榴莲冻芝士蛋糕做法（榴莲冻芝士的做法君之）

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本文目录一览：

• 1、榴莲蛋糕的做法和作用以及食用禁忌
• 2、榴莲芝士怎么做?
• 3、芝士蛋糕的做法

榴莲蛋糕的做法和作用以及食用禁忌

1、孕妇可以在怀孕期间适量吃榴莲蛋糕。榴莲富含维生素、蛋白质、糖、脂肪、矿物质和其他营养物质。孕妇可以补充身体所需的营养，这有利于胎儿的正常发育。然而，榴莲是一种热食，不宜多吃，否则容易发怒，引起身体不适。

2、榴莲蛋糕的做法如下：将榴莲肉中的果核去除掉。再用搅拌器搅打成泥。将蛋黄和蛋清分别打入两个容器中，其中蛋白容器要保证无水无油。将蛋黄搅拌均匀，将30克糖加入，再搅拌均匀。

3、首先制作海绵蛋糕底。将6英寸圆形活底蛋糕模的底托放在铺了油纸或油布的上，用筛网沿着底托薄薄的筛一层面粉。拿掉底托，油布上就出现了与底托同样大小的圆圈。点选这里按照松脆海绵蛋糕的做法制作蛋糕面糊。

4、大多蛋糕都含有丰富的维生素和矿物质，不但有利于增强免疫力，还能调节新陈代谢，增强对热量的消耗。千层榴莲蛋糕也不例外。榴莲含有丰富的蛋白蛋和脂类，对机体有很好的补养作用，是良好的果品类营养来源。

5、做法：【1】首先把蛋清蛋黄分离，蛋清需要装在干净无水无油的容器内。【2】玉米油加入蛋黄内。【3】用手动打蛋器搅拌均匀。【4】牛奶和榴莲果肉一起搅拌成果泥备用。【5】榴莲果泥加入到蛋黄糊内，搅拌均匀。

6、榴莲 2团 淡奶油 150克 细砂糖 15克 芒果 2个 榴芒千层蛋糕的做法 用大火加热平底锅，放入黄油。待气泡出现又消失，开始出现淡淡***时，离火放在湿布上面降温。

榴莲芝士怎么做?

1、将所有称好的材料混合到一起（除榴莲肉、马苏里拉奶酪外）。用筷子搅成面絮状。揉至光滑面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行基础发酵。待面团发酵至两倍大小，用手指撮在面团中间，按压不回弹不凹陷即可。

2、主料：榴莲肉200g。 辅料：马苏里拉芝士碎30g。制作步骤： 准备好榴莲肉，去掉核，用勺子稍微压一下。 铺上马苏里拉芝士碎。 放入微波炉中，提前5分钟预热，中层上下火220度烤20分钟。

3、将消化饼干擀碎，加入融化的黄油和牛奶搅拌均匀，倒入模具底部，用勺子压平实，然后放入冰箱冷冻10分钟使饼干底固定。榴莲果肉用食品加工机搅拌成泥。烤箱预热140度。

4、材料：榴莲肉200克、马苏里拉芝士50克、洋葱50克、黄油适量。洋葱切丝，榴莲肉用勺子按压成泥，芝士切成小丁。将黄油在锅中融化后，下洋葱丝爆香。将洋葱丝和榴莲肉充分搅拌均匀后，在盘底均匀铺一层。

芝士蛋糕的做法

先把奶油芝士隔水软化 芝士软化后搅拌至顺滑，然后加入适量的糖搅拌均匀。把鸡蛋打碎，用蛋黄分离器将蛋黄分离出来，蛋清和蛋黄分开，备用，在搅拌均匀的奶油芝士里分2次加入蛋黄，搅拌均匀。

芝士蛋糕的制作方法如下：材料：奶油奶酪（芝士奶油）250克，牛奶150毫升，糖80克，鸡蛋3个，玉米淀粉20克，低筋面粉2大勺，葡萄干60克，柠檬皮屑半个，动物性淡奶油130毫升，柠檬汁5毫升。做法：蛋白和蛋黄分离。

平底锅芝士蛋糕 做法： 100g低筋面粉、55g白砂糖、55g切小块的无盐黄油和1g盐在盆中混匀，搓成沙状，再加入一个蛋黄，揉搓成一个面团。一定要搓细腻，不要有颗粒，否则会影响成型的塔皮的口感。

芝士蛋糕的做法【1】材料 奶油乳酪125g，黄油30g，纯牛奶55g，鸡蛋3个带壳鸡蛋每个超过60g，粟粉20g，细砂糖50g，柠檬汁数滴 做法 先分蛋，请确保盛蛋清的不锈钢大碗务必无水无油。

芝士蛋糕的做法如下：主料：奶酪200克、蛋黄5个、低粉50克、牛奶100克、黄油40克、蛋白5个、糖70克、玉米淀粉10克。奶酪、牛奶、黄油放入不锈钢盆内，隔水融化。用手动打蛋器搅匀，搅拌至完全融化。

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