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茄子菲菜饺子的做法(茄子韭菜饺子的做法)

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本文目录一览:

茄子韭菜虾皮饺的做法,茄子韭菜虾皮饺怎么做

1、准备食材。虾皮放入水里泡1分钟洗净,可以去除自然晒干留下的异味。将茄子去皮和韭菜一起切碎,再放入虾皮、盐、五香粉、香油和少许鸡精拌匀。超市买的现成的饺子皮放上适量饺子馅,按自己的喜好包起来。

2、茄子韭菜虾皮饺的做法步骤2虾皮放入水里泡1分钟洗净,可以去除自然晒干留下的异味。茄子韭菜虾皮饺的做法步骤3将茄子去皮和韭菜一起切碎,再放入虾皮、盐、五香粉、香油和少许鸡精拌匀。

茄子菲菜饺子的做法(茄子韭菜饺子的做法)
(图片来源网络,侵删)

3、虾仁、韭菜、鸡蛋。 -勺蚝油、一勺生抽、一勺香油、少许十三香。 搅拌均匀。 饺子皮上放馅料。 对折包好。 水沸腾下饺子煮至饺子浮起加一碗清水。 再次煮至沸腾继续煮3分钟捞出。

4、第一步茄子去皮切碎,放盐抓匀,去掉水分。然后使用菜刀把姜切末,放入茄子里。韭菜切碎。锅内放油加热,放入茄子和姜末,炒熟盛出。锅内放油加热,放入蛋液炒凝固,铲碎。

茄子水饺馅怎么调好吃

1、猪肉剁馅,放入葱姜末、花椒面、鸡粉,倒入生抽和酱油,搅打粘稠,根据肉馅的肥瘦再加入适量的食用油,茄子馅比较吸油,油稍微多点才好吃,最后加少许盐调味,腌制入味。

茄子菲菜饺子的做法(茄子韭菜饺子的做法)
(图片来源网络,侵删)

2、【材料】柔软面团1块,圆茄子1个,小葱3棵,大蒜1头,炸酱2勺,盐2克,芝麻香油15克中筋面粉和凉水混合,揉成一个不软不硬的面团,蒙保鲜膜或者盖盖子,饧30分钟左右再用,面团柔软滋润。

3、食材:全麦面粉400克、里脊肉400克、茄子2个、油适量、盐适量、五香粉适量、 花椒油适量、姜适量、葱1根、胡椒粉适量、蘑菇粉适量、生抽适量。全麦粉过筛后,加入适量的南瓜泥、水和成面团,盖上保鲜膜饧着。

4、茄子水饺馅好吃的调法如下:主料:肉、茄子 辅料:盐、酱油、十三香、葱、鸡蛋、盐、香油 肉剁碎,用盐、酱油、十三香腌一下。葱洗净,晾干。茄子切丁,撒盐,腌十分钟。

茄子菲菜饺子的做法(茄子韭菜饺子的做法)
(图片来源网络,侵删)

5、茄子去皮切成小丁,撒上一点盐搅拌均匀,腌一下让茄子出水。小葱和生姜分别切碎。将切好的葱姜一起放在肉馅上面,放上十三香。炒锅内倒适量的菜籽油烧热,浇在十三香上面炝出香味,搅拌均匀静置一会儿。

6、趁着醒面的时间,我们再来调饺子馅:猪肉适量剁成肉馅,因为我们包的是茄子馅饺子,肉馅只是起到锦上添花的作用,可不能喧宾夺主了,肉馅与茄子的比例以2:3为宜。

茄子怎么做饺子馅好吃

1、⑤刚捞出来的饺子要不停的晃动一下,放在两个盘子中来回倒几下,防止粘连,冷凉一些就可以食用了,可以加入香醋,香油调配一个料汁,饺子蘸醋是非常美味的。

2、茄子猪肉馅饺子的做法 准备材料:茄子、猪肉、饺子皮、葱姜、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精。 茄子去皮切丁,用盐腌制10分钟,杀出水分后沥干。 猪肉剁碎,加入葱姜末、生抽、料酒、盐、糖、胡椒粉、鸡精拌匀。

3、肉剁碎,用盐、酱油、十三香腌一下。葱洗净,晾干。茄子切丁,撒盐,腌十分钟。腌好的茄子,挤干水分,拌入鸡蛋。

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