肉炒白萝卜的做法-肉炒白萝卜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒白萝卜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍肉炒白萝卜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 清炒白萝卜片王刚？
2. 五花肉烧白萝卜怎么烧火锅好吃？

清炒白萝卜片王刚？

1、食材：白萝卜适量、盐适量、食油适量、味精适量、芥菜适量、香米。

2、首先我们要把白萝卜用大量的水洗干净后去皮切条状。

3、把芥菜也用水洗干净后，用菜刀切成块状，也可以是其它形状。

4、找来一个锅，把香米洗干净后，打开煤气炉用大火煮沸后改为小火，煮5分钟左右后加入白萝卜。

5、加入白萝卜后煮7到8分钟后加入已经切好的芥菜，稍煮1到2分钟后加入食油盐和味精，搅拌均匀就可以食用了。

白萝卜500克　　香葱1棵　　大蒜3瓣　　食用油25克　　香油2小匙　　精盐3小匙　　白糖1小匙　　味精1.5克

做法

1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5 分钟，挤去萝卜中的辣水；

2.香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；

3.锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3～5 分钟，再加入葱末、白糖、味精， 炒1～2 分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。

食材明细：

白萝卜、芹菜、小米椒、盐、鸡精、蚝油。

1、准备好食材。

2、白萝卜切片，小米椒切小段，芹菜切段。

3、起锅烧油，油七成热时，下萝卜片翻炒均匀。

4、加小米椒翻炒均匀，至熟。

5、加芹菜。

6、翻炒均匀。

7、加蚝油，鸡精，盐，调味起锅装盘

1.白萝卜切去头尾，从中间切开，改刀切成薄片。

2.锅中放水烧开，放入萝卜片，加少许盐。

3.焯至断生捞出。

4.炒锅放油烧热，放弃焯好的萝卜。

5.放少许盐、味极鲜。

6.翻炒均匀。

7.加少许白水。

8.放少许鸡汁。

9.最后放入蒜苗。

10.再放少许蚝油。

【原材料】萝卜半个、香肠一根、生姜、小葱、食盐、白胡椒粉；

【炒萝卜片的做法】

1、今天做的炒萝卜片用到的主要食材就2种，白萝卜和香肠，香肠也可以不放，那就是清炒萝卜片，或者是改成自己喜欢的荤菜，五花肉、腊肉、牛肉都是可以的；

2、这个萝卜是刚从老家带回来的，别看它表面有些坑洼，但是嫩得很，这么大一个萝卜，今天用半个，萝卜清洗干净之后，去皮，对半切开，再切成薄片，看这个萝卜片，很嫩，一点茎都没有，炒一炒味道就会很好；

3、再把炒萝卜片的配料准备好，一根香肠切成片，少许姜丝和葱花，这两种配料就是炒萝卜片的灵魂了，缺一不可；

4、锅烧热，加入适量的猪油，用猪油炒出来的萝卜片更好吃，猪油化开之后加入切好的姜丝，爆出香味；

5、姜丝爆出香味之后，加入萝卜片，大火翻炒1-2分钟，翻炒到萝卜片稍***软，加入半碗清水，盖上盖子，大火煮开，经过翻炒的萝卜能去掉大部分辛辣味，后面炒出来的萝卜更鲜甜好吃；

6、炒萝卜片不用炒得特别软烂，稍微煮软就能吃，加水盖上盖子焖煮2分钟左右，开盖把切好的香肠铺上去，加少许食盐和白胡椒粉调味，盖上盖子，继续焖煮2分钟，把香肠焖熟，这样煮的香肠既吸收了萝卜的香味，又不会把本身的鲜味过多的流失到汤汁中；

7、香肠焖熟之后，撒上少许葱花点缀，好吃的炒萝卜片完成，荤素搭配，营养更丰富；

五花肉烧白萝卜怎么烧火锅好吃？

白萝卜炖肉 【配方】白萝卜250克，猪肉150克。 【用法】白萝卜洗净切块，猪肉洗净切块，加糖放火锅中用油不断翻炒，待肉均匀上色后加酱油、料酒、葱姜和温水，加盖烧沸后，改用文火继续炖煮肉，将熟时，将沸水烫过的萝卜块倒入加盐再煮，直到肉烂熟加味精即成，佐餐。 【功效】和胃消积，清热通便。 【主治】便秘，腹胀，咳嗽。

冬天吃火锅最适合！🍲

用料

五花肉

 适量萝卜 适量姜 很多片蒜 很多瓣花椒 小半勺盐 适量醋 一勺

五花肉萝卜锅的做法步骤

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五花肉切好洗好备用！

步骤 2

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五花肉烧白萝卜应该准备一个大白萝卜，准备一块五花肉，五花肉要选肥肉少，瘦肉多的五花肉，这种五花肉吃起来不会油腻，太肥的肉是吃不下的，是非常油腻的，把五花肉切薄片，然后把过预热，不用放油，先把五花肉放进去，煸炒出油，放入萝卜块，倒点郫县豆瓣酱，再放抽，耗油，调味，再加入适量水，大火焖一个小时，萝卜软烂即可。

到此，以上就是小编对于肉炒白萝卜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒白萝卜的做法的2点解答对大家有用。