本篇文章给大家谈谈汤麻食的做法,以及麻汤饭的做法***对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
麻食的主要材料有糯米粉、芝麻酱、糖和花生碎等。首先将糯米粉加入开水中搅拌成团,在结好团之后,把麻酱和糖加入其中,继续揉成面团。把面团揪成小块后,按成圆形薄片。
锅中加入清水煮沸。(有新鲜的骨汤味道会更好)3下入煮好的麻食再次煮沸。3倒入炒好的配菜,加入肉燥子(也可不加),加入盐、魔厨高汤、胡椒粉、适量醋调味。3最后撒上蒜苗碎,鸡精,淋上香油,关火。
将准备好的各种蔬菜切丁备用。开水下麻食煮熟捞出。热锅下油放入豆角、土豆翻炒至断生,放入木耳、胡萝卜接着炒,最后倒入豆腐粒一起翻炒,放盐、生抽调味,炒熟乘出备用。
准备好麻食(形状如大拇指指甲盖大小的面疙瘩),可以现买或是自己手搓出麻食。备好土豆,胡萝卜,西红柿,并将它们清洗干净。准备好洗净的青菜,蒜苗。
重复前两步操作至面团全部搓成麻食。用盆子盖上面团后这段时间可以用来烧一锅开水。把除小***外的食材全部切丁装进不同容器。
主料:干米线50g、青菜1颗、鸡蛋1个、熟鸡丝50g。辅料:鸡汤适量、盐适量、胡椒粉适量、鸡精少许、香油适量、蒜苗适量。鸡汤炖好备用。准备好米线食材。干米线用热水浸泡至软备用。
做法:将鸡肉切成小块,洗干净血水,加水浸泡1小时,捞出控干。锅中加入清水,倒入鸡块,大火煮开,捞去血沫,盛出备用。
主料:小麦面粉300g、西红柿250g、土豆100g、胡萝卜100g、香菇50g、黑木耳25g、黄豆芽80g、青菜100g。
材料:白面、鸡蛋、西红柿、葱、蒜、油;面粉加水调和成面团,揉透略饧,搓条后摘成蚕豆大小的面剂,用大拇指按着面剂在案板上搓成空心而形似枣核的麻食坯。西红柿切块,葱、姜切成丝。
第一段:材料介绍与制作步骤 麻食是一道非常具有家乡特色的传统小吃。麻食的主要材料有糯米粉、芝麻酱、糖和花生碎等。首先将糯米粉加入开水中搅拌成团,在结好团之后,把麻酱和糖加入其中,继续揉成面团。
1、麻食的主要材料有糯米粉、芝麻酱、糖和花生碎等。首先将糯米粉加入开水中搅拌成团,在结好团之后,把麻酱和糖加入其中,继续揉成面团。把面团揪成小块后,按成圆形薄片。
2、材料:面粉1斤、小***400克、鸡蛋2颗、水500毫升、土豆2颗、干木耳1小把、西芹500克、豆角350克、青椒150克、西红柿500克、杏鲍菇350克。辅料:王守义十三香1茶匙、白胡椒粉半茶匙、盐1茶匙。
3、做法:面粉里一点一点加水,搅拌成絮状,揉成不沾手面团,盖上保鲜膜醒面30分钟。揉均匀,用擀面杖擀成一元硬币厚度,切成条。再切成丁,用大拇指压下去往右边移土豆、红萝卜切丁焯水备用。
4、食材:麻食三人份、豆腐小半块、西红柿两个、土豆一个、香菇两个、火腿两根、菠菜两根、鸡蛋两个、盐两勺、鸡精一勺、葱一根。具体步骤:首先,准备好食材。洗净,备用。
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