅里翻炒。不刷锅的话洋葱会自然沾上肉剩下的颜色



食材：带皮五花肉，生姜，酱油，酒，糯米粉，粘米粉，五香粉，淀粉。

1, 把带皮五花肉切片，不要太厚，也不要太薄，估计1厘米左右就可以了。然后放生姜，酱油，酒腌一腌，最少1小时.

2, 糯米粉，粘米粉，五香粉，按照1比1比0.5的比例混和，然后再倒一点点淀粉。在锅内用小火炒香。

3，把腌好的肉在锅里滚滚，粘上米粉，拌匀以后，切几片土豆垫底。

4，把肉放在蒸笼里头。做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好了。

豇豆焖饭简单做法？

步骤：

1.将豇豆洗净，去除两端的筋，切成段。

2.米饭洗净，放入电饭锅中用适量的水煮熟备用。

3.瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。

4.热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

5.加入豇豆翻炒均匀，加入适量的盐、生抽、料酒和鸡精，继续翻炒几分钟。

6.将煮好的米饭倒入锅中，加入适量的水，盖上锅盖焖煮10分钟左右即可出锅。

菜豆焖饭正宗做法？

食材：肥瘦猪肉180克，豆角320克，金龙鱼乳玉皇妃稻香贡米400克，胡姬花古法小榨花生油适量，盐1勺，姜3片，葱花适量，酱油，料酒

需要的厨具：炒锅和电饭煲

详细做法：

第一步，食材都准备好，今儿就用刚到的好米好油来制作

第二步，大米放入电饭煲内胆，加水清洗两遍，然后把水控去备用

食材清单

菜豆 200克 、 五花肉 100克 、 香米 1杯半 、 鱿鱼干 半只 、 虾干 1小把 、 姜末 适量 、 料酒 1汤匙 、 生抽 1汤匙 、 老抽 半汤匙 、 蚝油 1汤匙 、 盐 适量

烹饪步骤

1/7

准备好所有材料，菜豆掰段，盐水浸泡半小时。香米淘洗两遍，五花肉切片，鱿鱼干和虾干浸泡一下。姜剁末。

2/7

烧一锅热水，适量盐，把菜豆焯烫一下去去农残。

3/7

材料

大米2杯，排骨2根、土豆1个、豆角1把、葱、姜、料酒1小碗、生抽2大勺、老抽1小勺、糖1小勺、醋1小勺、盐1小勺

做法

1、大米提前泡1小时，排骨提前泡2次，把血水泡干净；

2、准备葱姜碎、豆角切段、土豆切块；

到此，以上就是小编对于豆角肉焖饭的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆角肉焖饭的做法的4点解答对大家有用。