肉尼的做法-肉尼怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉尼的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍肉尼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 揭西肉泥做法？
2. 肉泥怎么做好吃？
3. 肉泥怎么吃？
4. 辅食肉泥做法及储存？
5. 肉泥怎么做好吃呢？

揭西肉泥做法？

揭西肉泥的做法如下：

主料：瘦猪肉300克、肥猪肉100克、竹笋200克

辅料：花生油50克、盐10克、红曲粉适量、江米酒50克、玉米淀粉20克、鸡精5克、鸡蛋清15克

具体制作步骤：

瘦猪肉、肥猪肉洗净，切成肉泥。竹笋去皮、洗净，煮熟，切成小粒待用。

将精盐、红曲粉、鸡精、江米酒、鸡蛋清、玉米淀粉，加适量水调成糊状，把肥肉调入拌匀。

锅内放花生油，烧至五成热，把肥肉轻轻拍扁，放入锅中炸至金***时捞起。

瘦猪肉和竹笋粒炒熟后拌匀，倒入炸过的肥肉调拌，盛入盘中。

将瘦猪肉泥和肥肉泥分别蒸熟后，放在一起揉匀即可。

肉泥怎么做好吃？

用料：猪肉泥200克、青厂椒3个、料酒、生抽适量、胡椒粉适量、葱、姜、盐、清水、熟油适量。

1、猪肉泥里放葱姜末、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、熟油、盐搅拌均匀备用。

2、青长椒斜刀切圈去掉里面的筋，装上搅好的肉馅。

3、锅里放油煎至金***，煎好后放蒸锅里大火，锅开后蒸5分钟。

4、用一个容器里放生抽、清水、糖、淀粉、盐，锅热放油、蒜末，炒香后把搅好的汁放在锅里搅拌均匀，浇在蒸好的拼盘上即可。

主料：豇豆250克

辅料：猪肋条肉（五花肉）150克,

调料：辣椒(红、尖)25克,花椒2克,味精2克,姜10克,大葱10克,植物油100克,香油2克

做法：

1. 泡豆角（豇豆）切粒；

2. 姜、葱剁末；

3. 红辣椒切粒；

4. 猪五花肉洗净切末；

5. 炒锅下植物油，烧五成热放葱末、姜末和肉末，炒出香味，猪肉变色，放泡豆角粒、红辣椒粒翻炒，再放花椒水、味精、淋香油即可出锅。

肉泥怎么吃？

肉泥拌萝卜：将牛羊肉剁碎糊状，将萝卜清洗、削皮、切割成片状，将牛羊肉泥和萝卜片各自放到2个碗内上屉煮熟，取下后，把熟萝卜放到猪肉泥碗内磨碎，添加食盐、白砂糖翻拌即可。

肉泥蛋羹：将肉切成肉末备用，将鸡蛋搅成糊，鸡蛋加如肉泥和盐搅拌，放入罐内炖半个小时。

猪肉紫薯泥：将瘦削生猪肉清洗、切割成块，放进锅内加适度的水容易上火煮开，将马铃薯清洗、削皮、切一片，放进锅内同熟肉块一起煮，直到马铃薯熟烂，将煮开的肉粒捞起来，

剁碎，剁碎泥土，取下熟土豆块磨碎，猪肉泥、马铃薯拌在一块，添加食盐、葱末、芝麻油，搅拌均匀即可。

土豆猪肉泥：将猪肉和土豆一起蒸熟，然后打成泥。

姜猪肉泥：将猪肉和姜丝一起蒸熟，然后打成肉泥。

肉泥蒸蛋：将肉泥分成几份，放入保鲜盒中冷冻保存，可以加入煮好的粥、面条或者米糊中食用。

肉泥炖豆腐：将肉泥和豆腐一起炖煮。

肉泥汤：将肉泥和蔬菜一起煮成汤。

肉泥饺子：将肉泥和面粉混合，制作成饺子馅。

辅食肉泥做法及储存？

以下是几种常见的辅食肉泥做法：

***泥：将肉去筋去油，切成片状，用柠檬和姜腌制 15-20 分钟去腥。然后将肉和姜一起冷水下锅煮至沸腾，撇去血水和浮沫后清洗干净。最后将肉泥放入料理机中打成泥状。

南瓜肉泥：将南瓜蒸熟，将猪肉煮熟，然后混合在一起，加入适量的水，用料理机打成泥状。

胡萝卜肉泥：将胡萝卜和猪肉切成小块，蒸熟后混合在一起，加入适量的水，用料理机打成泥状。

土豆番薯肉泥：将土豆、番薯和猪肉切成小块，蒸熟后混合在一起，加入适量的水，用料理机打成泥状。

关于储存，建议将肉泥放在密封的容器中冷冻保存。

肉泥怎么做好吃呢？

肉泥可以做出多种美味的菜肴，以下是一种简单的做法：

准备材料：肉泥、莲藕、鸡蛋、地瓜粉、葱姜水、盐、糖、料酒、鸡精、枸杞、***、花瓶菜。

制作步骤：

将肉泥放入碗中，加入莲藕、鸡蛋、地瓜粉、葱姜水、盐、糖、料酒、鸡精、枸杞，搅拌均匀。

将***和花瓶菜洗净备用。

用料：猪肉泥200克、青厂椒3个、料酒、生抽适量、胡椒粉适量、葱、姜、盐、清水、熟油适量。

1、猪肉泥里放葱姜末、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、熟油、盐搅拌均匀备用。

2、青长椒斜刀切圈去掉里面的筋，装上搅好的肉馅。

3、锅里放油煎至金***，煎好后放蒸锅里大火，锅开后蒸5分钟。

4、用一个容器里放生抽、清水、糖、淀粉、盐，锅热放油、蒜末，炒香后把搅好的汁放在锅里搅拌均匀，浇在蒸好的拼盘上即可。

到此，以上就是小编对于肉尼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉尼的做法的5点解答对大家有用。