粉条荠菜肉馅饺子的做法（荠菜粉条汤怎么做好吃）

今天给各位分享粉条荠菜肉馅饺子的做法的知识，其中也会对荠菜粉条汤怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、荠菜鸡蛋粉丝饺子馅怎么做好吃
• 2、荠菜包子馅怎么调才好吃
• 3、荠菜粉丝包子馅做法

荠菜鸡蛋粉丝饺子馅怎么做好吃

1、荠菜是春天最鲜美的时令菜，将其清洗干净后，把水分沥干，然后切碎，最好在里面倒上一点食用油，拌匀后防止出水。下面把鸡蛋打在碗里，紧接着搅散，起锅烧油炒鸡蛋，炒散后盛出待用。

2、首先荠菜要焯水攥干剁碎备用，粉丝用温水泡泡剁碎，鸡蛋打散放入炒锅炒碎，三种食材拌在一起，把猪油熬热倒入，荠菜馅要多放油才好吃。

3、用荠菜做饺子馅是不错的做法，加上鸡蛋、虾皮、粉丝就可以，当然也可以做荠菜猪肉馅的，看个人的口味吧。将荠菜摘好洗净晾干水分，切成细沫淋入香油拌匀备用。鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀。

4、准备食材：荠菜洗净，放开水焯好，切碎，用油搅拌好. 香菇洗净，用水发好切碎。面粉用温水揉好，盖上布，醒发25分钟。鸡蛋打匀，放油里炒熟铲碎。放下切碎的香菇，放下虾米。放下荠菜。

5、把荠菜洗净，放入烧开的水中，放入少许的盐和植物油，待荠菜变色捞出，用凉水过一下，挤出水分，切碎，以待备用。热锅起油，油温八层热，鸡蛋打散，炒至八成熟，出锅切碎，以待备用。

6、把几个鸡蛋打散，锅内烧油，油热后倒入蛋液，煎好之后，用铲子铲碎，放凉备用。将韭菜、荠菜、粉丝以及鸡蛋都混在一起，加入花生油、花椒面和少许食盐，充分搅拌均匀，饺子馅就调好了。

荠菜包子馅怎么调才好吃

1、新鲜的荠菜要摘洗干净。荠菜稍稍用开水焯烫下，粉丝也用开水烫软，全都切成碎。油锅炒熟几只鸡蛋趁热都要拌在一起。加入盐和辣椒粉拌均备用。面粉加水加酵母活成面团。放温暖处发面成二倍大。

2、荠菜猪肉馅的调法 主料：荠菜400g、猪肉适量、包 子皮适量辅料：十三香、盐、老抽、鸡蛋1枚、香葱、芝麻油步骤方法：先准备好食材，荠菜，香葱香菜清洗干净。

3、把馓子压碎，和粉条，冷凉的鸡蛋一齐倒入荠菜中，加盐、鸡精，包子调料调味，再次拌匀，这样馅料就调好了。将面团分成小面团，擀成薄薄的面皮。包成你喜欢的样式。将做好的包子摆放在蒸屉上。

荠菜粉丝包子馅做法

1、主料：面粉、荠菜、粉条、鸡蛋。辅料：馓子、老抽、包子饺子调料、盐、鸡精。500克面粉中加入一点盐增加筋性，再倒入250毫升温水，搅拌成面絮。再揉成面团，密封醒面20分钟。记得中间将面团揉两次，使面团变得光滑细腻。

2、新鲜的荠菜要摘洗干净。荠菜稍稍用开水焯烫下，粉丝也用开水烫软，全都切成碎。油锅炒熟几只鸡蛋趁热都要拌在一起。加入盐和辣椒粉拌均备用。面粉加水加酵母活成面团。放温暖处发面成二倍大。

3、荠菜清洗干净沥干水分2斤的量。荠菜里泥***较多，要多清洗几遍，彻底清洗掉荠菜里的泥沙。将焯烫过的荠菜挤干水分，剁碎备用，将青蒜苗和香菜清洗干净沥干水分剁碎。

4、主料：鸡蛋2个、荠菜200g、红薯粉条50g。辅料：油适量、盐适量、香油适量、虾皮适量。荠菜去掉黄叶和根洗净，用清水浸泡一个小时以上。过开水焯烫后控水。把荠菜切碎。鸡蛋里加料酒打匀。

5、包包子：将荠菜放入馅中后可以进行简单的包制，但是需要注意包子不能太大或太小。同时，在包制时要注意保持包子的形状和美观度。

关于粉条荠菜肉馅饺子的做法和荠菜粉条汤怎么做好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。