廋肉的做法-廋肉的做法大全家常

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于廋肉的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍廋肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 瘦肉怎么做好吃又简单的做法？
2. 煮猪瘦肉的做法及配料？
3. 朴肉做法？
4. 香猪肉的做法？

瘦肉怎么做好吃又简单的做法？

材料

秋葵150g，猪瘦肉80g，蒜头2颗，盐1茶匙，生抽10ml，油适量

做法

1、秋葵切去两头洗净，斜着切片；蒜头去衣切碎。

2、猪瘦肉洗净切小片，加入1/2茶匙盐和10ml生抽腌制5分钟。

3、锅里放适量水烧开，倒入秋葵焯水断生，捞起沥干水分备用。

炒肉丝

材料

猪肉丝250克，彩椒，葱姜丝少许，蛋清1个，黄酒，盐，糖，生抽，胡椒粉

做法

1、肉丝加少量水和黄酒、盐、蛋清、干淀粉拌和上浆，青红黄辣椒切丝待用。

2、炒锅置中火加热，油温达七成热时，将肉丝下锅滑油至熟后，捞起沥油。

3、原锅中留少量油，投入葱、姜丝，煸出香味后，倒入肉丝、辣椒丝，加少许生抽、白糖、胡椒粉，翻炒几下，浇上少许麻油即可装盆。

煮猪瘦肉的做法及配料？

主料

猪肉(瘦)150克

辅料

黄豆芽50克 葱1根 小米椒5个 干红辣椒5个 花椒2匙 淀粉2匙 盐半匙 豆瓣酱2匙 食用油适量

做法

步骤1

瘦肉洗干净，切片，装碗里备用，

步骤2

黄豆芽洗干净，装碗里，

步骤3

朴肉做法？

上肉

步骤 2

切成喜欢的大小（我喜欢大吃大嚼，但是火候就要久一点，不然咬不动）

步骤 3

把配料加到肉里（最好先固体后液体），然后充分涂抹均匀

步骤 4

下锅，齐活，刷锅

香猪肉的做法？

步骤1

准备好所有食材。香猪肉洗净切小方块沥干水份待用，生姜切片，蒜去皮

步骤2

锅内倒入适量油开大火烧热后，转小火，放入花椒八角桂皮生姜片炸香

步骤3

再放入香猪肉转中火翻炒

步骤4

将猪肉水份炒干了，倒入一勺料酒翻炒均匀

步骤5

再倒入老抽翻炒均匀

方法1：

材料

香猪肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。

做法

1、香猪肉洗净，切4厘米见方的块备用。

2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。

3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。

4、锅中做少许油，凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。

5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的香猪肉。

到此，以上就是小编对于廋肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于廋肉的做法的4点解答对大家有用。