巧克力装饰饼干的做法（巧克力装饰饼干的做法***）

本篇文章给大家谈谈巧克力装饰饼干的做法，以及巧克力装饰饼干的做法***对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、如何折巧克力饼干呢?你可不可以教我折巧克力饼干呢?
• 2、浓情巧克力维也纳曲奇
• 3、芝士风味玛格丽特饼干

如何折巧克力饼干呢?你可不可以教我折巧克力饼干呢?

1、在表面刷1层水，撒1点盐，放温暖处（38度左右）发酵10分钟即可烤培。

2、首先，我们需要准备用到的食材。100克低筋面粉，适量的可可粉，100克黄油，40克糖粉，一枚鸡蛋黄，适当的黑巧克力。需要注意的是，做饼干一定要使用低筋面粉，只有这样才会酥脆，如果不喜欢黑巧的也可以用其他巧克力代替。

3、你还可以把自己喜欢的配料添加到饼干面团中。方法1：基础特浓碎巧克力饼干预热烤箱到190摄氏度。将面粉、盐和小苏打倒入一个中号碗混匀。为了减少团块，最好先过筛。轻轻地将所有材料拌匀，然后静置一旁。

4、制作巧克力饼干，首先要将软化后的黄油和红糖，白糖一起搅拌。将打散的鸡蛋分两次搅拌进去，分别加入面粉，苏打粉，还有可可粉，一起搅拌均匀。然后将坚果炒熟，切碎，也一起放入进去。留少量的坚果，最后装饰。

5、做巧克力饼干共分为5步，需准备的食材有黄油、糖粉、盐、蛋黄、牛奶、低筋面粉、可可粉、耐高温巧克力豆。

浓情巧克力维也纳曲奇

巧克力维也纳曲奇 材料：黄油100g、糖粉40g、盐1g、蛋白18g、可可粉15g、低筋粉104g表面装饰：70%巧克力+砂糖步骤：黄油+糖粉+盐打发至体积变大，倒入常温蛋白液稍微打至均匀混合。

珍妮曲奇和维也纳曲奇的区别：***用手工制作，而且十分注重对原料来源的把控。除基本原料面粉外，制作曲奇的主要原料为油脂和糖，两者是影响口感的重要因素，尤其是油脂。

五行缺金者五行缺金者，土可生金，而依命理五行颜色来分，土为黄褐白，因而建议五行缺金者早餐或者上班时的点心可以喝奶味重并且偏黄褐色的木瓜炖奶、香蕉来补充元气。

注意：点心方面，五行缺土者应以***为主的点心为佳，例如：巧克力维也纳曲奇、煎藕饼等。

芝士风味玛格丽特饼干

1、这款小饼干是在经典的原味玛格丽特基础上，加入了芝士粉，口感更加丰富。形状上，***用巧克力装饰成了小老虎形状，超级可爱的。当然如果你没有芝士粉，也可以做成原味哦。

2、将面团分成小份，擀成薄片，用饼干模具切割成所需形状，放到烤盘上，用200℃的温度烤8-10分钟即可。为了增加玛格丽特饼干的口感和美观，我们可以在烤制过程中添加芝士、巧克力等材料进行创新。

3、玛格丽特饼干奶酪蛋糕 1 准备好材料。2 室温软化的奶酪加细砂糖搅拌顺滑。3 加入一个鸭蛋搅匀。4 搅拌顺滑后加入另一个鸭蛋搅拌。5 搅匀的蛋糕糊。6 糊中加淀粉和牛奶搅匀。7 饼干碎倒入铺着油纸的模具，用勺子压实。

4、蛋煎饭团 做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。

5、玛格丽特饼干 原料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，无盐黄油100克，糖粉40克，熟蛋黄2个，盐1克。 黄油室温软化，鸡蛋煮熟备用。 软化的黄油+糖粉用打蛋器打发。 把煮熟的鸡蛋剥掉外壳，小心取出蛋黄。

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