大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好做的菜的做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍好做的菜的做法的解答,让我们一起看看吧。
米谷菜也叫苋菜,富含丰富的铁元素,能促进儿童生长发育;有清热解毒,明目利咽的作用;营养丰富,增强体质,富含蛋白质,脂肪。它的吃法有很多,可以做苋菜汤、苋菜卤汁、蒜泥苋菜、苋菜炒火腿丝、包饺子做馅儿料、清炒、蒸菜、腌制成咸菜、蘸酱生吃、凉拌等等
米谷菜切碎之后,再打上两个鸡蛋,放一些自己喜欢的调料后放入面粉,柔成团子,上锅蒸15分钟,也特别好吃。
用煮米谷菜那红色的水和面,包出来的饺子粉红色。
“将米谷菜头部的嫩叶放到锅里,添入凉水,烧开后取出凉冷,再用刀切好后倒入调配好的蒜汁,拌匀就可以吃了。其实,米谷菜做捞面条的配菜最好了,待面条煮好捞出来后放米谷菜焯水,和面条一起放碗里,再浇上提前炒好自己喜欢吃的菜肉,拌匀就可以吃了!
五七菜的做法:五七油焖大虾的做法是一种非常家常的制作虾的方法,既能完好的保留大虾中丰富的蛋白质,又色泽鲜艳,令人垂涎欲滴。
用料:小龙虾两斤、葱适量、姜五片、蒜六瓣、生抽适量、白糖两勺、盐适量、八角 适量、香叶一片、花椒适量、辣椒凭自己吃辣程度放适量、啤酒一瓶、料酒适量、白醋两勺
做法
1.把小龙虾虾头剪掉前三分之一,去掉虾线(虾尾中间的那一瓣一拉就能拉出虾尾线)然后把虾尾剪开一个口子,方便之后入味,小龙虾要一只一只刷洗干净
2.准备好,葱姜蒜,八角花椒香叶,辣椒,小葱切碎等出锅后用
一把芹菜一个土豆,这种做法太美味,简单家常,最受欢迎的下饭菜。
土豆去皮,切成条,放入水中浸泡,芹菜刮去老筋,对半切开,切成段,胡萝卜去皮切条,锅中水开加入盐,放入芹菜、胡萝卜煮1分钟捞出,起锅烧油,下入土豆,煎至两面金黄,下入青菜、胡萝卜大火翻炒,加盐、生抽、胡椒粉翻炒均匀,出锅即可。
饭菜做法很多,看个人喜欢,比如天气闷热时做一道鲜香美味,香味扑鼻的菜,"小炒肉‘’,首先准备食材,一块五花肉,几瓣大蒜,4根螺丝椒。
然后将五花肉改刀切成薄片,另外把辣椒和葱姜也切好,油热后下入五花肉片,中火煸炒之金黄倒入一勺生抽再倒螺丝椒,大火快速翻炒,二十分后倒入食盐出锅。
鸭血150克.黄豆芽200克.牛百叶150克、金针菇100克.火锅底料20克.牛肉片150克毛血旺干料包9克
1、黄豆芽.金针菇开水煮五分钟捞出沥水。鸭血切块煮1分钟.百叶切丝.牛内脊肉薄片用许盐.蛋清.干淀粉抓匀腌制10分钟
2、锅中加1000亳升开水倒火锅底料煮沸放牛肉片变色后陆续放金针菇.黄豆芽.百叶.鸭血.再次沸腾后关火.装盘.撒香菜碎香葱碎蒜末和毛血旺干料包浇热油干辣椒芝麻碎
材料准备
茼蒿、干辣椒、花椒、豆瓣、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。
做法步骤
1、茼蒿洗净控干水分。
2、锅中烧油,炒香葱姜蒜,再把茼蒿倒入锅中炒,炒出水后捞出,备用。
3、锅中烧油,先炒干辣椒,再炒香葱姜蒜,下豆瓣炒开。
4、把炒过的茼蒿倒入锅中,迅速加盐、糖、鸡精、胡椒粉,翻匀就可以出锅了。
饭,最简单的做法把大米洗干净放进电饭锅里面加上水,插电等待时间自然就熟啦!
菜,我们先把一把青菜洗干净,切断,沥干水份,准备几个大蒜子,拍烂,锅烧热,放入大蒜子,闻着味道出来啦放入青菜,大火反复炒,加入盐,鸡精,颜色变深或者数量变少啦,就熟啦,起锅
五根菜的做法
材料:胡萝卜、白萝卜、菜花根、***蒂、卷心菜蒂、类似的蔬菜边角可以食用的部分。
辅料:盐、食用油、酱油、辣椒面、花椒粒、生姜、蒜头、大葱、香醋、鸡精、白糖。
做法:
1、主料的蔬菜根和蒂切小块或者厚片,洒盐拌匀,半小时后挤出水分。
2、把辣椒面、花椒粒、生姜片、蒜头、大葱、盐、 鸡精放一容器里。
3、锅里倒油烧热,然后将滚油倒到容器里,制成辣椒油。
4、疙瘩切成细丝。
5、加入蒜末和刚刚制成的辣椒油、酱油、香醋、白糖拌匀即可,腌制一夜味道更佳。味道很好,可以直接当咸菜吃,也可以炒肉丝什么的。
到此,以上就是小编对于好做的菜的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于好做的菜的做法的4点解答对大家有用。
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