五花肉炖***豆腐的做法-五花肉炖***豆腐的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五花肉炖白菜豆腐的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五花肉炖***豆腐的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉豆腐炖白菜的正宗做法？
2. 怎么做好吃，五花肉大白菜炖豆腐的家常做法？
3. 小白菜五花肉炖豆腐东北做法？

猪肉豆腐炖***的正宗做法？

做法如下:

1、五花肉的肥肉剁成肉泥，瘦肉切片。牡蛎洗干净，葱姜大蒜切末。

2、油热依次下入姜、大蒜、葱末，再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽，实在不喜欢看到肥肉的样子。

3、下入瘦肉翻炒，炒到差不多的时候倒入少量料酒。

4、肉炒好后下***，盖上锅盖，时不时翻炒下。

主料：五花肉约150克，大***适量，红薯粉条1把

辅料：葱适量大料1瓣生抽适量干辣椒3个清水1大碗香菜适量姜适量蒜适量

1. 提前把红薯粉条用温水泡上。

2. 五花肉洗净，放入凉水里，加花椒、大料、姜片，大火烧开后转小火煮15分钟。

3. 切薄片，越薄越好。

做法：先把五花切片，小***洗干净切段。热锅凉油下五花肉煸炒出油。

在房点豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜，老抽调色，在放两碗开水。

把豆腐切小块放在锅里，在放一小把粉条。

把粉条煮软了在放小***，最后放盐，鸡精，五香粉，豪油，出锅

食材清单

*** 350克 、 豆腐 半块 、 五花肉 160克 、 粉条 60克 、 葱姜蒜 适量 、 生抽酱油 1.5勺 、 蚝油 1勺 、 料酒 半勺 、 白糖 半勺 、 老抽 半勺 、 食盐 2小勺 、 干辣椒 2个

烹饪步骤

1/8



准备好所需要的食材并清洗干净

2/8



食材主料瘦肉150 g，***750 g，豆腐1大块

辅料油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量，生粉适量

步骤1.瘦肉切碎用适量的生粉水盐油胡椒粉生抽调好味

2.***洗净

3.豆腐切小块

怎么做好吃，五花肉大***炖豆腐的家常做法？

材料：***，猪肉，炖豆腐

做法：

1 ***一棵，一片一片的摘开，清洗干净，用刀把根部切除掉；葱清洗干净，姜蒜切末或者切片都可以。***可以用手撕成一块一块的，这样炖出来好吃

2 粉条一百克，先用清水冲洗一会，放盆里，倒入热开水，水要淹没粉条。浸泡十分钟。粉条浸泡一会，做的时候容易熟，不会出现夹生的情况

3 起油锅，锅里加入食用油五十毫升，油热的时候加入猪肉，豆腐葱姜蒜翻炒。可以在油温八层热的时候加入几粒花椒，炖出来的菜更有味道，不喜欢花椒味道的可以不放

小***五花肉炖豆腐东北做法？

做法如下:

1、五花肉的肥肉剁成肉泥，瘦肉切片。牡蛎洗干净，葱姜大蒜切末。

2、油热依次下入姜、大蒜、葱末，再下入五花肉的肥肉泥。煸炒一会觉得肥肉的油下的差不多时倒入少量的生抽，实在不喜欢看到肥肉的样子。

3、下入瘦肉翻炒，炒到差不多的时候倒入少量料酒。

4、肉炒好后下***，盖上锅盖，时不时翻炒下。

1.五花肉、小***、粉丝、葱姜、冻豆腐块，干贝（泡发好的）。

2. 先来煮白肉，锅中注入清水，五花肉冷水下锅，放入葱段、姜片、料酒大火煮沸。

3. 煮沸后，用手勺撇去浮沫，浮沫一定要撇干净，一会煮好的肉汤还要用。撇净浮沫后改小火焖煮。

4. 煮白肉的时候来处理其它食材***，***撕成大块备用，粉丝用冷水泡软，切点香葱末和辣椒备用。

5. 五花肉煮至断生，取出切成大薄片。

1、***适量、五花肉150g、红薯粉1把、豆瓣酱1大勺、虾皮1小把、枸杞适量、葱姜蒜适量、生抽少许、盐少许、五香粉少许、蚝油少许。

2、准备食材，五花肉可以选择偏肥一点的，洗干净，红薯粉事先用温水泡软，***洗干净，切成段。

3、准备调料，葱姜蒜切末，豆瓣酱，虾皮要清洗一下；起油锅，油温6成热，下葱姜蒜爆香。

4、下五花肉，两免煎至焦黄，洗干净的***，切成段，快速翻炒；加豆瓣酱、生抽上颜色，盖上锅盖小火焖制15分钟。

5、15分钟后，加入泡好的粉条，让粉条吸收汤汁，煮大概10分钟，至粉条软烂。6、出锅前，撒上虾皮和枸杞即可。

先把五花切片，小***洗干净切段。热锅凉油下五花肉煸炒出油。

在房点豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜，老抽调色，在放两碗开水。

把豆腐切小块放在锅里，在放一小把粉条。

把粉条煮软了在放小***，最后放盐，鸡精，五香粉，豪油，出锅

到此，以上就是小编对于五花肉炖***豆腐的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于五花肉炖***豆腐的做法的3点解答对大家有用。