肉点心的做法-肉点心的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉点心的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉点心的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 鲍财顺糕点的做法？
2. 蜂蜜肉做法？
3. 猪肉糖包的做法？
4. 压糕的正宗做法？

鲍财顺糕点的做法？

材料

红枣（根据要做的多少确定），鸡蛋10个，白糖10两，干糯米粉10两，花生油或色拉油适量

做法

1、将皮紧肉厚核小的红枣加凉水下锅，煮到七分熟时捞出剥皮去核，再上锅蒸软，把枣肉捣成泥。

2、将鸡蛋倒入大海碗中打匀（顺着一个方向），陆续放入白糖。如不喜欢太甜，可以将白糖的量适当减少。

3、糖与蛋搅好之后，将干糯米粉陆续加入。注意，一定要边打边慢慢加入。

蜂蜜肉做法？

蜂蜜酿肉的用料

猪肉(五花肉) 500克蜂蜜 100克八角 2个柠檬 1个草果 2个桂皮 2块棉线

蜂蜜酿肉的做法步骤

步骤 1

五花肉切0.5cm厚的长块。(像培根一样)

步骤 2

将八角，桂皮，草果磨成粉末。挤入柠檬汁，搅拌一下。这个酱料抹在肉上。

步骤 3

将肉卷成实心圆柱体状，用棉线捆住。放入密封罐中，其余的肉都照做。

步骤 4

猪肉糖包的做法？

香喷喷的肉包和糖包

邻居团了土猪肉，肉质很好就是有点肥，干脆拿来包包子，今天的馅是两款：玉米木耳肉末馅、芝麻糖馅。

用料

面粉500克

水250克

酵母4克

细砂糖1.5克

鸡蛋清2个

猪肉

玉米

1.准备白糖包子馅需要的食材有：鲜猪肉末、白糖、葱姜蒜、豆油、酱油、料酒和盐。

2.首先将葱姜蒜分别切末，猪肉末用刀背拍松，并加入切好的葱姜蒜末、酱油、料酒、豆油和盐。将这些材料拌匀后再加入适量白糖，搅拌均匀备用。

3.制作包子皮

4.取一个适当大小的包子皮，将馅料放入包子皮中心，然后顺着边缘一圈圈地收口，最后用手按压边缘，确保包子能够完全封住馅料。

5.将已经包好的包子放入蒸锅中盖上锅盖，用中火蒸10-15分钟即可。

6.取出蒸好的包子，倒入一些清水，再用大火蒸一两分钟，这样能够让包子更加柔软。

7.最后可以根据个人口味再添加一些葱花或辣椒面等调料，即可开吃。

材料配方：猪肉100克，面粉500克，老面酵子100克，水、苏打、花生油各适量。

做法步骤：

面粉、老面酵子、水和成面团，放到温暖的地方，等待醒发。把醒发的面团加上少许的小苏打，均匀的揉开。把面团分成若干合适的剂子。把所有剂子揉圆，然后用擀面杖把面团擀开。取电饼铛，加热，用刷子刷上适量的花生油。放入少量猪肉把擀好的面饼放进电饼铛。给饼的另一面刷上一层花生油。等饼得一面烙好后翻面，开始烙另一面。饼的两面都烙成金***，就可以出锅，切成合适的块，老面法饼即可完成。

用料

肥肉 400G（大概八两到一斤）

普通面粉 500G (一斤）

酵母 适量

水 适量

白砂糖 16G左右

怀旧版食堂冰糖肥肉大包子的做法步骤

步骤 1

酵母融于水，再加入面粉中拌匀，加水和面。尽量做到面光、手光、盆光。

以下是猪肉糖包的做法：

材料：- 猪肉馅（适量）- 面团皮（适量，可购买现成的或自制）- 葱（适量，切末）- 生姜（适量，切末）- 料酒（适量）- 酱油（适量）- 盐（适量）- 糖（适量）- 食用油（适量）

步骤：1. 先将猪肉馅放入碗中，加入切末的葱和姜，再加入适量的料酒、酱油、盐和糖，搅拌均匀腌制片刻。

2. 面团皮可以直接购买现成的或者自制。如果是自制面团皮，可以将面粉加入适量的水和食盐，揉成光滑的面团，然后静置片刻。

3. 取适量的面团皮，擀成薄片。

4. 将腌制好的猪肉馅包入面团皮内，用手将口部封紧，使糖包呈现金字塔形状。

5. 准备一个锅，加热后加入适量的食用油，热油后将糖包放入锅中煎至底部金***，然后翻面。

6. 煎至糖包呈现金***，并将底部煎熟即可。

7. 出锅前可以根据个人口味再次尝味，加入适量的盐或者糖增加风味。

压糕的正宗做法？

所需材料：

糯米粉 500 克

干贝 50 克

冬笋 50 克

黑木耳 50 克

干香菇 50 克

鸡腿肉 200 克

猪肉末 100 克

葱姜蒜、盐、酱油、白胡椒粉等适量

制作步骤：

压糕是一种传统的糕点，主要食材是糯米粉和豆沙馅，口感软糯甜美。以下是压糕的正宗做法：

所需材料：

糯米粉、糖、豆沙馅、水、芝麻、油。

步骤：

1. 将糯米粉倒入盆中，加入适量的水，揉成软硬适中的面团。

2. 将豆沙馅分成适量的小团，搓成圆球状备用。

3. 将糯米面团揉成长条状，切成大小相同的小块。

4. 将小块糯米面团搓成圆球状，用手指在中间压一个小坑，放入豆沙馅球，然后将糯米面团包裹住豆沙馅，捏成圆形状。

5. 将做好的糯米球放入沸水中煮熟，捞出沥干水分备用。

6. 将煮熟的糯米球沾上芝麻，均匀地裹上一层芝麻。

到此，以上就是小编对于肉点心的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉点心的做法的4点解答对大家有用。