大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五花肉焖米饭的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍五花肉焖米饭的做法的解答,让我们一起看看吧。
米饭的做法步骤
先把猪肉切成丁状,放在碗中,倒入生抽,老抽,鸡精,淀粉,料酒,蚝油,腌制,有姜末就最好了。
切圆葱,姜片,将大米适量放入水中浸泡,泡一两个小时最好
锅中加油,放入姜片,葱片,肉,翻炒,加入生的泡过的大米,炒至发黏,(家里有胡萝卜,蘑菇,芋头,地瓜,都可以和肉一起炒一下)
1、食材准备老抽5g,盐5g,鸡精5g,生抽5g,冰糖3个,玉米粒20g,排骨500g,葱3段,姜2块,大米150g。
2、姜去皮切片,胡萝卜去皮切丁。
3、锅中烧开水下排骨再次煮开,捞出冲洗干净沥水。
4、锅中倒油烧热,下排骨和姜片,大火翻炒至排骨金黄。
5、加入胡萝卜丁和玉米粒,大火翻炒1分钟,沿锅边淋入少许料酒,翻炒半分钟。
焖米饭的锅当然可以做红烧肉了,它还可以做好多美食,做出来的蛋糕也是很好吃很软糯的。还可以做整只盐焗鸡,我们经常给孩子做,味道不错的。焖饭锅闷出来的东西能入味,而且软烂,老少皆宜,大家都可以去尝试着动手做一下,方法还很简单
1· 提前半天将黄米和饭豆洗净、加水,放入高压锅中预约定时。提示:水量要比煮饭水量多,比碴粥水量少。
2· 高压锅选择最大压力、豆类蹄筋选项。高压锅工作完成后,将米揽匀会很粘稠,盛出来加糖就可以吃了。
另外,剩了黄米饭,隔日入油煎香更加美味。
还有一事不明,为什么看别人拍的黄米饭会那么黄呢。
高压锅煮大黄米饭正确做法如下
1、把大黄米投水两遍后泡好。
2、把花生、莲子、豆子等提前浸泡半天。(如果没时间浸泡了,就用高压锅压软。)
3、把大黄米和压好的花生等倒在一起,水大约比煮粥的水稍微少一点,不超过两指节。
4、盖好高压锅锅盖,开火蒸米饭,高压锅嗤汽后调小火,嗤气6分钟,关火。
5、卤子:猪肉切成肉丁,榨菜切丁。锅中倒入油,油热倒入葱花,稍后爆香放入肉丝翻炒,肉丝变色后倒入酱油、鸡精、老抽(或甜面酱),炒匀后出锅。
1.小米用水冲洗一下,不要过度洗。
2.把小米放电饭锅里,水刚刚过小米一点点,自己观察,关键是不要一次放够,那样用电饭锅做小米饭,小米会煮到锅盖上。
3.电饭锅工作十分钟后,打开锅盖,再加一些水,再煮。十分钟后,关掉煮饭功能。保温一会儿就好吧。
4.也可以加点大米,南瓜,红薯,红枣。可以根据自己的口味做。
1.放小米的碗里,加入没过小米的水,用一根筷子搅拌几次,倒掉水份。
2.锅内放入适量的清水,大火烧开,放入洗净的小米。
3.南瓜洗净,切成大小均等的南瓜丁,放入锅中。
4.用勺子把锅里的食材搅拌几下。
5.盖好锅盖,先大火煮开,再改用小火焖煮。
1. 猪肉怀焖花生是一道美味可口的菜肴。
2. 这道菜的做法是将猪肉切成块状,用盐、料酒腌制一段时间,然后将花生炒香备用。
接着将腌制好的猪肉煎至两面金黄,加入姜蒜炒香,加入适量的水和调料(如酱油、糖、盐等),再加入炒香的花生,盖上锅盖焖煮至猪肉变得酥烂,汤汁浓稠即可。
3. 这道菜肴口感鲜嫩,猪肉的香味和花生的香脆搭配在一起,味道更加美味。
可以作为一道下饭菜或者配饭食用,营养丰富又美味可口。
食材:猪踭肉1斤,花生300公克,洋葱1个,蒜头6瓣,水1公升,酱油50毫升,冰糖10公克,盐巴适量,香菜适量,葱花适量
做法
1、猪肉洗净切块,花生洗净,洋葱、蒜头洗净切丁,依序将以上所有食材放入炖锅中。
2、将酱油、冰糖、水及盐巴搅和均匀倒入炖锅中并盖上锅盖。
3、设定「高温」模式2小时后切「低温」模式再炖煮6小时或「低温」模式炖煮10小时。
1/4 上海青切成两半,只取梗的部分,不要叶子,把梗放入开水里焯一下,捞出冲凉开水后就可以摆盘了!焯上海青的水里要放一点盐和几滴油!

2/4 花生也要放入开水里面煮一会,捞出备用!

3/4 猪肉切小!猪肉要选带有一点肥的煮出来才香

4/4 把猪肉和花生还有所有的调味料放入电压力锅里,按下煮肉键就行,如果想吃软一些的可以按煮豆键!大概等20分钟左右就好了!煮好后把它倒入摆有上海青的盘中!
到此,以上就是小编对于五花肉焖米饭的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于五花肉焖米饭的做法的5点解答对大家有用。
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