空心馍和面的做法（空心馍的做法***教程）

本篇文章给大家谈谈空心馍和面的做法，以及空心馍的做法***教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、空心白吉馍的做法
• 2、白吉馍怎么做才会又空心
• 3、夹馍的馍的做法步骤图,肉夹馍的馍怎么做好

空心白吉馍的做法

1、找一个盘子，用底压平。在案板上放十分钟，醒发一下，这样面会更松软。中火，盖盖，鼓起来翻个，再鼓起来翻个小火翻个。这样白吉馍就会中间空心了。

2、白吉馍的做法和配方如下：主料：面粉300g。辅料：酵母1勺、白糖1勺、食用油1勺、温水适量、擀面杖1个、面饼铛1个、蒸锅盖1个。面粉加酵母、白糖、食用油加温水活成稍软的面团。

3、白吉馍的做法和配方如下：食材：面粉、酵母、白糖、猪油、常温水。工具：盆、擀面杖、筷子、平底锅。将面粉倒入盆中，面粉中加入酵母、水和白糖，用筷子把面粉与酵母等搅拌均匀后，加入猪油。

4、白吉馍：材料：(4个)面粉(all-purpose)：2杯 instant yeast： 1小匙 水： 3/4杯 baking powder： 1/2小匙 做法：把yeast加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)搅拌几下。

5、做法 往面包机里面放入所有的原料，启动面团程序，由面包机自动揉面发面。发好的面团拿出来，揉掉大气泡，均匀的分成12等分，或者根据自己的喜欢的大小决定。然后依次将每个小面团揉圆，用擀面杖轻轻的擀成小圆饼。

6、白吉馍的做法和配方如下：把除了酵母和温水的所有材料在面盆中混合均匀。酵母溶于温水200g中静置5分钟，倒入面粉盆中搅拌均匀，再分次加入剩余温水，搅拌均匀成面絮。将所有的面絮反复揉搓成光滑，盖上盖发酵20分钟。

白吉馍怎么做才会又空心

1、中火，盖盖，鼓起来翻个，再鼓起来翻个小火翻个。这样白吉馍就会中间空心了。

2、白吉馍：材料：(4个)面粉(all-purpose)：2杯 instant yeast： 1小匙 水： 3/4杯 baking powder： 1/2小匙 做法：把yeast加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)搅拌几下。

3、做法 往面包机里面放入所有的原料，启动面团程序，由面包机自动揉面发面。发好的面团拿出来，揉掉大气泡，均匀的分成12等分，或者根据自己的喜欢的大小决定。然后依次将每个小面团揉圆，用擀面杖轻轻的擀成小圆饼。

4、白吉馍的做法和配方如下：主料：面粉300g。辅料：酵母1勺、白糖1勺、食用油1勺、温水适量、擀面杖1个、面饼铛1个、蒸锅盖1个。面粉加酵母、白糖、食用油加温水活成稍软的面团。

5、白吉馍的做法和配方如下：食材：面粉、酵母、白糖、猪油、常温水。工具：盆、擀面杖、筷子、平底锅。将面粉倒入盆中，面粉中加入酵母、水和白糖，用筷子把面粉与酵母等搅拌均匀后，加入猪油。

6、等肉快炖好了，我们再烙饼，陕西人叫打馍，新出炉的白吉馍夹肉才最香。

夹馍的馍的做法步骤图,肉夹馍的馍怎么做好

1、做法如下：第1步、准备五花肉。第2步、准备青椒，香料，冰糖，葱段。第3步、煮锅内加水，放入切好的肥搭瘦的五花肉，加入料酒，葱段，姜片，进行绰_。第4步、将五花肉捞出反复冲洗。

2、肉夹馍是一道流行于陕西地区的特色小吃，其中最重要的一步就是制作馍。馍的做法非常简单，只需要准备好面粉、酵母、盐、温水和少许油即可。首先，在一个大碗中将面粉、酵母和盐混合在一起。然后，慢慢地加入温水，同时揉面。

3、我用的是带皮猪前腿肉，用上好的五花肉也可以，看自己的喜好。烧热平底锅，拿起肉，肉皮向下，小火烙皮。烙皮是为了肉皮吃起来更Q弹。如果有条件，也可以在火上把肉皮燎烧至焦黄后再刮洗。

4、一般都是先和面，等面发酵的时间炖肉，肉炖好面也发好了，再烙馍切肉，刚出锅的馍外皮酥脆最好吃，一放就不酥了。肉夹馍馍的制作方法 【所需食材】：面粉500克、酵母3克、油酥小半碗、温水适量。

空心馍和面的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于空心馍的做法***教程、空心馍和面的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。