芒果榴莲千层蛋糕的做法（芒果榴莲千层蛋糕的做法***）

本篇文章给大家谈谈芒果榴莲千层蛋糕的做法，以及芒果榴莲千层蛋糕的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、芒果千层怎么做
• 2、榴莲芒果千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃
• 3、榴芒千层蛋糕有什么需要注意的吗?
• 4、掌握哪几点就能做出完美的千层蛋糕,太实用了呢?

芒果千层怎么做

十寸平底不粘锅烧热，倒入1大勺粉浆晃匀。小火煎1-2分钟，表面起泡泡就熟了。叠放在油纸或保鲜膜，全部做好后包起来放冰箱冷藏30分钟。让饼皮充分吸收油份。芒果洗净切小丁。边角料和中间的分开放。

在最上层的蛋糕上涂抹一层芒果奶油，并可以根据喜好装饰一些新鲜的芒果块或其他水果。 把芒果千层饼冷藏至少2小时，以让奶油冷却和定型。 可以切割成适当的块状，享用美味的芒果千层饼。

锅边准备一块湿布子，每次煎完一块饼皮，把不粘锅放到湿布子上降温，这样煎出来的千层皮才不会有焦斑。面糊静置的时间里，可以把芒果削皮，切成0.5厘米厚的薄片，喜欢切丁的也可以切小粒，切片做出来的蛋糕平整一些。

千层皮原料：低筋面粉110克、细砂糖35克、全蛋液100克、鲜奶370克、黄油30克、淡奶油30克。夹馅原料：芒果肉适量、淡奶油500克、细砂糖30克。

榴莲芒果千层蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

1、榴莲千层这样做：准备的食材：榴莲1个包、鸡蛋1个、牛奶50g、黄油12g、白糖1匙、低筋面粉40g。先倒入牛奶，打入鸡蛋，再倒入面粉搅拌均匀。最后加黄油融化拌匀至无颗粒状态。

2、榴芒千层蛋糕的做法步骤111淡奶油加糖粉打发，一半加入榴莲肉里搅拌均匀。榴芒千层蛋糕的做法步骤121芒果切丁，另一半奶油倒入芒果丁中搅拌均匀。榴芒千层蛋糕的做法步骤131在底部铺两层饼皮做底，然后用刀抹一半榴莲奶油。

3、芒果榴莲千层蛋糕的做法步骤111把面糊摊完后放在桌上晾凉。芒果榴莲千层蛋糕的做法步骤121取一张饼皮放在碟子上，奶油打底，一半抹上榴莲肉泥，另一半放上芒果块。

4、榴莲芒果千层蛋糕的做法 首先把面粉过筛入牛奶中，加入糖60g，切勿大力搅拌，搅拌至无颗粒，鸡蛋打发加入其中，搅拌，牛油融化加入搅拌，最后过筛去掉颗粒。

5、但要做出美观的榴莲千层蛋糕，一定要控制好火候。

6、与此同时，因为绝佳的质感、馥郁的香气，也有不少人为榴莲而着迷。实在是“爱其者赞其香，厌其者怨其臭”。当榴莲碰上蛋糕，又会擦出怎样的火花？下面一起来看看千层榴莲蛋糕的做法吧！ 千层榴莲蛋糕的做法教程。

榴芒千层蛋糕有什么需要注意的吗?

榴芒千层蛋糕的做法 用大火加热平底锅，放入黄油。待气泡出现又消失，开始出现淡淡***时，离火放在湿布上面降温。在盆子中放入低筋面粉，细砂糖和盐，在中间凹槽处放入鸡蛋。

不要太着急。尽量使各外壳大小一致，折叠背面时操作好，外观也好看。

只要做好的芒果千层保存的好，没有变质，第二天是可以带去吃的。芒果千层可以过夜，将做好的芒果千层放入保鲜盒中，放置在冰箱冷藏室保存，这样可以起到保鲜的作用。

准备好的千层必须冷冻三个小时才能冷藏。如果是单独冷藏，不太容易切成块。煎蛋糕的时候尽量用质量好一点的不粘锅。煎之前，用小火稍微加热，然后舀入面糊，在面糊凝固之前摇匀。

以此类推，用此做法把所有的饼皮和奶油都做好。1美味的榴芒千层蛋糕就做好了，超级好吃。

买回来的冷冻的千层榴莲蛋糕不可以立即就食用，可以选择放在常温状态下自然解冻一到两个小时左右。这样吃起来的味道口感会更好，而且对身体健康，尤其是肠胃也有保护作用。

掌握哪几点就能做出完美的千层蛋糕,太实用了呢?

将一张面皮铺在盘子中，然后均匀涂上奶油，然后再铺一层面皮，再涂上奶油，如此反复，知道盖上最后一张面皮。蛋糕就制作好了。千层蛋糕可以制作不同的口味，制作时奶油中可以加入各种自己喜欢的水果。

食材准备我们以水果千层蛋糕为例，首先需要准备低筋面粉200克、糯米粉40克、牛奶500克、鸡蛋6个、白砂糖50克、黄油40克、奶油500毫升、香蕉三根、猕猴桃三个。制作方法首先我们需要制作千层饼的皮。

详细步骤：准备好材料，鸡蛋选个头大的，芒果选隔着皮都能闻到浓郁香气的品种。鸡蛋加糖搅拌，加入面粉拌匀，加入融化的黄油，再加入牛奶，混合均匀过筛，即可入锅煎皮。

抹一层奶油覆盖草莓后，接着放入千层皮。也就是每隔三张千层皮铺一层草莓；重复以上步骤，将蛋糕铺满，这里蛋糕高度有12cm，油纸可以裁剪这个高度。

序言：制作芒果千层蛋糕只需要掌握两个诀窍就可以轻松制作出来。

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