当前位置:首页 > 肉类 > 正文

萝卜焖肉的做法-萝卜焖肉的做法窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于萝卜焖肉的做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍萝卜焖肉的做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 萝卜焖猪肉的家常做法?
  2. 萝卜焖五花肉王刚?
  3. 萝卜烧肉的家常做法王刚?

萝卜焖猪肉的家常做法?

食材

猪里脊肉 250克 、 猪肥肉 150克 、 白萝卜 大半个 、 胡罗卜 半根 、 葱姜蒜 适量 、 豆果菁选酱油 30-50ML 、 玉米油 适量 、 花椒 少许

萝卜焖肉的做法-萝卜焖肉的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

烹饪步骤

步骤1猪里脊肉切厚片,猪肥肉切小条,里脊肉用少许盐和香油拌匀。

步骤2白萝卜红萝卜去皮切成菱形厚片

萝卜焖肉的做法-萝卜焖肉的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

主料:猪五花肉300g、白萝卜500g;

辅料:油适量、料酒适量、生姜适量、酱油适量。

1猪五花肉清洗干净后切成小块。

萝卜焖肉的做法-萝卜焖肉的做法窍门
(图片来源网络,侵删)

2起油锅,待油温八成热时放入猪肉煸炒。

3加入料酒、生姜和酱油。

第一步:准备食材。五花肉300克、白萝卜1个、姜1小块。

第二步:将五花肉切块,白萝卜切块,姜切片备用。

第三步:将五花肉放入锅内,小火开始煸炒。

第四步:煸炒至五花肉表面微黄,有油渗出时,将姜片和两个八角放入锅内煸炒出香味。

第五步:往锅内放入2大勺冰糖、1勺老抽煸炒至冰糖融化上色。

食材:白萝卜500克、五花肉300克、食盐适量、酱油适量、冰糖少许、姜3片、八角两个、桂皮2节、玉米油适量、水适量、蒜苗适量、花雕酒适量。

1、将五花肉切成小块儿,在沸水中焯6,7分钟后,捞出沥干,待用;白萝卜滚刀切块儿,待用。

2、起油锅,倒入少许玉米油润锅,7成热后,放入冰糖熬出糖色;随后倒入五花肉煸炒上色,待到肉程金黄后,放入拍好的姜块儿,倒入花雕,放入八角,桂皮,随即盖上锅盖闷3-4分钟。

3、4分钟后,稍微将肉翻炒一下,倒入适量老抽调色,盖锅闷3分钟。

4、3分钟后,倒入开水,没过五花肉,盖上锅盖,用文火炖45分钟。

萝卜焖五花肉王刚?

步骤一,准备五花肉1000克

步骤二,五花肉切块后入锅,加姜片姜片,焯水

步骤三,捞出沥干

步骤四,500克萝卜切块

步骤五,五花肉下锅

步骤六,放入500克萝卜,少许姜片,少许老抽,少许食盐,在砂锅中高温煲一个小时

步骤七,收汁装盘

主料

五花肉300g、香菇80g、黑木耳60g、土豆1个

辅料

调和油1勺 、食盐适量 、洋葱适量、 红椒适量 、蒜苗适量 、生抽适量、 老抽适量 、淀粉适量

黄焖肉最正宗做法

第一步:准备食材。五花肉300克、白萝卜1个、姜1小块。

第二步:将五花肉切块,白萝卜切块,姜切片备用。

第三步:将五花肉放入锅内,小火开始煸炒。

第四步:煸炒至五花肉表面微黄,有油渗出时,将姜片和两个八角放入锅内煸炒出香味。

第五步:往锅内放入2大勺冰糖、1勺老抽煸炒至冰糖融化上色。

第六步:往锅中倒入适量的热水,然后再放入2小勺盐。大火烧开后转小火炖20分钟。

第七步:将白萝卜放入锅中炖20分钟。

第八步:收汁,然后即可上桌。

食材

猪肉500g,白萝卜1根,蒜瓣少许,姜片少许,葱片少许,川式黄焖酱1袋(90g),料酒1大勺

焖肉的做法详细步骤

步骤一

备齐材料

步骤二

白萝卜去皮切块,大粒的蒜切几刀

步骤三

猪肉放入冷水中

步骤四

萝卜烧肉的家常做法王刚?

主料:萝卜600克,五花肉390克

辅料:大料适量,油3汤勺,料酒1汤勺,生抽4汤勺,白糖1.5汤勺,盐1.5勺

做法步骤:

步骤1,萝卜清洗干净切块、五花肉清洗切块焯水,备好大料

步骤2,烧锅加3汤勺油烧热,下入焯好的五花肉,搁入大料翻炒翻炒。

食材:白萝卜、猪肉、葱、酱油、八角、姜、料酒、白糖、油盐

  方法/步骤

  1、白萝卜洗净,肉洗净,切块。

  2、白萝卜去皮切块,焯水备用。

  3、葱姜切片。八角洗净。

食材

五花肉 200克

、 白萝卜 1个 、 鸡精 适量 、 干红辣椒 3个 、 小葱 1支 、 老抽 1勺 、 生抽 1勺 、 味极鲜 1勺 、 料酒 1勺 、 盐 1勺 、 冰糖 1个 、 生姜 8片 、 油 2勺

烹饪步骤

步骤1/12

1、备料:猪梅花肉川烫过切块,红萝卜去皮切滚刀块。葱切段,姜切片,蒜切片。

2、热锅下ㄧ大匙油爆香葱姜蒜八角,下猪肉块炒至变色后加入所有调味料和能盖过食材的水量,加盖炖煮(小火)约20分钟。

3、加入红萝卜块ㄧ起再炖煮约30分钟至酱汁收干即可。

到此,以上就是小编对于萝卜焖肉的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于萝卜焖肉的做法的3点解答对大家有用。