肉炒黄豆的家常做法-肉炒黄豆的家常做法大全窍门

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉炒黄豆的家常做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉炒黄豆的家常做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 肉炒豆王怎么做？
2. 猪耳炖黄豆怎么炒好吃？
3. 炒肉可以不放黄豆酱吗？
4. 陕西爆炒猪肉的家常做法？

肉炒豆王怎么做？

、豆子、红椒、肉、蒜洗净，红椒切丝、大蒜切段、肉切小段。

2、炒之前先把豆子在开水里煮熟，捞起。

3、肉入锅炸，放一勺料酒，中火转小火，把油炸出来，肉变成肉丁即可。

4、把豆子和红椒放进去，放适量盐、两勺生抽、一勺蚝油和少许辣椒末翻炒。

5、锅内加一点点清水盖上锅盖焖煮30秒入味，放蒜叶炒匀即可。

1.红椒切断备用，大蒜拍碎备用，葱花切段备用。

2.豆王洗干净去蒂，切断备用。

3.五花肉用玉米淀粉，料酒，盐，腌制备用。

4.油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒大蒜，红椒炒香，倒入五花肉炒出香味，再倒入豆王煸炒。

5.炒至豆王变软，加入开水，中火烧五分钟。

6.调入少许盐，生抽，撒入葱花，大火收汁即可。

猪耳炖黄豆怎么炒好吃？

爆炒猪耳是一个以卤猪耳、青椒、红椒、大蒜、姜为主要材料，盐、鸡精、黄豆酱、麻油、生抽为辅料的菜品，口味咸鲜。主料卤猪耳、青椒、红椒、大蒜、姜辅料盐、鸡精、黄豆酱、麻油、生抽1.卤猪耳朵切片。2.青椒红椒姜分别切块。3.大蒜切成小段。4.热锅入少许油爆香姜丝。　5.加入青椒红椒大蒜一起炒。6.倒入猪耳朵淋上适量生抽和一汤匙黄豆翻炒一会。7.最后调入少许盐和鸡精爆炒。8.盛碟前淋麻油就完成了。

主料

猪耳朵豆角500克

黄豆酱20克

辅料

油适量

盐适量

味精适量

葱少许

1. 主辅料： 净猪耳豆角、黄豆酱

2. 起锅热油，炒香葱花。放入摘洗净的猪耳朵豆角。中火煸炒至变色。

炒肉可以不放黄豆酱吗？

炒肉的话是可以不放黄豆酱的，你可以放其他的调料，然后增一下其他的味道。

比如你可以放老干妈，或者放豆瓣酱，然后调成其他的口味，所以的话，这个主要是看你个人的口味来决定，你可以选择不放黄豆酱，也可以选择放其他的一些调料，关键是好吃就行了。

炒肉可以不放黄豆酱。

肉丝的做法很多，下面介绍一下家常辣椒炒肉丝：

主料：

青辣椒 : 4个 猪肉 : 200克

辅料：

葱 : 1段 姜 : 1小块 干辣椒 : 2个 盐 : 2克 料酒 : 1勺 生抽 : 1勺 五香粉 : 适量 酱油 : 1勺 黄豆酱 : 2勺 花生油 : 30克

详细步骤：

1、肉冲洗干净切成细丝。

2、放入一个碗中，加入1克盐、料酒、生抽、五香粉拌匀腌制20分钟。

3、辣椒冲洗干净去蒂去芯。

朝着我可以不放黄豆酱吗？

可以呀，不放黄豆酱就放点生抽酱油，蚝油了又上色，又有滋味也能做出非常香的肉食来，中国的饮食博大精深，100个菜有100个做法，中国的菜是世界第一的。

陕西爆炒猪肉的家常做法？

步骤1

猪肉去掉猪毛，洗干净，切成小丁。锅中放油，油热后，倒入猪肉丁炒至出油（这里的猪肉建议用猪五花肉）

步骤2

再继续往锅里放姜末和蒜末（如果你不喜欢其中的一样，可以省略不放）

步骤3

然后，再倒入豆子相当多的豆瓣酱，也叫做黄豆酱。这是家里做的，如果你去超市买，建议买豆子多的哈。豆香浓郁

步骤4暴炒猪肉的做法大全

食材清单

瘦肉 一斤 、 姜 一小块 、 蒜 两瓣 、 酱油 两茶匙 、 老抽 一茶匙 、 生粉 少许

烹饪步骤

1/3

猪肉切薄片，倒入酱油和生粉腌制半小时，这样可以保持肉片嫩滑且有色泽

2/3

趁猪肉腌制的时间，把姜切丝，蒜切颗粒备用

最后一步

锅烧热后，倒入油，放入姜丝和蒜，等香味出来后放猪肉，记得火要开大，炒十五分钟后放老抽、盐和味精爆炒两分钟上盘！

所需原料：猪肉400克，青辣椒100克，生抽8克，蚝油5克，食用盐2克，胡椒粉3克，白糖3克，料酒5克，葱姜各10克，鸡蛋一个。

具体烹饪步骤如下：

第一步，首先将买回来的猪肉用水清洗干净，然后沥干水分后，改刀切薄厚均匀的猪肉片。准备一个干净的盆，将切好的猪肉片放入盆中，倒入适量清水浸泡10分钟。

第二步，猪肉片浸泡过程中，要多换几次水，直到将猪肉中的血水和杂质全部浸泡干净即可。猪肉片处理干净后捞出来控净水分备用。

第三步，准备一个容器，把肉片放入容器中，加入适量料酒，盐，胡椒粉，淀粉，蛋清，用手抓拌均匀腌制15分钟。

第四步，把准备好的青辣椒，用水清洗干净后，改刀切辣椒条。葱姜去皮后改刀切葱花，姜末备用。

第五步，先将锅烧热，然后倒入适量的凉油，油热以后下入腌制好的肉片滑一下，肉片变色时即可捞出来控干净油备用。

到此，以上就是小编对于肉炒黄豆的家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉炒黄豆的家常做法的4点解答对大家有用。