大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于大白菜五花肉的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍大***五花肉的做法的解答,让我们一起看看吧。
材料
猪肉,***,老抽,黄酒,生姜,香叶,糖,盐,鸡精
做法
1、猪肉***洗净切片,放在锅里加满一锅水,加入适量老抽、黄酒、生姜、香叶、糖、盐、鸡精。
2、大火煮开后,撇掉上面一层泡沫继续煮,直到剩小半锅汤汁关火。
食材准备:大***1棵、五花肉350克、生姜3片、红干椒5个、粉条1把、葱1棵、大蒜头3粒、盐2勺、鸡精少许、生抽3勺、胡椒粉少许
烹饪方法:1、先准备好五花肉、大***、粉条等食材。粉条最好用红薯粉条,劲道Q弹,味道更棒。
2、红薯粉条要提前用温水泡发半小时,泡软即可。用水泡软的粉条,在煮的时候,可以很快就能煮熟了哟
3、将五花肉切成二三厘米的大块,大***淘洗干净后,将菜帮切成方块状,叶子切成大段,菜帮和叶子要分开放。
4、再将葱花切好,生姜切成条状,蒜头切片、红干椒切小段。
食材:
猪肉120克、大***200克、蒜头3粒、红辣椒3个、葱1棵、酱油1茶匙、盐1茶匙、鸡精少许
步骤:
1/8
准备好猪肉、大***、红辣椒等食材,猪肉可准备三分肥七分瘦的肉吃起来口感会更香。
2/8
将猪肉切薄片,另割一下块肥肉备好,再将蒜切片,辣椒和葱分别切成小颗粒
3/8
用手将大***撕成块,菜帮和菜叶部分分开放。
4/8
一、所需材料:***500克、肉片80克、玉米油2勺、精盐半勺、白皮蒜3个、干辣椒2个、料酒1勺。
二、具体步骤:
1、将肉切成片,***洗干净,将叶子和梗分开;
2、热油锅,放入肉片翻炒至出油;
3、加热蒜和辣椒炒出香味,倒入料酒;
主料:猪肉,大***,葱姜蒜等调料适量。
步骤一,把猪肉冲洗干净控干水份,把大***分片洗干净并用盐水浸泡五分钟冲洗干净捞出来控水。
步骤二,猪肉切片,大***切丝,葱姜蒜切丝。
步骤三,把猪肉放五成热油锅煸炒金***,放葱姜蒜盐调味,再放大白丝煸炒五分钟加水炖熟即可。这就是猪肉炖***的家常做法
1.***洗净,切条,竖切,然后从中间切断。五花肉切块,葱姜切片
2.炒锅放油,烧热加热葱姜和五花肉,爆香,加入大***,煸炒,添水
3.可以加入粉条,会更好吃。加入八角,生抽,开大火炖至熟烂
4.加入盐、味精,出锅即可
大***猪肉馅(超好吃的饺子馅)
用料
大*** 两颗
猪肉末(后腿肉) 300克
盐 两勺(调料勺)
生抽 一汤匙左右
白砂糖 一勺(调料勺)
生粉 两汤匙
麻油 一汤匙左右
材料:熟猪肚250g、大***150g、油适量、盐适量、当归1片、党参2g、姜片适量、料酒15ml、胡椒粉2g、鸡精适量、香油适量、枸杞20粒。
做法:
1、准备好所有的食材。
2、沙锅中加入适量的清水,放入当归、党参、姜片。
3、再放入切条的猪肚。
4、加入料酒。
5、加盖子中火炖煮40分钟。
6、枸杞用温水浸泡洗净。
7、猪肚煮熟加入***。
8、煮上10分钟后加入白胡椒粉。
先准备炸圆子,将肥瘦相间的肉剁成肉末,加上生姜末,淀粉,盐味精,生抽,搅和一下,揉成丸子,外面裹上面粉,将油烧热,下油锅炸至金黄捞出来,另起锅将油倒入锅中放入大***,加上老抽盐和炸圆子,加水煮熟
到此,以上就是小编对于大***五花肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于大***五花肉的做法的5点解答对大家有用。
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