淮山炒肉的家常做法-淮山炒肉的做法最好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于淮山炒肉的家常做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍淮山炒肉的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 山药炒肉儿童做法？
2. 山药炒肉是怎么做的？
3. 炒山药怎么做好吃，猪肉炒山药的家常做法？
4. 菜山药的家常做法？
5. 炒木耳山药炒肉的做法？

山药炒肉儿童做法？

把山药切成丝，放入锅用水焯一下捞出，然后再放进冷水中浸泡一下捞出，锅中放入食油将切好的肉丝放入锅中爆炒一下，放入山药丝，翻炒，加入食盐，白糖，蚝油，生抽，鸡精翻炒二分钟，加入少量白醋，即可出锅。这样炒出山药肉丝又脆又香甜。

山药炒肉是一道比较营养美味的家常炒菜，适合儿童食用，以下提供一份简单易做的儿童版山药炒肉的做法供参考：

所需材料：

1. 猪肉（或牛肉）适量

2. 山药 2-3 根

3. 木耳适量

4. 葱适量

5. 肉蒜适量

6. 生抽少许

7. 盐少许

8. 鸡精少许

一、材料

鲜淮山250克，猪肉250克，姜2片，葱末适量，盐适量，生粉适，生抽适量

二、做法

1.鲜淮山去皮后切块，然后浸在淡盐水中。

2.猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、生抽腌制2小时。

山药炒肉是怎么做的？

材料

山药500克、五花肉片100克、生抽、耗油、泡椒2根、盐、味精

做法

1、山药去皮清洗斜切片用开水汆水2分钟，捞出，用冷水浸哈再捞出备用。

2、泡椒斜切，五花肉切片。

3、锅烧热放入五花肉炒成肉卷起时，放入泡椒、少许耗油、生抽一起翻炒哈。

4、再把山药放入一起翻炒片刻，调入盐、味精即可。

1、食材：山药半根，瘦肉150g，花生油适量，酱油少许，食用盐少许，蒜头2瓣。

2、瘦肉清洗干净,切片,加入酱油,花生油,食用盐搅拌均匀腌制片刻。

3、将山药去皮切片，放入水中，浸泡在盐中，防止氧化。

4、把山药泡好，倒进篮子里放水。

5、锅中热油，加入大蒜炒熟，加入瘦肉翻炒，将瘦肉炒至变色，加入山药炒熟，加一点水，加入1勺蚝油，一勺酱油，搅拌均匀，盖上锅盖焖熟；出锅前加入葱头，翻炒少许盐均匀即可。

以下是山药炒肉的做法：

材料：

- 猪肉（去皮，切片）：200克

- 山药（去皮，切片）：300克

- 青椒（切块）：50克

- 干辣椒（切小段）：适量

- 大葱（切段）：适量

- 姜片：适量

- 蒜瓣（拍破）：适量

山药炒肉做法步骤如下：

第1步、山药去皮洗净切菱形片。

第2步、黄瓜、胡萝卜切菱形片。

第3步、山药片、胡萝卜片分别放热水中焯一下，过凉备用。

第4步、里脊肉切片，加料酒、盐、淀粉抓匀腌10分钟。

第5步、蒜切片。

第6步、锅中油热后，下入肉片滑炒至熟，加蒜片爆香。

第7步、加胡萝卜、黄瓜、山药片煸炒。

第8步、加盐、胡椒粉、鸡精、少许酱油调味。

第9步、装盘即可。

1、山药洗净刮去皮，竖切两半切薄片，放沸水中焯出。

2、里脊肉切薄片，放碗中加盐、蛋清、水淀粉上浆，放温油中划出。

3、滑勺内加植物油烧热，放入葱丁煸出香味，加入山药片煸炒，随加盐、味精炒入味，加木耳、肉片翻炒几下即成。食用须知

炒山药怎么做好吃，猪肉炒山药的家常做法？

原料

铁棍山药1根、大葱10克、红椒1个、猪里脊肉250克

盐、生抽、淀粉、鸡精、白胡椒粉等调味料少许

步骤/方法

1，将山药去皮切片，然后在热水中焯一下，捞出后备用，同时将猪里脊肉切薄片，加少许盐，生抽，淀粉，清水拌匀稍腌。

菜山药的家常做法？

1.

葱花炒菜山药：准备菜山药500克切成薄片，葱花15克，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克煸炒出香味，然后再放入菜山药500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，陈醋五毫升，用小火翻炒十分钟即可。

2.

菜山药炒木耳：准备菜山药500克切成片，木耳150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入木耳150克，菜山药500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒十分钟即可。

3.

菜山药炒肉：准备菜山药500克切成片，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，然后再放入肉片150克，翻炒至变色，接着放入菜山药500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。

炒木耳山药炒肉的做法？

关于炒木耳山药炒肉的做法如下：

肉切片，山药切片，大黑木耳撕片，葱姜蒜切片，大红椒、西芹切片。

木耳、山药焯水。

肉炒微黄加料酒一勺下葱姜蒜片，酱油煸香。

下豆瓣酱一勺翻炒均匀。

下大红椒、西芹翻炒片刻倒入木耳山药片翻炒均匀。

最后来点太太乐鲜贝露调味汁。

美美哒！快吃吧！

到此，以上就是小编对于淮山炒肉的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于淮山炒肉的家常做法的5点解答对大家有用。