纸杯蒸蛋糕做法电饭煲（纸杯蒸蛋糕做法电饭煲窍门）

今天给各位分享纸杯蒸蛋糕做法电饭煲的知识，其中也会对纸杯蒸蛋糕做法电饭煲窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、电饭煲蒸蛋糕怎么做的
• 2、电饭煲可以做纸杯蛋糕吗
• 3、纸杯蒸蛋糕的做法

电饭煲蒸蛋糕怎么做的

1、电饭锅蛋糕做法如下准备材料，材料包括：鸡蛋4个，面粉，糖，盐，油，牛奶PS：这个过程都不要沾水将蛋黄和蛋清分开。

2、步骤：准备食材，先把材料都称量好，免得后期手忙脚乱的。首先将蛋黄，蛋清分离，在蛋黄中加入糖15g，牛奶50g，适量玉米油。蛋糕中使用的油，只要味道不重、颜色清淡就可以了，色拉油、玉米油、大豆油等均可。

3、将3分之一的奶油状蛋清倒入蛋黄，轻轻搅拌，不能顺着一个方向搅拌，这样会导致蛋清消泡。然后将这盘玩意儿倒入剩下的蛋清里，继续轻轻搅拌均匀。

4、电饭锅蛋糕的做法如下：准备鸡蛋，鸡***清分离。牛奶。糖，面粉，在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀。搅拌好的蛋黄里面放入牛奶，搅拌均匀，分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中，搅拌成稍稠一些的面糊。

电饭煲可以做纸杯蛋糕吗

烤箱预热这段时间就可以把拌匀的蛋糕糊装入纸杯了，这时候也可以用到盛饭勺或者是小汤勺。记住每个纸杯中只需要加入60-70%的分量，因为蛋糕在加热时会膨胀，加的太满可能会漫出来，影响美观和食用。

【导读】：很多人爱吃蛋糕，其实最简单的纸杯蛋糕是可以在家里面做的，一个是需要烤箱，还有一种是不需要的，一个小的电饭煲就是能做成。

这个是用电饭煲做的方法，相对而言比较简单。

纸杯蛋糕是可以放在电饭煲里加热的，若是用电饭煲做蛋糕，最好是不用纸杯，在电饭锅内胆涂层油，就可以把蛋糕糊直接倒入，用电饭煲蒸蛋糕，而若用纸杯，就需要加水，纸杯遇水可能不行。

电饭锅是与电饭锅本身的质地有关的，现在新的电饭锅一般都有 做蛋糕 的功能，因为电饭锅的内壁很光滑，所以电饭锅做蛋糕必须做全蛋海绵蛋糕，如果要用鸡蛋做戚风蛋糕的做法一般比较容易塌陷，因为蛋糕的内壁光滑不能膨胀。

好吃，但要注意，要在纸杯内壁涂抹一层食用油。或者倒入电饭煲中，锅内也要抹一层食用油，按下蛋糕键，或煮饭键，也可以做成功，亲测的哦，做过好几次了，做出来的蛋糕细腻，很好吃。

纸杯蒸蛋糕的做法

纸杯蛋糕食材准备 纸杯蛋糕家常做法步骤 鸡蛋打入无油无水的干净容器里，一次性加糖，开始打发。打至体积膨胀、泡沫细腻，滴下的纹路十多稍不消失，就差不多了。沿容器边缘加入植物油。

做法：蛋清，蛋黄分离在两个无水无油的盆里，把蛋清放入冰箱冷冻，在装蛋黄的蛋中，加入30克细砂糖，45克椰子油，40克牛奶。用手动打蛋器搅拌均匀。这个没有手法，可以随意搅拌，搅拌到没有油脂漂浮在表面就行。

纸杯蛋糕的做法如下：主要材料：鸡蛋、食用油、牛奶、低筋面粉、白醋、白糖、蔓越莓。主要工具：碗、打蛋器、筛网、小铲子、纸杯、烤箱。将蛋清、蛋黄分离，蛋清装到无油无水的碗里。

将调好的面糊小心地倒入准备好的纸杯中，每一个顶部放一片油桃，撒一点糖。焙烤15-20分钟，用牙签插入蛋糕中心看看是否有残留，如果牙签干净，就说明蛋糕烤好了。

关于纸杯蒸蛋糕做法电饭煲和纸杯蒸蛋糕做法电饭煲窍门的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。