肉馍馍的做法-肉馍馍的做法花样大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肉馍馍的做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍肉馍馍的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎样用馒头和肉做丸子？
2. 河南正宗油煎牛肉馍做法？
3. 馒头的馅心最好用什么部位的肉做适宜？
4. 包馒头肉可以放冰箱过夜吗？

怎样用馒头和肉做丸子？

材料

冷馒头1个，鸡蛋1个，姜、葱、盐、鸡精、生抽、香油

做法

1、冷馒头用刀来回磨着切末；姜切末，葱切花。

2、馒头末里打一个鸡蛋，搅匀。

3、放入姜末、葱花，放两勺生抽，1勺香油，少许盐、鸡精。

4、所有原料搅拌均匀，用手捏成丸子状。

5、锅烧热，倒油，放入丸子，低温炸。

6、丸子开始变色时，慢慢翻动，整个炸成金***捞出沥油。

河南正宗油煎牛肉馍做法？

河南正宗的油煎牛肉馍做法，先发面，盆里放面放酵母粉白糖，温水和面，偏软，揉成光滑面团，放置一边醒发。

牛肉洗净切碎，切葱姜末，葱姜切段放碗里加水泡葱姜水，花椒也用水泡，牛肉放盆里加一个鸡蛋，放盐味精白糖，然后把葱姜水和花椒水分三次倒入肉里，不停的顺着一个方向搅拌，搅成粘稠像状，放冰箱冷藏。

醒发好的面放案板上揉搓排气，搓成长条揪成大小均匀的小剂子，擀成中间厚边缘薄面皮，包馅，拍成饼，再次醒发，电饼铛预热，倒油，把做好的饼放入电饼铛，上下翻动烤制金黄即可。也可以做成包子，上锅蒸。

馒头的馅心最好用什么部位的肉做适宜？

萝卜 根

肉糜 适量

油 适量

盐 适量

面粉 800克

酵母 4克

温水 400克

萝卜丝馒头的做法

把萝卜刨丝

包馒头肉可以放冰箱过夜吗？

包子，馒头，肉可以放冰箱过夜。将包子，馒头，肉放到好像河里面，然后用保鲜膜包起来。放到冰箱的保鲜室里面，这样的话，包子，馒头，肉。就可以安全的过夜了。第二天早晨拿出来的时候，和新鲜的一样。在吃包子，馒头肉的时候，应该放到微波炉里或者经过上面加热。这样的话，吃起来就比较安全卫生可靠。

到此，以上就是小编对于肉馍馍的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于肉馍馍的做法的4点解答对大家有用。