煎雪鱼的做法-煎鳕鱼的做法简单又好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于煎雪鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍煎雪鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鳕鱼怎么煎的做法与步骤？
2. 煎鳕鱼的做法和腌制法？
3. 煎鳕鱼给宝宝吃怎么煎？
4. 煎鳕鱼片怎么做？

鳕鱼怎么煎的做法与步骤？

1/3 用盐、黑胡椒粉腌鳕鱼片，大概10分钟，

2/3 在鳕鱼片的身上拍薄薄的一层面粉，锅放少许的油热锅，

3/3 锅热后煎鳕鱼片，等一面煎熟了，在翻另一面煎，加入蒜末爆香，在加入几滴的白醋即可。

1.材料:鳕鱼800克,香葱2棵,生姜1小块,大蒜3瓣,青辣椒1个,淀粉适量.

2.调料:食用油50克,酱油1/2大匙,香醋3小匙,精盐1小匙,白糖3小匙,味精1/2小匙.

3.鳕鱼洗净,加盐腌5分钟,再均匀沾裹淀粉

煎鳕鱼的做法和腌制法？

1· 鳕鱼扒先解冻

2· 加入黑胡椒和盐腌一下

3· 加入柠檬汁腌一起腌半个小时

4· 姜片加橄榄油热一下锅子

5· 放进鳕鱼扒在煎锅里慢慢煎熟

6· 两面不定时翻一下，收干水煎熟就可以上碟咯

7· 加上普罗旺斯风味调味料就完成

食材明细

鳕鱼 300克、红酒适量、盐适量、柠檬汁适量、孜然粒适量。

做法步骤：

1、鳕鱼解冻，用吸油纸吸去水分。

2、加入红酒和盐腌制10分钟。

3、两面沾上少量的淀粉。

4、煎锅放入适量的油，下入鳕鱼煎制。

5、煎至两面金黄，挤上柠檬汁。

6、均匀的撒上孜然粒稍煎一下即可。

煎鳕鱼给宝宝吃怎么煎？

备料：鳕鱼、柠檬半个、蒜、橄榄油。

1、鳕鱼洗净，用厨房纸吸干水分。剥好蒜切片，不粘锅倒入橄榄油，放入蒜片，煎出香味，蒜略黄时放入鳕鱼。

2、捏一点盐洒入锅中。

3、鳕鱼慢煎，至两边略黄时即可，过火即散。出锅前滴几滴柠檬在鳕鱼上，切两片柠檬装盘即可。

煎鳕鱼片怎么做？

第1步、准备食材。



第2步、鳕鱼切块吸干表面水分。



第3步、加入食用盐、黑胡椒粉腌制鳕鱼15分钟。



第4步、热锅热油小火煎鱼。



第5步、一面煎黄后翻至另外一边继续煎黄。



1首先将鳕鱼去鳞洗净，一定买新鲜的鳕鱼块；

2、然后倒入适量的料酒抓匀，不需要用太大力气，容易抓碎掉；

3、继续加入适量的盐；

4、然后加入胡椒粉抓匀备用即可；

5、接着取适量干淀粉，两面都沾满，一定要沾均匀，但不要太多；

1

鳕鱼两面改刀，油热把鳕鱼下锅煎至两面金黄盛出备用。

2

另起锅烧油，放葱、姜、蒜、八角、干辣椒、一勺豆瓣酱小火炒香，放入煎好的鳕鱼，加入隔壁老王的洗脚水、老抽、生抽、蚝油、盐、味精、鸡精、白糖、半勺米醋，大火煮开，小火慢炖15 分钟，淋入少许的水淀粉，大火收干汤汁，撒上香菜出锅。

到此，以上就是小编对于煎雪鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于煎雪鱼的做法的4点解答对大家有用。