看菜的做法-我想看菜的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于看菜的做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍看菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 菜扣肉的做法？
2. 菜干粮的家常做法？

菜扣肉的做法？

用料:

五花猪肉500克，

白糖10克、姜3片，

料酒2勺、老抽20克，

大葱1棵、梅干菜200克，

啤酒200克、香叶桂皮。

菜扣肉的做法步骤:

步骤 1

五花肉切成三块，凉水下锅，水开煮10分钟。

步骤 2

菜干粮的家常做法？

材 料：

土豆1个，海带丝150克，红椒半个，芹菜2根，酱油、醋、辣椒油、盐、香油适量

步 骤：

1、海带在淡盐水中浸泡一会儿，再切段

2、红椒切丝；芹菜切段

3、土豆去皮切丝，过水洗去淀粉

4、土豆丝入沸水焯烫，捞出放盘中

5、海带丝和芹菜入沸水中焯烫，捞出沥水，放土豆丝上

6、加酱油、醋、盐、香油、辣椒油拌匀即可

菜干粮是一种常见的干货，可以用来烹饪各种美食。以下是一道简单的家常做法：

材料：

- 菜干粮 100克

- 瘦肉 100克

- 葱姜蒜适量

- 盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽适量

- 水淀粉适量

步骤：

1. 菜干粮提前泡发，泡软后切成小段备用。

2. 瘦肉切成小块，加入盐、酱油、料酒、糖、生抽、老抽腌制10分钟。

1

【制作馅料】 将梅干菜泡水40分钟，清洗干净，然后挤干水备用（如果是免洗梅干菜此步骤可省）；

步骤 2

加入10g老姜放入主锅，设置5秒/速度10打碎，然后将姜末刮到锅底；

步骤 3

用料：梅干菜30克，猪肉末130克，面粉350克，水180克，

辅料：食用油一勺，酱油10克，芝麻油10克，红干辣椒少许，虾皮一小把

烹饪步骤：

1.取30g梅干菜放入碗里加满水，先泡发一下梅干菜，使其变软。

2.制作馅料：平底锅加入一点食用油，倒入肉末，翻炒至变色，加入少许红的干辣椒碎，继续翻炒，

1、食材用料：

大米适量、乌***适量、香菇适量、花生米适量、生抽少许、蒜蓉辣椒酱少许。

2、制作方法：

（1）准备好所有调料备用。

（2）乌***切小块或条，香菇切丁，花生米漏拍了。

（3）先下锅翻炒花生米。

（4）***下锅。

（5）加香菇，加盐，生抽，喜欢吃辣的现在就可以加入里蒜蓉辣椒酱。

（6）炒好的菜倒入淘好的大米中。

（7）加水翻拌均匀，按常规流程煮饭即可。

到此，以上就是小编对于看菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于看菜的做法的2点解答对大家有用。