棉鱼的做法-棉鱼的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于棉鱼的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍棉鱼的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 绵鱼怎么做好吃？
2. 怎么做绵鱼？
3. 老绵鱼怎样做好吃？
4. 武汉最出名的绵鱼片儿怎么做才好吃？

绵鱼怎么做好吃？

绵鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，特别适合体弱虚损、营养不良之人食用绵鱼有什么营养价值，常吃对心脑血管有保护作用 一般可以清蒸着吃，既可以保留鱼的鲜味，营养有不会流失。做法很多的，具体你可以根据自己的口味来做，常吃鱼有好处

怎么做绵鱼？

绵鱼好吃的做法：

1、绵鱼一条，请卖鱼的师傅帮杀好，去掉鱼鳞和鱼鳃。

2、准备好葱，姜，蒜，蕃茄，喜辣的可再加辣椒，可以去腥。

3、大火加少许油，葱白，蒜，姜炝锅，加入蕃茄，绵鱼可先稍煎一下，可去腥。

4、放入煎好的绵鱼，加盐，蒸鱼豉油，放入没到鱼一半处，盖锅盖煮约5分钟。

5、五分钟后倒入香油，起锅淋在做好的绵鱼身上即可食用。

绵鱼好吃的做法：

1、绵鱼一条，请卖鱼的师傅帮杀好，去掉鱼鳞和鱼鳃。

2、准备好葱，姜，蒜，蕃茄，喜辣的可再加辣椒，可以去腥。

3、大火加少许油，葱白，蒜，姜炝锅，加入蕃茄，绵鱼可先稍煎一下，可去腥。

4、放入煎好的绵鱼，加盐，蒸鱼豉油，放入没到鱼一半处，盖锅盖煮约5分钟。

5、五分钟后倒入香油，起锅淋在做好的绵鱼身上即可食用。

老绵鱼怎样做好吃？

材料

老绵鱼一条，2汤匙辣豆瓣酱（切碎），8瓣大蒜（切碎），2汤匙姜末，4根葱（切细），1汤匙酱油，1汤匙醋，1汤匙糖，1汤匙料酒，1茶匙盐，1汤匙淀粉（用2汤匙水混合），4汤匙菜籽油 （canola oil)，1杯水

做法

1、先将鱼里外用纸擦干，在鱼两面分别切3斜刀，里外摸上盐。

2、平底锅里加2汤匙油，中火，干煎鱼，每一面2分钟后盛出。

3、锅内加入2汤匙油，爆香姜蒜、豆瓣酱，约1分钟。

4、加入白糖、酱油、醋和料酒，混匀，加水，让它煮沸。

5、当水开了，放入鱼。盖锅，煮10分钟左右。其间往鱼上浇汤汁一到两次。

6、将鱼盛出装入盘里。锅里加入葱和湿淀粉，煮约1分钟。

7、最后将锅里汤汁浇在鱼上，撒上剩下的葱花即成。

武汉最出名的绵鱼片儿怎么做才好吃？

1、绵鱼一条，请卖鱼的师傅帮杀好，去掉鱼鳞和鱼鳃。

2、准备好葱，姜，蒜，蕃茄，喜辣的可再加辣椒，可以去腥。

3、大火加少许油，葱白，蒜，姜炝锅，加入蕃茄，绵鱼可先稍煎一下，可去腥。

4、放入煎好的绵鱼，加盐，蒸鱼豉油，放入没到鱼一半处，盖锅盖煮约5分钟。

5、五分钟后倒入香油，起锅淋在做好的绵鱼身上即可食用。

到此，以上就是小编对于棉鱼的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于棉鱼的做法的4点解答对大家有用。