肉炒豆嘴的做法-肉炒豆嘴的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒豆嘴的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉炒豆嘴的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 豆嘴肉做法？
2. 豆嘴炒肉需要把豆嘴先煮熟吗？
3. 猪皮豆嘴怎么炒好吃？
4. 木耳炒豆嘴做法？
5. 烧豆嘴做法？

豆嘴肉做法？

答：材料

主料：豆嘴400g、五花肉300g；

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、十三香适量

豆嘴炒肉

1：把豆芽洗净

2：用水煮熟

3：成入盆中

4：把肉搅成肉馅

5：把油放入锅中用火烧热

6：放入姜

主料

豆嘴儿 猪肉沫 

辅料

葱适量   姜适量  蒜适量   豆瓣酱适量   料酒适量，盐适量，耗油适量  生抽适量  老抽少许

做法：

1.豆嘴儿焯水捞出过凉水。

2.热油放葱姜蒜，肉沫，炒香之后放豆瓣酱，生抽，一丢丢老抽上色，一丢丢料酒，盐，耗油，炒一会放豆嘴儿，盖上锅盖焖两分钟左右，一盘美味下饭的豆嘴肉就可以出锅了。

豆嘴炒肉需要把豆嘴先煮熟吗？

需要将豆嘴煮熟后再炒。
1.因为豆嘴是蚕豆、豌豆等豆类植物开花后结的果实，其外皮较厚，口感比较硬，需要煮一段时间才能让其变软；2.而在烹饪豆嘴时，为了提高烹调的效果，让豆嘴更加入味，需要先将煮熟后再进行炒制，这样可以更好的达到预期的口感。

猪皮豆嘴怎么炒好吃？

猪皮豆嘴炒着好吃，最好再加一点海带，口感清香鲜美，营养价值高。猪皮豆嘴做法1.原材料准备好2.锅里放姜 葱 料酒 肉皮放锅里 焯三五分钟 捞出3.豆嘴焯水捞出4.海带加葱姜 焯水 捞出 过凉水5.肉皮切条6.葱姜蒜切好7.锅放油烧热 放入葱姜蒜 炒香8.放入肉皮扒拉两下 烹入料酒9.加酱油 ，白糖炒匀10.加适量水 ，盐 八角，桂皮，花椒粉 炖20分钟11.加入豆嘴 海带 炖至汤汁浓稠 加点鸡粉葱花即可出锅

木耳炒豆嘴做法？

凉拌木耳:

材料：干木耳一把，香菜5根，大蒜半头，红椒半个黄椒半个，白醋15ml陈醋15ml，盐3克，白糖5克，鸡精1克，辣椒油5ml，香油1ml。

做法

1.木耳用适量温水浸泡，撒入少许淀粉，可以有助于木耳的清洁。木耳软化后，彻底清洗干净。

2.锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟，捞出过冷水后沥干。

3.将木耳撕成小块。香菜洗净切成2cm长的段。红黄椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长的细丝。大蒜去皮，用压蒜器压成蒜泥。

4.将木耳，香菜段，红黄椒丝，蒜泥倒入一个大碗中，调入白醋，陈醋，盐，白糖，鸡精，辣椒油和香油，搅拌均匀即可。

木耳炒肉：

材料

主料：猪里脊肉100克、黑木耳10朵

烧豆嘴做法？

材料：豆嘴儿、瘦猪肉、料酒、盐、酱油、味精、白砂糖、大葱、姜、大蒜、豌豆淀粉、花生油。

做法：

1、将所有的材料全部准备好。

2、豆嘴儿清洗干净以后沥干水分备用。

3、将新鲜的猪肉清洗干净切成丁以后放入到碗中，碗中加入适量的水淀粉搅拌均匀。

4、锅内加入适量的油，油热了以后，加入肉丁炒至变色。

5、加入适量的葱、姜、蒜炒香。

6、再加入准备好的豆嘴儿，以及适量的料酒、酱油、白糖，加鲜汤、精盐小火慢煮开。

7、最后加入适量的味精和淀粉调味后就尅取出食用了。

材料：黄豆嘴350克、五花肉丝80克、冻香干条80克、青椒条40克、葱丝15克、姜丝10克。

调料：盐2克、味精1克、绍酒15克、鲜酱油15克、白胡椒粉0.5克、老陈醋5克、烹调油20克。

肉沫豆嘴。

材料：猪肉300克、黄豆芽600克、葱姜蒜适量。

做法：黄豆芽洗净备用。猪肉剁馅，加入调料搅拌成馅备用。锅里放少许油，葱姜蒜炒出香味后加入肉馅，生抽老抽适量，翻炒至微焦。加入适量水，放入黄豆芽。中火炖5～10分钟出锅。

到此，以上就是小编对于肉炒豆嘴的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒豆嘴的做法的5点解答对大家有用。