徐州千刀肉的做法-徐州千刀肉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于徐州千刀肉的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍徐州千刀肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 徐州千刀肉怎么做？
2. 江苏徐州有什么特产？土特产、小吃什么的，越全面越好？

徐州千刀肉怎么做？

猪肉

葱 姜 辣椒 花椒

蒜苔

花生米

正宗徐州千刀肉的做法

首先把五花肉切成肉丁备用，把蒜苔切成与猪肉差不多的丁备用

把葱、姜、干辣椒切好备用

现在需要把少量的花生米放入油锅中炸至成熟，把油滤干取出晾凉，然后用擀面杖把花生米擀碎备用

现在开始炒制：在锅里放入少许油，然后放入花椒、辣椒、葱、姜爆锅，然后把切好的肉丁倒入锅中炒制至变色，加一点点生抽调色，继续把切好的蒜苔丁倒入锅中炒制，蒜苔炒至断生即可出锅，加入盐和鸡精调味即可

其实到这里这道菜已经炒制完成，但是我们还有一个画龙点睛的东西没上，那就是我们的花生米。这时我们可以把花生米倒入锅中拌匀（这时可以把火关了），然后可以出锅喽

江苏徐州有什么特产？土特产、小吃什么的，越全面越好？

菜煎饼，煎饼，酥糖、小儿酥、辣汤、啥汤、烙馍,山揸糕，酥糖，三刀，羊角蜜，狗肉，鸡汤油饼，牛蒡，山药，梨，黄桃罐头，贾汪素火腿，香肠，银杏 ，千刀肉 八股油条、烙馍卷馓子、桂花酥糖、蜂糕、小孩酥、高粱饴、花生糖、芝麻片、山楂糕、蜜三刀、金钱饼、啥汤、辣汤、冯天兴烧鸡、麻老歪熟菜、三珍斋包子、八五酒、臭豆腐乳、盐豆子、沛县鼋汁狗肉、新沂姚湾绿豆烧、邳州银杏茶、丰县牛蒡酱、... ...多

徐州没特产。小时候有小孩酥，山楂糕，烙馍，恒顺萝卜榨菜，辣汤，啥汤，把子肉，邳县的苔干，盐豆，萝卜豆，睢宁的热豆腐，粉皮，签字，香肠，烧鸡。新沂的闸头鱼，船菜，绿豆烧，捆蹄，丰县的羊芹细，驴肉，沛县的狗肉，烧杂鱼，铜山的地锅鸡。现在全不好吃了！！！没保住传统，降低质量，改变配方，随意添加佐料，改变风味口味，降低标准，随意涨价。现在可说徐州特产的价格是全国一流的，风味是最次的。有个远嫁的姨妈过春节回徐州，走的时候我们说带点徐州特产吧，老姨说徐州有啥特产？谁还吃啊！我们无言以对

这刚回答了一个怎么怎么看待徐州的提问，这边又来个问特产的，我一个枣庄的跟徐州是杠上了。

给你分享三个徐州特产好吧，就让你看看有没有代表性。

1.徐工集团大吊车 。 能不能算徐州特产。

2.别整天扯什么苏烟南京红杉树的，小贡，有没有徐州特色。

3.题主问的有啥小吃特产，特产有了，第三个就来个小吃吧。 我就问你三刀子甜不甜，香不香，好吃还是不好吃呀？

到此，以上就是小编对于徐州千刀肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于徐州千刀肉的做法的2点解答对大家有用。