大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于温菜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍温菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
用料:塘葛菜500g、猪筒骨一件、胡萝卜1—2根、生姜3—5片、蜜枣2个、盐适量、水4500g左右
做法
1 准备好材料。蜜枣用刀稍微砍开,胡萝卜切片,塘葛菜去黄叶,杂质洗净捞起备用。
2 猪筒骨倒入沸水中至表面没有血红色,捞起备用。
3 4500***放入蜜枣和生姜煲滚,放入胡萝卜和猪筒骨,大火熬40分钟,转中火熬1小时。
1、把金针菜去根洗好泡在碗里、把粉条洗好合用温开水泡发、把黑木耳清洗择好合用小水泡开,把蔬菜择洗整洁,把香莱择洗好备用
2、把买来的大饼切割成长条形,水豆腐皮切成长条形,卤牛肉切割成块备用。
3、把提前准备好的牛肉粉烧滚,再添加适量的水滚开。
4、放进粉条,等粉条煮软后再先后放入黑木耳、金针菜、豆油皮等,随后大火烧开。
5、把切好的卤牛肉倒进锅中,煮一会,再把切完的饼丝倒进锅里一块儿烩啦,大火烧开后放入蔬菜,就可以关火啦,爱好软糯的馍香的盆友,就多煮一会。
准备材料:
面粉:150克、水:90克、盐:1克、牛肉:300克、大葱:1棵、姜:10克、盐:1克、蚝油:15毫升、水淀粉:适量、黑胡椒碎:适量、黄瓜:1个。
1、面粉加水倒在容器里,然后揉成面团,揉好的面团先醒发一会。
2、牛肉逆着纹理切成薄片。牛肉切的时候逆着纹理切,这样煎出来会比较嫩。
3、大葱切丝,姜也切丝,加到牛肉里,再加入蚝油、盐、黑胡椒碎、水淀粉等所有调料放在同一个容器里拌匀。
4、搅拌均匀腌制20分钟。
5、腌制牛肉的时候来做饼。面团醒发好之后,分成均匀的4份,分别揉圆
6、揉面垫上面撒干粉,取一个面剂子,先按扁,像擀饺子皮一样擀成略大点的厚片。
7、把4个面剂子都擀成饼待用。
8、电饼铛先预热一下,烙这个饼需要火大一些。
回答如下:以下是温性蔬菜的排行榜:
1. 南瓜:南瓜味甜、性温,含有多种营养成分,如维生素A、维生素C、钾、镁等。
2. 胡萝卜:胡萝卜味甜、性温,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B1等营养成分。
3. 芋头:芋头味甜、性温,富含淀粉、钾、维生素C等营养成分。
4. 土豆:土豆味甜、性温,含有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C等营养成分。
5. 红薯:红薯味甜、性温,富含膳食纤维、维生素A、维生素C等营养成分。
6. 茄子:茄子味甘、性温,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素B1等营养成分。
7. 豆角:豆角味甘、性温,富含蛋白质、碳水化合物、维生素C、维生素B1等营养成分。
8. 菠菜:菠菜味甘、性温,含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1等营养成分,是一种营养丰富的蔬菜。
到此,以上就是小编对于温菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于温菜的做法的3点解答对大家有用。
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