馍加肉的做法-馍加肉的做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于馍加肉的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍馍加肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 炸馒头夹肉的做法？
2. 馍夹生姜的做法？
3. 夹馍的做法？

炸馒头夹肉的做法？

1、一块五花肉准备好

2把五花肉切成薄片

3切好的五花肉放入盘中，放入生抽，精盐，鸡精，少许白糖，拌匀腌制10分钟

4把腌好的肉放到烤盘内。（烤盘底部铺上锡纸）

5烤箱预热，把肉放入烤箱内，235度，22分钟

6锅中放入适量的植物油，把馒头片码放到锅中

7锅中放入适量的植物油，把馒头片码放到锅中

8接着把生菜，烤好的五花肉放到馒头片上

9上面在放入一片馒头片即可

材　 料

五花肉 2片 白馒头 2颗 辣味酸菜 2大匙 花生糖粉 1大匙 香菜 适量 卤汁材料：酱油 3大匙 卤包 1包 水 240㏄ 红糖 1大匙

制　 法

1.取汤锅，放入卤汁材料煮至滚沸，即为卤汁。

2.五花肉洗净，拭去水份后，放入油锅中炸至金黄，再捞起放入卤汁中，以小火煮约30分钟，再放入红糖续煮15分钟，即为卤肉。

馍夹生姜的做法？

. 准备食材。面粉分200克和50克各一份。

2. 南瓜去皮切片，放入锅中蒸20分钟(个人用的是蒸烤箱蒸，不是烤哦)。

3. 处理食材:生姜大蒜辣椒一起剁成末，酸菜剁成末，挤干水分。猪肉把肥肉切丁，瘦肉剁成末，加入生粉揉匀。蒸好的南瓜用机器打成泥，也可以用勺子压，尽量细腻。

4. 酸菜倒入干净的锅里，小火炒干水分备用。

5. 锅里倒入少量油，放入肥肉丁熬出猪油。

6. 放入生姜大蒜辣椒末炒香。

7. 加入瘦肉，用锅铲快速划散肉末。

8. 加入味达美臻品料酒1大勺。

9. 味达美臻品特级生抽1大勺。

10. 味达美臻品耗油2大勺，翻炒均匀。

1 是将生姜切成薄片，然后将馍切开，将生姜片夹在馍里面。
2 夹生姜可以增加馍的口感和味道，生姜具有辛辣的味道，可以提升馍的风味。
3 此外，生姜还具有一定的保健功效，如促进消化、增强免疫力等，所以夹生姜也有一定的健康益处。
4 如果喜欢吃辛辣口味的人，可以尝试夹生姜的做法，享受更丰富的味觉体验。

夹馍的做法？

1、腱肉放入清水中浸泡3小时，洗净后沥干水分；倒入生抽、老抽，盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡6小时。姜切片，大葱切段。

2、桂皮1块、香叶2片、八角2个、小茴香5克、白芷2克、花椒5克、草果1个、陈皮1块，放入纱布包中封好。

3、将腌制好的牛腱肉放入锅中，倒入剩余的汤汁，加入适量清水煮开。

4、放入姜片、葱段、干辣椒、香料包、甜面酱煮开，换小火炖煮2小时15分钟。

5、煮好后捞出切碎，青椒切碎，加入一勺酱汁拌匀。

夹馍是中国陕西省的一道传统美食，下面是夹馍的做法：材料：

- 面粉 500克

- 干酵母 3克

- 温水 250毫升

- 熟碱水 适量

步骤：

1. 将500克面粉倒入大碗中，加入3克干酵母，搅拌均匀。

2. 慢慢加入250毫升温水，揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30-60分钟。

3. 面团醒发好后，把它揉成长条状，然后再把它揉成小面团，大约每个20克。

4. 取一块小面团，用手擀成薄饼状，然后把它刷上一层熟碱水。

• 馍（发面馒头）

• 红烧肉（或其他肉类、素菜等）

• 香菜

• 葱姜蒜酱（可选）

步骤：

1. 准备好发面馍（也可以购买现成的发面馍）。

2. 如果你有红烧肉，可以先准备好红烧肉。将肉切成适合夹馍的厚度和大小，然后用红烧肉的调料（一般包括生姜、蒜、酱油、糖等）腌制或炖煮，直至肉变得酥烂。

3. 将馍切开，但不要切断，留下一条连接馍的缝隙。

4. 将炖好的红烧肉放入馍中，也可以加入一些红烧肉的汁液增加香味。

5. 添加适量的香菜叶，根据个人喜好可以加入其他蔬菜。

食材：

五花肉500克、干辣椒一个、姜3~4片、草果1个、甘草2片、山楂3个、冰糖几颗、香叶2片、桂皮、八角各1个、丁香十余颗、酱油两勺、生抽一勺、盐一小勺、清水适量

普通面粉500克、清水225克、油一大匙、白糖5克、酵母3克

步骤：

1、五花肉洗干净后放入冷水锅中煮去血水

到此，以上就是小编对于馍加肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于馍加肉的做法的3点解答对大家有用。