大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芜菜的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芜菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
是香菜。
〔芫花〕落叶灌木,开紫色小花,有毒;供观赏,花蕾可入药。
芫
yán
〔芫荽〕一年生或二年生草本植物,叶和茎有特殊香气,可用来调味;果实球形,亦有香气,用做香料,亦可入药。俗称“香菜”,亦称“胡荽”。
芜[wú]
芜,读音:wú。
基本释义
(1) 草长得杂乱:荒~。~城(田地荒芜长满乱草的旧城)。
芜(wú)
荽(suī)
芜荽:一种植物,佐料性蔬菜,也就是香菜,是我们常见的香菜的学名,有的地方也叫香荽或胡菜,叶,梗均可入药。 芜荽属耐寒性蔬菜,生长周期短,要求较冷凉湿润的环境条件,在高温干旱条件下生长不良, 一年生或二年生草本,高30-100cm。全株无毛,有强烈香气。根细长,有多数纤细的支根。茎直立,多分枝,有务纹。基生叶一至二回羽状全列,上部茎生叶三回至多回羽状分裂, 伞形花序顶生或与叶对生。
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芫茜,又名香菜、胡荽、香荽、元荽、园荽、芫荽等,属伞形花科一二年生蔬菜,原产地中海沿岸,汉武帝时张骞出使西域引入我国。 其以鲜嫩的茎叶供食,具有特殊的香味,生、熟食均可,主要用作配料调味,多用作凉拌菜佐料,或烫料、面类菜中提味用。
到此,以上就是小编对于芜菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于芜菜的做法的3点解答对大家有用。
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