水东鸭粥的做法及配方（水东鸭粥的做法***）

本篇文章给大家谈谈水东鸭粥的做法及配方，以及水东鸭粥的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鸭肉粥怎么做好吃
• 2、鸭粥的做法
• 3、鸭肉粥的做法

鸭肉粥怎么做好吃

1、把鸭肉洗净，切小块，大米洗净，同放入锅中，加清水适量，共煮成粥。加食盐少许调味即可。鸭肉粥中一般加入的佐料有油条段子、花生米、大红枣，还有的加入莲子、当归等补药。吃起来特别有滋味。

2、米，洗净；鸭肉洗净、切丁；姜，切片；葱，切小段 炒锅中入少许油。油温热时下入鸭肉丁及姜片煸炒。待鸭肉变颜色后放入米，炒约两分钟。加水。大米煮开，放盐。倒入电饭锅，插上电源。

3、鸭肉洗净，斩成小块儿，加入盐和黄酒，拌匀，腌制1小时以上，粳米淘洗干净备用。 鸭肉凉水入锅，一次加足水，避免中途加水，水开后，打去浮沫，加盖煮约10分钟后，加入粳米同煮。

4、在鸭汤煮好之后，将提前泡好的糯米和大米放入鸭汤中再用小火煮15分钟就可以了，这个时间熬制出的红枣鸭肉粥，味道是最好的。红枣鸭肉粥的好处 红枣可以美容养颜、益气补血。鸭肉可以生津止咳、缓解疲劳。

5、鸭肉洗净、汆烫过，将水12杯烧开，放入鸭肉和其余调味料(1)煮40分钟，取出鸭肉，放晾、切丝。

鸭粥的做法

准备食材，鸭肉切块洗净滤水，姜去皮切丝，葱末，胡萝卜切小丁。鸭肉去皮，将鸭皮小火煸油，直到酥脆，盛出备用。

以下是一份电白鸭粥的做法：材料：电白鸭1只珍珠米100克姜2片葱1根盐适量清水1500毫升步骤：将电白鸭洗净，切成大块，入沸水焯水后捞出沥干备用。将珍珠米洗净，放入清水中浸泡30分钟。

步骤 米，洗净；鸭血洗净、切块(如果没有，可以不放)；鸭肉洗净、切丁；姜，切片；葱，切小段；芹菜，切丁；苟杞，洗净(可放可不放)。炒锅中入少许油。油温热时下入鸭肉丁及姜片煸炒。

粥类的做法非常讲究，想要煮出香甜浓稠的粥必须要懂得控制火候，把握好熬粥的时间，只有用心熬制才能煮出让人口水直流的粥。

做法 将鲜玫瑰花瓣洗净，切成指甲片大小。鸭脯肉洗净切成绿豆大的粒。粳米淘洗干净。锅内放清水、鸭肉烧开，投入粳米、白胡椒、姜汁、葱汁、盐，改用小火煮至米开花后下玫瑰花煮成粥，淋麻油搅匀即成。

鸭肉粥的制作步骤 鸭肉洗净，斩成小块儿，加入盐和黄酒，拌匀，腌制1小时以上，粳米淘洗干净备用。 鸭肉凉水入锅，一次加足水，避免中途加水，水开后，打去浮沫，加盖煮约10分钟后，加入粳米同煮。

鸭肉粥的做法

粥煮八成熟后，先将鸭骨捞出，再将鸭肉丝加进锅里，再滚起时入盐调味，至粥熟撒点葱即可。

②、再把糯米洗干净以后放入锅中，加水熬成粥。③、待糯米成粥后，再依次放入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。做法二：准备材料：鸭肉150克，糯米250克，鸡精、葱花、盐少许。制作方法：将鸭肉洗净，切成小块。

将鸭肉洗净，切丝。放入碗中，加入适量的鸡粉、生粉、食盐和清水，拌匀。腌制30分钟。将洗净的大米和湘白莲放入砂锅中，一次性加足清水，盖锅盖。大火煮滚。揭盖，放入鸭肉。大火煲至米粒粘稠。

鸭肉粥 原料：准备一百克大米、一百二十克鸭肉、葱段、姜丝、葱、料酒适量。做法：先把备好的鸭肉洗净、切丁，放入锅中，加入适量清酒、料酒和葱段，用中火将鸭肉煮30分钟，取出鸭肉，放凉，切块。

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