芹菜肉水饺的做法-芹菜肉水饺的做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芹菜肉水饺的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍芹菜肉水饺的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肉芹菜馅饺子最正宗的做法？
2. 芹菜猪肉饺子的做法？
3. 芹菜猪肉馅饺子的做法？
4. 芹菜猪肉饺子的做法如何？

猪肉芹菜馅饺子最正宗的做法？

步骤/方式1

1· 芹菜摘去老叶，洗净，锅中水烧开放入芹菜焯一下，大约1分钟，芹菜颜色变翠绿即可，时间不能过长

步骤/方式2

2· 捞出过水后剁成细丁

步骤/方式3

3· 家中有料理机的可以用料理机打成丁，然后用笼布拧出水

步骤/方式4

芹菜猪肉饺子的做法？

原料：猪肉、芹菜、饺子皮、小葱、生姜、大蒜、生抽、老抽、蚝油、料酒、十三香、胡椒粉、盐、鸡精、白糖、芝麻油、花生油。

做法步骤：

第1步、准备食材。

第2步、准备辅料。

第3步、猪肉洗干净切成片，再切成小块剁成肉泥。

第4步、剁好的肉馅放一大碗里。

第5步、小芹菜洗干净切成小丁放大碗里。

第6步、小葱切成葱花，生姜切末也放进大碗里。

第7步、里面加盐，十三香，鸡精，白糖和胡椒粉，锅中烧油，油冒烟淋在上面。

第8步、里面加生抽，芝麻油，老抽和蚝油顺着一个搅拌均匀。

芹菜猪肉水饺是一道香甜可口的美食，吃起来香而不腻、爽而不滑。它像水晶那样晶莹剔透，主要原料是：芹菜猪肉水饺芹菜，猪肉，芹菜在一起调馅才好吃，生姜切片加入少许水用料理机打碎，滤去姜渣备用；或直接切成姜末。然后活面包起来，口感好。

馅料做法

1、将猪肉剁成泥，加入香油、葱末、姜粉、花椒粉、五香粉、老抽、盐，沿一个方向充分搅拌；

2、芹菜洗净；

3、将芹菜切成小丁，用纱布或直接用手，把芹菜里的水分挤到碗里，待会再用。尽量用力多挤一下，否侧馅会太稀不好包；

4、把切好、挤好的芹菜放入肉馅中，沿一个方向充分搅拌，如果过程中太干不好搅拌的话，可以稍微加入刚才挤出来的芹菜水。

面皮做法

1、将面和好后，饧一会儿，将饧好的面团揉成长条，滚刀切成剂子；

2、将剂子撒上一层薄面，用手压扁；

3、用擀面杖擀好饺子皮；

4、将馅料放入皮中，对边捏合；

食材

主料500g猪肉；200g芹菜；400g饺子皮；配料适量香油；适量盐；适量白胡椒粉；适量美味鲜；适量生姜

制作步骤

1、将肉剁成肉泥。

2、芹菜洗净剁碎。

3、将剁好的肉和芹菜放入碗中，再敲入一个鸡蛋。

4、放入盐，白胡椒粉，鸡精一起拌匀。

5、将饺子馅搅拌均匀，达到粘稠状。准备好饺子皮。

6、锅中烧入冷水，待水开后放入饺子，适量的放点盐，待饺子煮开后，再放小碗冷水，再次煮开即可

食材：猪肉、面粉、芹菜、葱姜、花椒水

调味：老抽、生抽、芝麻香油、蚝油、食盐、胡椒粉、十三香

1、和面，和成光滑的面团。

2、买了一块瘦肉，绞碎。提前用温水泡好花椒水。

3、准备一把香芹，清洗干净，控干水分，芹菜、葱姜，切成碎末备用。

4、猪肉馅中加入适量的食盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、十三香，芝麻香油，分三次加入花椒水，朝一个方向搅打上劲，直到全部吸收干净。

5、加入芹菜末儿，继续朝一个方向搅打均匀，腌制入味。

6、擀成饺子皮，开始包饺子。

芹菜猪肉馅饺子的做法？

准备材料：猪肉200克、芹菜1棵、面粉180克、清水（肉馅用）10克、小葱8根、花椒粉1匙、鸡粉1匙、生抽1勺、蚝油1勺、盐1匙、植物油1勺

一、猪肉剁成肉馅

二、芹菜摘洗干净，切段，锅中水开后焯水3分钟

三、猪肉馅先分次加入清水搅打至肉馅吸收水分，再加入芹菜末，葱末，花椒粉，鸡粉，生抽，蚝油，盐和植物油。

四、面粉加入适量清水揉成面团，醒20分钟。

芹菜猪肉饺子的做法如何？

主料，芹菜500克，洗净cao水，剁成碎末，猪肉馅300克，肥瘦相间。面粉500克，温水和好。

做法.猪肉馅放容器内.加少量水.少量盐.搅拌上劲.再放入食用油100克.葱姜末，少许.五香粉少许.再次搅拌.再放入芹菜末.生抽，味精搅拌均匀，这样芹菜猪肉馅就做好了。把和好的面团再次柔软，做成长条，均匀地分成小剂子，gan成薄片即可包饺子了. 

步骤/方式一

1· 芹菜摘去老叶，洗净，锅中水烧开放入芹菜焯一下，大约1分钟，芹菜颜色变翠绿即可，时间不能过长

步骤/方式二

2· 捞出过水后剁成细丁

步骤/方式三

3· 家中有料理机的可以用料理机打成丁，然后用笼布拧出水

步骤/方式四

到此，以上就是小编对于芹菜肉水饺的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于芹菜肉水饺的做法的4点解答对大家有用。