简单的肉菜做法-简单的肉菜做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于简单的肉菜做法的问题，于是小编就整理了1个相关介绍简单的肉菜做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 东北猪连体正宗做法？

东北猪连体正宗做法？

1、首先需要把猪连体清洗干净，切片，厚度1、首先需要把猪连体清洗干净，切片，厚度约0.5厘米左右，留一部分不切断，每5、6刀之后断开。

2、然后改刀之后的猪连体，集中在一个容器里，清水浸泡一个小时，期间换水几次，泡出里面的血水。

3、随后挤干水分，放在容器里，调入料酒、盐和十三香，拌匀，腌制20分钟左右，锅里放油，加热。

4、最后取一个盘子，里面放干面粉，把腌制好的连体一块块均匀沾满面粉，油温八成热后放入，定型后翻动，炸到喜欢的酥脆程度就可以了。

准备材料：猪连体、葱花、姜、辣椒面、孜然、芝麻、葱花、大蒜末、烧烤料各适量

制作步骤：

1、猪连体又叫连贴，沙肝，是一道可促消化的美食，将猪连体切段备用

2、倒入油锅，慢火炸

3、将炸好的猪连体捞出备用

、西洋菜猪胰脏汤

用材:西洋菜六百克，猪胰脏三个，猪瘦肉二百克，南北杏共四十克，小枣四粒，新鮮鸭肫二个，盐一茶匙，冷水十四碗

作法:

(1)先将西洋菜逐一切除枯黄一部分，清洗；猪胰脏略烫，刮白膜清洗

(2)小枣削皮；南北杏洗过；鸭肫割开，去黄衣，用盐、油擦匀，清洗

(3)用直筒瓦锅烧滚冷水，下所有原材料；旺火烤滚后改慢火煲三小时

用料:

猪腰子 2个

猪连体 2个

猪五花肉 50克

料酒 适量

秘制烧烤了 适量

辣椒面 适量

东北炸三样（猪连体）的做法:

步骤 1 准备猪腰子、连体各两个，猪瘦一点五花肉一块。

步骤 2 腰子剥去外面粘膜，去掉腰臊，和连体切成1厘米左右的条，五花肉切片备用。

步骤1，首先我们需要先准备好所需的食材：连体2个、红尖椒，如果吃不了太辣的话可以将尖椒换为菜椒。

步骤2，将连体清理干净后切成片，加入适量盐、料酒、生抽腌制入味，红尖椒洗净切圈，大蒜子去皮切碎，生姜洗净切成丝。

步骤3，接下来往热锅中倒入适量的植物油，待油热之后往锅中倒入腌制好的连体，大火翻炒。

步骤4，炒至变色后倒入准备好的大蒜、姜丝、红尖椒，快速翻炒均匀，加入葱段炒匀，加少许鸡精调味，即可出锅。

到此，以上就是小编对于简单的肉菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于简单的肉菜做法的1点解答对大家有用。