大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于宽豆角炒肉的家常做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍宽豆角炒肉的家常做法的解答,让我们一起看看吧。
关于这个问题,1. 宽豆角炒肉:将宽豆角切段,与肉类一起炒制,增加宽豆角的口感和营养价值。
2. 宽豆角炒蛋:将宽豆角切成片状,与鸡蛋一起炒制,增加宽豆角的口感和蛋的香味。
3. 宽豆角烤鱼:将宽豆角和鱼一起烤制,使宽豆角的味道更加鲜美。
4. 宽豆角拌面:将宽豆角切丝,与面条一起拌炒,增加口感和营养价值。
5. 宽豆角炖汤:将宽豆角与肉类一起炖煮,制作一道美味的汤品。
6. 宽豆角炒虾仁:将宽豆角切丝,与虾仁一起炒制,增加宽豆角的口感和虾仁的鲜美。
7. 宽豆角糖醋:将宽豆角切段,配合糖醋汁炒制,制作一道甜酸可口的菜肴。
8. 宽豆角煮豆腐:将宽豆角与豆腐一起煮制,增加宽豆角的香味和豆腐的口感。
9. 宽豆角炒鸡丝:将宽豆角切丝,与鸡丝一起炒制,增加宽豆角的口感和鸡丝的鲜嫩。
10. 宽豆角炒青椒:将宽豆角切片,与青椒一起炒制,增加宽豆角的口感和青椒的清爽。
1、准备好用料。主料:豆角400克。调料:食盐2分之1茶匙,味精少许,姜2片,蒜1头,花椒30粒,干辣椒5个,植物油2汤匙,虾籽酱油2茶匙。
2、豆角先不要摘,直接在清水中浸泡7至8分钟,换水清洗干净,然后再摘6至7厘米同样大小的小段。
3、锅里倒入比平时炒菜多一些的油,丢入花椒粒爆香。
4、捞出花椒不要,把大蒜拍扁后也丢进锅子爆香一下,迅速倒入豆角段。
5、调入多半勺盐,放入干辣椒段一起炒,两勺虾籽酱油,翻炒均匀后,盖上锅盖,转小火。
1、主料:宽豆角500克。配料:青椒30克。调料:猪油75克,盐5克,味精1克,鲜汤25克,姜、蒜子各15克。
2、将选购的嫩青豆角摘衍净、沥干水,切4厘米长的段;姜去皮洗净后切丝,蒜洗净后拍碎切米;青椒洗净、去蒂去籽、切丝。
3、净锅置旺火上,放油烧至七成热,放蒜米、姜丝、青椒丝煸出香味,倒入豆角,炒至断生后,加盐、味精、鲜汤迅速翻炒均匀,装盘即成。
食材:大扁豆380克,五花肉250克,辣椒2个,大蒜6瓣,生姜8克,生抽2勺,盐适量,葱段适量
做法:
1.辣椒 大蒜 生姜 切好备用。
2.大扁豆洗干净,切丝
3.锅中水开加入盐 油,再倒入切好的扁豆,煮熟捞出过冷水备用。
4.油热下入肉翻炒,将肉煸香,下入生姜 蒜末。
5.再放入扁豆翻炒,加入盐 生抽继续翻炒。
6.再放入辣椒翻炒至扁豆断生。
7.放点葱段翻炒一下,出锅。
用料
红扁豆 300克,瘦肉 1小块,蒜 2瓣,盐 适量,鸡精 适量,生粉 1勺,红彩椒 半个, 葱花 少许
红扁豆丝炒肉的做法步骤
步骤 1
准备好食材:红扁豆去蒂洗净斜切丝;红彩椒切小丁;瘦肉切肉末,加1勺生粉拌匀;蒜切蒜末;葱切葱花。
食材清单
长扁豆 300克 、 五花肉 200克 、 干辣椒 几个 、 大蒜 4瓣 、 香葱 适量 、 生抽 少许 、 盐 少许 、 糖 少许 、 鸡精 少许
烹饪步骤
步骤1
五花肉切片、炒出油脂、把处理好的长扁豆下锅干炒
步骤2
这时长扁豆要多炒一会、把干辣椒和蒜子放下去一起炒、炒至变色、在放入适量的开水、大火烧开转中火焖至长扁豆熟透、放少许鸡精调味、收干汤汁即可
所需食材:扁豆1把、胡萝卜半根、里脊肉200克、蒜头3~5瓣,地瓜粉一汤匙、料酒少许、油适量、盐适量、水适量。
做法:1、里脊肉洗干净切成肉丝,加入地瓜粉、料酒和少许油,抓匀腌制片刻。扁豆洗干净后切成丝,胡萝卜削去外皮,切丝。
2、热锅下油烧热,下入肉丝翻炒至熟透,盛出备用。
3、锅内重新倒入油,烧热,下入切碎的蒜头,煸炒出香味。
4、下入胡萝卜丝和扁豆丝,翻炒至扁豆变翠绿色,倒入没过扁豆的水,盖上锅盖,焖5分钟。
材料主料:扁豆300克,猪肉末200克,辅料:香菇适量,榨菜一包,调料:盐适量,鸡精适量,香油适量,干辣椒2个,辣豆豉,葱,姜,蒜。
做法1、将香菇切条,扁豆洗净切段,榨菜切粒,葱、姜、蒜切成末备用;
2、坐锅点火倒入油,下扁豆煸炒至干取出。
3.锅中留余油,放入干辣椒、葱、姜、蒜、豆豉煸炒片刻,再放入榨菜、香菇,加少许水,放入扁豆翻炒,加鸡精、盐调味,淋香油出锅即可
到此,以上就是小编对于宽豆角炒肉的家常做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于宽豆角炒肉的家常做法的3点解答对大家有用。
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