毛花鱼的做法-毛花鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛花鱼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍毛花鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 毛花鱼的做法？
2. 白刀鱼最正宗的做法？
3. 刀鱼的五种做法？
4. 刀鱼的做法？
5. 刀鱼的全部做法？

毛花鱼的做法？

主料:毛花鱼100克

辅料:油适量，盐适量，料酒适量，酱油适量，醋栗适量，尖红椒适量，生姜适量，大蒜适量。

做法:

1、鄱阳湖干毛花鱼(凤尾鱼)。

2、用温热水泡发半个小时。

白刀鱼最正宗的做法？

食材准备：白刀鱼1条、姜丝、蒜瓣3个、香葱3根、洋葱1个、红辣椒2个

辅料：植物油、料酒2勺、盐、生抽2勺、老抽1勺、白糖、香醋1勺、鸡精2克

制作过程：

1、白刀鱼清洗干净，去掉鱼鳞，把它剁成小块，装入一个大碗中，里面放入料酒加入盐、姜末还有柠檬汁搅拌均匀腌制15分钟。

2、洋葱清洗干净，把它切成大块，红辣椒去掉辣椒籽洗净，切成块状，找一个干净的篮子把它装起来沥干水分。

1.食材准备

白刀鱼两条、葱半根、姜6片、蒜一头、王守义十三香花椒适量、王守义十三香八角3个、茴香适量、王守义十三香辣椒3个、淀粉适量。

2.做法步骤

白刀鱼泡软洗净，去除内脏，切断，控干水分，放一边备用。葱姜蒜提前切好。

准备适量的淀粉，锅中放油烧八成热，把每块白刀鱼均匀裹上淀粉后，入锅炸到两面金黄即可，捞出备用。

材料

白刀鱼一条，姜粉，葱，花椒，油，刀鱼，蒜，盐，豆瓣酱1勺，味积鲜，醋几滴，水，香菜

做法

1.白刀鱼收拾干净洗净切段。

2.锅内放适量油，加几粒花椒炸香，放入葱花、姜粉、蒜末、盐、一勺豆瓣酱、味积鲜、几滴醋一并炒，然后加适量水。

3.最后把白刀鱼段放入，煮至汤汁快收干时加香菜段，出锅。

刀鱼的五种做法？

刀鱼其实学名就是待遇，是我们最常见的一种深海鱼类，目前市场上和超市里能够买到的刀鱼，基本上都是海洋捕捞的野生斗鱼，目前还没有办法进行人工饲养，刀鱼的味道和口感都非常好。日常家庭生活中，烹饪刀鱼的五种做法主要是煎烤，炸，红烧和酱焖。

刀鱼的做法？

1、料酒2大勺生抽2大勺胡椒粉1大勺精盐1大勺植物油适量

2、刀鱼去头去尾用水洗净，切块，放入盆中。

3、放入料酒，生抽，胡椒粉，精盐腌制30分钟。

4、锅中放入适量的植物油，油8成热后放入刀鱼。

5、煎到两面金黄即可出锅。

刀鱼的全部做法？

刀鱼其实学名就是待遇，是我们最常见的一种深海鱼类，目前市场上和超市里能够买到的刀鱼，基本上都是海洋捕捞的野生斗鱼，目前还没有办法进行人工饲养，刀鱼的味道和口感都非常好。日常家庭生活中，烹饪刀鱼的五种做法主要是煎烤，炸，红烧和酱焖。

主料

刀鱼10条，

辅料

柠檬半个，精盐1勺，糖半勺，料酒5勺，玉米淀粉3勺。

步骤1

将刀鱼收拾洗净、放入除柠檬外的所有辅料拌匀腌制1小时入味。

步骤2

放置1小时后，将腌好的刀鱼放入电饼档放入柠檬同煎制，煎到两面变色变色。

步骤3

最后撒上椒盐出锅。

到此，以上就是小编对于毛花鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛花鱼的做法的5点解答对大家有用。