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做法: 山药去皮切丁,芹菜洗净切细粒,备用。 鸡胸肉剁碎,加食材(2)搅匀,成鸡蓉备用。
准备好所有的食材。先把鸡胸肉洗净,切成小粒,加入盐、料酒、胡椒粉、玉米淀粉,用手抓匀,放旁边待用。青豆备好,胡萝卜洗净去皮,切成小粒,山药去皮,切成粒。
做法: 生姜洗净,切薄片;粳米淘洗干净。锅中倒入适量水,放入粳米、生姜、红枣熬煮成粥。功效: 此方源于《兵部手集方》,宜温热服食,日服2次,每次服半剂。具有散风寒、暖脾胃的功效。
做法一:主料:大米50克、鸡肉末30克。辅料:植物油10克、酱油6克、精盐、葱、姜末各少许、清水500克。将大米淘洗干净,放入锅内,加清水用旺火煮开转文火熬至粘稠。
1、烹饪步骤1将大米淘净,香菇用温水泡软剁碎,鸡胸肉剁成泥,青菜、葱切碎。烹饪步骤2油锅热后,加入葱花、鸡胸肉、香菇末翻炒,滴入少许酱油炒入味。
2、做法:1大米淘洗干净,放入汤锅,注入适量清水,开大火煮开,煮滚后转小火。转小火后就来洗胡萝卜、香菇,然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片,香菇切片放进粥里煮。2鸡胸肉洗净,用刀随意的片成小片。
3、做法:大米洗净放在煮锅里,水一次加够放在炉灶上大火煮。另找一个小一点的锅放上水,水不要太多,烧开,把洗干净的香菇(我比较爱用干香菇)放入锅里煮,煮软后把香菇拿出来,煮香菇的水不要倒掉备用。
(这个步骤主要是腌制,个人往里倒的时候都靠感觉。调料的量不要太多,煲好后要是味道淡了还可以再加。
香菇鸡肉粥的做法四 粥谱材料:鸡胸肉一块,香菇二个,东北大米,酱油,玉米油。
操作过程嘛,因为我是用电饭锅煲的,过程也很简单,但也许就少了那么一点砂锅煲粥的锅气,要是你家刚好有砂锅,你自己也有闲心慢慢煲的话,就直接抄砂锅上吧。精心做美食的感觉也是其他事所无法比拟的。
生滚粥做起来方便,随心所欲,喜欢怎么做、放什么材料,一律听随自己高兴,所以在广州不论在外面的食肆或是普通人家里,都喜欢生滚这种做法。如果您也喜欢喝咸粥,而且有不同的做法,欢迎您联系、指导我们。
煲鸡粥在生活中是比较常见的粥品,煲鸡粥有什么好吃的做法?下面就我们来针对这个问题进行一番探讨,希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。
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