低脂健康的饺子做法（饺子怎么做热量低）

今天给各位分享低脂健康的饺子做法的知识，其中也会对饺子怎么做热量低进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、蘑菇肉馅饺子的做法
• 2、瘦肉饺子馅儿怎么做?
• 3、饺子馅做法大全
• 4、饺子家常的做法

蘑菇肉馅饺子的做法

包菜切细丝，撒盐，杀出水分，挤干切末备用。海鲜菇、白玉菇、蟹味菇和平菇洗净，控干水分。生姜和大葱切细丝，加水成葱姜水，备用。小葱，香菜择干净洗净切末备用。肉馅打散。放料酒。

蘑菇洗净焯水。将蘑菇挤干水分，切碎。韭菜洗净切末。将韭菜末和蘑菇一起放入肉馅里拌匀。面团揉光滑后搓成长条。揪成小剂子，再用擀面杖擀成饺子皮。1取一饺子皮，放入适量肉馅。

先将蘑菇用水洗净，汆烫后捞起。放冷水中冷却。将已冷却的蘑菇切粒，加入葱花及调味料，再与肉馅拌匀。

把猪肉用绞肉机绞成肉馅。 把猪肉馅放进一个大碗里，加入盐味素，搅拌上劲，放入葱姜蒜酱油。 再把剁好的蘑菇放入碗里一起搅拌。 把醒好的面团揪成小剂子，擀成薄皮，就开始包饺子，包好的饺子进锅煮熟即可。

盐适量、葱花适量、姜末适量、酱油适量、味精适量 步骤：将猪肉馅儿放入容器。将蘑菇剁碎，和猪肉搅拌，放入酱油，味精，盐，葱花，姜末拌匀。和面，醒30分钟。擀饺子皮。将包好的饺子入锅煮熟即可。

面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟左右。面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟左右。倒上香油拌匀，倒入适量蚝油搅拌均匀饺子馅儿就好了。

瘦肉饺子馅儿怎么做?

猪肉剁碎成肉末，加入少许淀粉抓匀，再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制二十分钟左右。香菇洗净后切成末，姜切成末，葱切花。

取适量生姜，然后将生姜切蓉。接着取适量大葱，然后将大葱切碎。第三步，取适量瘦肉，然后将肉剁成肉泥，最好剁碎一点。第四步，将花椒和大料煮水备用。

猪肉萝卜馅水饺的做法 1 猪肉切成丁，剁成肉馅。2 肉馅中放入盐、胡麻油、葱、姜、蒜、料酒、花椒面、十三香、酱油，鸡精拌匀。3 萝卜洗好，切块。4 用擦丝器擦成丝。5 锅中放入清水烧开，倒入擦好的萝卜丝。

饺子馅做法大全

1、材料：鲜肉馅200公克，冬菇丁l/2杯，油，葱酥2大匙，盐1大匙，糖2/3大匙，白胡椒粉1大匙，五香粉2小匙 做法：将所有材料与调味料放入容器中 搅拌均匀即可。

2、韭菜虾仁饺子馅 用料：虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克，姜朱适量，调味品适量。

3、***猪肉馅做法如下：所需食材：***450克、猪肉末250克、生姜8克、大葱20克、虾皮40克、酱油20毫升、花生油2勺。将新鲜***洗净剁碎，加入盐腌10分钟，杀出一部分水，用手挤干水分，接着花生油拌匀备用。

饺子家常的做法

制作方法：将五花肉、焯水后的冬笋、泡发好的香菇、胡萝卜切末。将切好的材料倒入大碗中，磕入鸡蛋，加入盐、料酒、鸡精、草果粉、姜粉，用筷子朝一个方向搅拌2分钟即可。

第十六步：先将饺子皮从中间捏紧，再将两边依次捏严实。第十七步：包好的饺子。第十八步：煮饺子。锅中倒入大半锅水烧开，把饺子放入锅内，再放入一勺盐（放盐可防止饺子粘连）。

猪肉馅：五花肉，酱油，料酒，盐，香油，葱末，姜泥。

做法：1：大***洗净，切碎，放少许盐，码10分钟，挤掉水分待用。2：香菇切碎 3：橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)4：把其他的放一起先混合，最后加香菇加油、盐调好味就可以包成你喜欢的饺子了。

包素馅饺子的时候要注意，如果是胡萝卜馅儿的饺子，一定要把胡萝卜擦丝，而且用油在锅子里炒一会儿。如果是香菇馅儿的饺子，一定要用水焯掉香菇的水分。如果是韭菜馅儿的饺子，火候要小。

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