鹿骨汤的做法（鹿骨汤煲什么功效）

本篇文章给大家谈谈鹿骨汤的做法，以及鹿骨汤煲什么功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鹿骨汤有什么好喝的做法吗?
• 2、潮汕人如何烹饪鹿肉
• 3、鹿腿泡酒有什么好处
• 4、鹿骨头怎么熬汤适老人和小孩喝?

鹿骨汤有什么好喝的做法吗?

1、需要提前准备好的材料包括：鹿骨 750克、白萝卜 2根、盐 1小匙、姜片 5片、黄酒 半小碗。鹿骨过水洗净，萝卜去皮洗净切块。锅中放水，放入鹿骨煮。放半小碗黄酒，用勺子搅拌均匀。

2、一是要选择好合适的鹿骨头。骨头汤要好喝，选的骨头一定要肉、骨质（说人话就是骨头）、骨髓都具备，因此，最合适的就是筒子骨了，而且筒子骨的两端为关节，带有胶原蛋白。二是不要焯水。

3、做法：鹿骨洗净，斩碎；牛大力、红枣(去核)洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约3小时，调味供用。

4、)以上各味药物用纱布包好，用清水浸泡后同鹿肉、鹿骨一起置锅中，加入适量清水，姜、葱洗净拍破下锅，胡椒粉和食盐调匀装小碗内。

5、将干丹参、党参、沙参用温水涨发好，姜切片待用，鹿肉切片汆水待用。净锅上火，放入鹿骨汤、鹿肉、姜片、三参，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。

6、一般猪肉骨头汤能连续用，家庭中可煮9-10小时， 可取用2-3次，至扇子骨已酥化，骨头颜色呈灰暗色，汤质鲜味、 脂肪营养已用尽为止。颜色：汤清而漂油。

潮汕人如何烹饪鹿肉

1、将鹿肉改刀切块，姜切块，美人椒、青椒切片备用。 锅内倒入适量的油，小火煸香洋葱、大蒜、姜，下鹿肉炒香，加入老抽、生抽、米酒、胡椒粉、糖，大火烧开后，小火烧制1小时。

2、鹿肉最好的烹饪方法是做一道丁香鹿肉。丁香鹿肉中的鹿肉要选择鹿腿肉，鹿腿肉肉质细腻、纹理均匀，食用入味，口感好。丁香有较强的气味，它有去油腻的作用，一般放上四五粒就可以达到效果。

3、鹿肉自然解冻，然后用清水洗净。鹿肉用叉子扎眼，可以更好的吸收调料的味道，然后把调料均匀的蘸满肉块上入冰箱冷藏两个小时。

4、鹿肉最好的烹饪方法是煲汤。主料：鹿肉500克。辅料：北芪50克、红枣10粒、姜3片、盐少量。鹿肉放入滚水中煮三分钟左右，去除血水，捞起，切块备用。

5、目录方法1：准备鹿肉只选用正规现场处理的鹿肉。去除所有肉眼可见的脂肪。烹饪之前先腌一晚上。用其他脂肪替代已除去的鹿肉脂肪。刀法要配合烹饪方式。方法2：制作鹿肉排烤鹿肉排或用煎锅煎鹿肉排。

鹿腿泡酒有什么好处

本方取鹿肉补肾阳、益精血，用杜仲补肝肾、壮筋骨。用于肝肾不足、阳虚精少、筋骨不健所致的腰背酸痛，脚膝乏力，阳虚尿频。

美丽---是泛指，也就是综合评判下的、符合大多数人认可的审美眼光。

丁香鹿肉中的鹿肉要选择鹿腿肉，鹿腿肉肉质细腻、纹理均匀，食用入味，口感好。丁香有较强的气味，它有去油腻的作用，一般放上四五粒就可以达到效果。

鹿角和鹿腿是三年级下，第二单元寓言故事单元的一篇精读课文，这一单元的语文要素是读寓言故事，明白其中的道理。

你要（改正）自己的缺点，这样才能有更大的进步。改正：改正错误，改正实际工作中存在的“攀比风”，纠正错误：～缺点，～错别字。

鹿骨头怎么熬汤适老人和小孩喝?

1、一是要选择好合适的鹿骨头。骨头汤要好喝，选的骨头一定要肉、骨质（说人话就是骨头）、骨髓都具备，因此，最合适的就是筒子骨了，而且筒子骨的两端为关节，带有胶原蛋白。二是不要焯水。

2、将以上药物按方配齐后，用洁净的纱布袋装上扎口，用清水浸泡后同鹿肉、鹿骨一起置入锅中，注入适量清水，姜葱洗净拍破下锅，胡椒研粉和食盐调匀装在小碗内待用。

3、【用法用量】 内服：煎汤，0.5～1两；或浸酒、烧存性为末。外用：煅存性研末撒。

4、鹿骨头大的好 鹿骨，鹿科动物的骨头，药用价值驱风活络，其对风湿的作用不比虎骨差，药效温和，作为药用也是焙干泡酒服用，药方可查。绝不是游侠信口胡说，只是药性不如虎骨猛烈罢了，鹿筋也有同样效果。

5、没有。鹿的骨骼可入药，有补虚弱、壮筋骨之功，鹿的骨骼主治四肢疼痛、筋骨冷痹等。鹿骨还可熬制骨胶和制成骨粉，作饲料中的矿物性添加剂。但是腐烂的鹿骨不要继续服用，腐烂的鹿骨会对人体产生危害。

6、鹿茸磨粉：如果没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉。既方便，又同样有很好的效果。

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