秋季菜的做法-秋季菜的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于秋季菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍秋季菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 秋天都有哪些时令菜蔬、水果、活鱼？
2. 秋天的成熟蔬菜有哪些？
3. 秋天到了应该注意些什么？

秋天都有哪些时令菜蔬、水果、活鱼？

金秋时节是成熟的季节也是丰收的季节，是劳动人民最为盼望的季节，一年的劳动成果就体现在秋天的丰收季节里。

秋季是两大收获季之一，各种蔬菜、果实、水产品都到了该收获的时候。蔬菜有：梅豆角、长豆角、***、萝卜、雪里蕻、芥菜头、包菜、花菜茭白、辣椒、菠菜等等。

水果有：苹果、梨、柿子、石榴、枣、哈密瓜、核桃等等。

水（淡水）产品有：鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、黑鱼、鲳鱼、罗非鱼、鲈鱼、虾、螃蟹等等。现在的季节正是鱼美蟹肥的时候，抓紧时间为口福添***！

秋天，贴秋膘。

经过一个夏天的酷热难耐后，进入秋天后，是秋补的好时机。

秋天是收获的季节。

秋天板栗熟了，湖藕粗壮、菱角已老，莲子百合上市了，鸭子肥了，山羊壮了，湘西枞菌破土而出，随便拿来一烹，都是盘中时令佳肴。

秋天的时令蔬菜水果鱼🐟多西多

蔬菜：茭白，藕，黄叶菜，玉米，萝卜，南瓜🎃，地瓜，大***，栗子，黄瓜，西葫芦，茄子，番茄🍅，白芸豆，豆棱角，山药，莴笋，芹菜等

水果：橘子，柚子，苹果🍎香蕉，梨，火龙果，石榴，柿子，猕猴桃，鲜枣，李子等

鱼🐟：鲫鱼，鳗鱼，黄鱼，带鱼，水鱼，墨鱼，草鱼，包头鱼，鲢鱼，黄骨鱼

等

秋天是丰收的季节！秋的瓜果蔬菜可多了：有南瓜、板栗、番薯、胡萝卜、菜心、茭白、石榴、苹果、雪梨、红枣、桔子等等！

南瓜含有丰富的维生素A，具有去角质修复日光损伤，改善肤色和肤质的功效。

番薯含有一种名为“薯蓣皂素”的天然植物类固醇，具有抗炎抗衰老的功效。

石榴具有超强的抗氧化能力。可改善皮肤光泽度，还是不错的皮肤抗炎剂。

鱼的话有：草鱼，鲫鱼，大头鱼，莲鱼，鳝鱼等等。

蔬菜：豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、还有蘑菇蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、芹菜等

水果：苹果、香蕉、橘子、石榴、梨等

鱼类：草鱼、带鱼、鲢鱼、黑鱼、墨鱼

秋天的成熟蔬菜有哪些？

秋葵：栽种时间在4-8月份，栽种后50天即可成熟。

冬瓜：在每年的夏秋两季成熟。

四季豆：根系发达，但再生性弱，花冠初开为白色或***。

***：属于秋冬的主要蔬菜之一。

辣椒：果期在每年的6-11月份。

秋天到了应该注意些什么？

春暖秋凉，秋天到了首先应该注意的就是保暖啦，一定要记得增添衣物，特别是初秋，早晨出门凉意习习，到了中午却烈日炎炎，晚上又是秋风萧瑟，气温忽上忽下，最容易感冒，所以出门一定要带外套。秋天气候干燥，一定要多饮水，多吃水果蔬菜，否则容易上火便秘。总而言之，秋天到了，一定要保护好自己的身体

大家都知道秋天要多喝水，但是很多人到这时候就感觉每天都不怎么口渴然后喝水的次数就减少了。给个建议，可以开水加点蜂蜜温了喝。蜂蜜水具有美容养颜，润肠通便的效果，而且甜甜的蜂蜜水你会更喜欢喝。秋膘是怎么长的？就是我们一到秋天就感觉很喜欢吃零食，每天都吃不饱一样。所以秋天要注意饮食多运动，不然长胖了后悔晚矣。

调养起居

秋季昼热夜凉温差较大，应随时增减衣服，以防止秋凉感冒。为了提高人体在冬天的御寒能力，呼吸道抵抗力较弱而易患气管炎的人们，应特别进行秋季锻炼，保证机体顺利地从夏热与秋凉“接轨”，以提高人体对气候变化的适应性与抗寒能力。另外，秋季早睡早起有利于收敛神气，使肺不受秋燥的损害，保持充沛的活力。

每年一到秋天的季节，第一件事必须想到单位或个人的防火安全，因为秋天是干燥的季节，空气中的水分很少，很容易产生静电，从而发生火灾事故，特别是一些特别的工作单位，如:加油站，化工厂，燃气库等等……除此之外，生活中一定要注意日用燃气用后，必须确认关闭才可以离开，以免发生火灾事故！

再次，在郊外森林或松林的地方不要随便抽烟或乱丢烟头，这样做法容易引起重大山林火灾事故！

营养学家提出，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。这是什么道理呢？ 因为，秋天的主要气候特点是干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。为了适应秋天这种干燥的特点，那么，我们人体就必须经常给自己"补液"，以缓解干燥气候对于我们人体的伤害。多喝水也就成了我们对付"秋燥"的一种必要手段。但是，如果我们光喝白开水，并不能完全抵御秋燥带给我们的负面效应。水份进入人体后，很快就会被蒸发或排泄出体外，所以，我国古代医学家就替我们提供了一条对付秋燥的最佳饮食良方："朝朝盐水，晚晚蜜汤。

到此，以上就是小编对于秋季菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于秋季菜的做法的3点解答对大家有用。