接菜的做法-接菜图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于接菜的做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍接菜的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 芥菜条的家常做法？
2. 鲜芥菜做法？
3. 青芥菜做法？

芥菜条的家常做法？

芥菜条是一道传统的家常菜，制作简单，营养丰富。首先，将新鲜的芥菜洗净切成条状，待用。

然后，将大葱、姜片、蒜头切成丝状，放入锅中用油爆香。

接着，将芥菜条放入锅中翻炒，加入适量的盐和糖，炒至芥菜条变软烂即可出锅。

最后，将炒好的芥菜条装盘即可。这道菜口感鲜美，香辣可口，是一道下饭的好菜。

芥菜条是一道非常经典的家常菜，制作简单而且美味。以下是一种常见的芥菜条家常做法：

所需材料：

- 芥菜 500克

- 蒜末 适量

- 辣椒粉 适量

- 食用盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

芥菜条是一道非常受欢迎的家常菜品，口感清脆爽口，营养丰富。下面是一份优质的做法：

所需材料：

1. 芥菜叶若干（约500克）；

2. 姜末适量；

3. 蒜末适量；

4. 盐适量；

5. 食用油适量；

6. 鸡精适量。

步骤：

1. 将芥菜洗净，切成长约5厘米的段状，备用；

鲜芥菜做法？

材料：芥菜300公克，鲜香菇45公克，胡萝卜15公克，蒜头10公克，姜6公克，原味高汤1/2罐，鲜鸡晶1/4小匙，米酒10㏄。

做法：芥菜洗净，一片片剥下，修剪呈叶片形状，放入沸水中煮约5分钟，捞起沥干备用。鲜香菇洗净顶端划十字；红萝卜切片；蒜头切片；姜切丝，备用。热锅，倒入1大匙油，放入鲜香菇、红萝卜、蒜头、姜丝炒香，再放入芥菜及原味高汤煮至沸腾。转小火续焖煮至芥菜熟透，再以鲜鸡晶调味即可。

芥菜一株；酱肉一片；干香菇（发好待用）8朵；胡萝卜半只；盐，鸡精，猪油少许；葱3棵；料酒少许；糯米（晚米）300克

做法

1、将米用清水淘净，浸泡2小时后，把水沥干，隔水蒸熟待用。

2、将芥菜，胡萝卜，香菇，酱油肉，葱，切丁

3、.锅置旺火上，放入熟猪油烧热，放入干葱头炸至金***时捞起。再下酱肉和香菇末。

4、煸炒至熟，加入芥菜，胡萝卜，少许盐（据个人口味）炒至半熟。

5、加入蒸熟过的米饭。

6、微火炒熟，淋上少许料酒，撒上葱花即可

青芥菜做法？

食材：芥菜疙瘩、花生米、大葱、生姜、香菜、八角、盐、醋、生抽、老抽。

具体做法步骤如下：

第一步：取适量花生米，放入碗中，加入适量的清水，将花生米浸泡2个小时。取几个芥菜疙瘩，清洗干净后，放在案板上，切成大块，香菜清洗干净后，切成大段备用，注意香菜根也不要丢掉。

第二步：汤锅内加入适量的清水，加入适量的葱段、姜片，加入一大勺生抽，加入半勺老抽，加入半勺醋，加入15克盐，搅拌均匀后，下入切好的芥菜块，盖上锅盖，大火煮开后，转小火煮15分钟。

第三步：煮15分钟后，打开锅盖，放入提前泡软的花生米，放入清洗干净的香菜段，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟。

到此，以上就是小编对于接菜的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于接菜的做法的3点解答对大家有用。