肉丝汤的做法及配方（肉丝汤怎样做好喝）

本篇文章给大家谈谈肉丝汤的做法及配方，以及肉丝汤怎样做好喝对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、榨菜肉丝汤的具体做法?
• 2、黄瓜肉丝清汤怎么做好吃,黄瓜肉丝清汤的家常做法
• 3、榨菜肉丝汤应该怎样做?
• 4、肉丝汤的家常做法
• 5、肉丝汤怎样做才好吃

榨菜肉丝汤的具体做法?

瘦肉丝：150克 榨菜：50克 葱姜蒜：适量 食用油：适量 盐：适量 鸡精：适量 清水：适量 制作步骤 将瘦肉切成丝状，用盐和鸡精腌制10分钟。葱姜蒜切成末备用。榨菜切成小段备用。

先将准备好的猪肉里脊肉切成细丝，榨菜也切成细丝备用。 胡萝卜去皮洗净，切成细丝备用。 大葱和姜分别洗净，大葱切成段，姜切成末备用。 开火加热锅，放入适量的食用油，等到油热后放入大葱和姜末煸炒出香味。

将猪里脊肉洗净后切成细丝，备用。 将榨菜切成细丝，备用。 将姜片和葱切成小段，备用。 锅中倒入适量油，大火烧热后放入姜片和葱段，爆香后加入猪肉丝翻炒至变色。

黄瓜肉丝清汤怎么做好吃,黄瓜肉丝清汤的家常做法

1、准备食材。将黄瓜去皮洗净后切成薄片。把猪肉先切片再切成丝。肉丝装进碗中，加入适量的料酒、生粉和盐抓匀腌制一会。锅中烧开水后加入一小勺熟玉米油。把黄瓜片放进锅里大火煮5分钟。

2、豆腐汤。材料：嫩豆腐250克，精盐适量，味精适量，香油适量。做法：将嫩豆腐切成厚片。拿汤锅，沥干水。先倒入豆腐，加入适量的盐。大火煮开汤汁后，继续煮5分钟，加入味精，淋上香油，装碗即可。胡萝卜卷心菜汤。

3、【黄瓜拉皮】把干粉皮入清水浸泡至软，放入开水锅略煮沸一下，捞出放入冷开水凉却。蒜泥，米醋、生抽酱油、美极鲜酱油、味精、红油、芥末油、麻油调成拉皮料。

榨菜肉丝汤应该怎样做?

热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味。加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。加入榨菜段继续煸炒。加入适量清水，大火烧开后转小火煮10分钟。最后加入适量盐和鸡精调味即可。

将烧好的汤汁浇在榨菜和肉丝上即可。榨菜肉丝汤怎样做食材：猪里脊1块、榨菜75g、葱丝10g、味精5克、酱油10克、绍酒1小匙。

先将准备好的猪肉里脊肉切成细丝，榨菜也切成细丝备用。 胡萝卜去皮洗净，切成细丝备用。 大葱和姜分别洗净，大葱切成段，姜切成末备用。 开火加热锅，放入适量的食用油，等到油热后放入大葱和姜末煸炒出香味。

肉丝汤的家常做法

主料：瘦猪肉400克，大葱4根，木耳30g，西红柿3个；辅料：花生油150，醋30mL，盐18克，老抽一茶匙，料酒10ml，香油少许，鸡精少许，姜一小块，水淀粉适量。肉切丝，用料酒、老抽、盐、姜腌制20分钟。

锅内烧水，加入 食盐3克，鸡粉1克，胡椒粉1克 ，搅拌化开，等水烧开后关火，把汤汁倒入装肉丝的盆中。再淋入少许芝麻油，放上一朵香菜用来点缀。

榨菜肉丝汤怎么做好吃做法一：食材准备：榨菜、猪里脊肉各150克，葱1支，姜2片。

做法： 葱切葱花，姜切末。热锅，倒些许橄榄油，爆香葱姜末，放入肉丝翻炒至变色，加入水，大火煮开后，加入 调料 ，转小火煮6分钟，再淋上香油调匀即可。

***肉丝汤的做法 ***洗净切四瓣，焯熟沥干；瘦肉洗净切丝；青、红椒洗净切丝。油锅烧热，下肉丝翻炒，加青、红椒翻炒。加水煮开，再加***，加盐、鸡精调味，入水淀粉勾芡，起锅装盘。

做法： 粉皮提前用温水泡软备用。瘦肉切成细丝备用，再腌渍一下，加一点生抽、白胡椒、盐、淀粉搅拌均匀。 锅内放少量油，煸炒蘑菇和肉丝，炒至肉变色。 加入绿豆芽，大火翻炒均匀即可盛出备用。

肉丝汤怎样做才好吃

肉丝用料酒、淀粉抓匀，榨菜洗净切丝。热锅冷油划散肉丝变色盛出。另起锅热油爆香葱姜，煸炒榨菜，加2碗水。水开后放入肉丝，加盐和鸡精调味即可。小诀窍 榨菜比较咸，要根据个人口味加盐。

里脊肉切肉丝。放入盆中腌制，加入盐、白胡椒、鸡蛋清、淀粉抓匀。准备葱丝、姜、盐、干辣椒段。葱、姜、干辣椒爆香，放入香醋，加入清水，放盐、白胡椒粉、白糖、生抽。

豆腐洗净切块，放入开水锅中略焯，再入冷水中浸泡。生菜焯水，切成末。肉丝焯水，捞出待用。

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