豆角酿肉的做法-豆角酿肉的做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豆角酿肉的做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍豆角酿肉的做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿肉的家常做法？
2. 豆卜酿肉多种做法？
3. 豆角有什么好听的菜名？
4. 7一12岁长高食谱？
5. 肉末的多种吃法？

酿肉的家常做法？

酿肉家常做法如下↓

第一步，准备好五花肉、豆角、葱姜、盐、生抽、蚝油、鸡精和老抽。

第二步，将五花肉直接切末放在碗中，葱姜切末放进去，加上盐、鸡精还有蚝油以及生抽搅拌备用。

第三步，将豆角直接处理后洗好了，放入锅中烧煮两分钟，直接将豆角做成圈，将肉馅直接放在上面。

第四步，锅中加油烧热了，将豆角酿肉下锅煎煮。另起一锅加油，葱姜爆香了，加上蚝油生抽和老抽翻炒。

第五步，加上水，盐和鸡精，再将豆角酿肉下锅烧煮后即可。

豆卜酿肉多种做法？

材料：

猪肉150克、豆卜10个、生粉适量

腌料：

生抽半茶匙、生粉1茶匙、糖半茶匙、麻油少许

调味料：

蚝油1汤匙、麻油少许、生粉水、糖3茶匙、水3汤匙

做法：

1）猪肉以腌料腌30分钟或以上。

2）豆卜剪半，内部沾少许生粉，再酿入猪肉。

材料：

豆卜10个左右，猪肉200克，黑芝麻少许，豆粉、盐、生抽各少许。

做法：

1. 将豆卜洗净，切开两边，待用。

2. 将猪肉洗净，剁成肉碎，落盐、糖调味，最后落黑芝麻少许，拌匀。

准备200克肉馅，前胛肉是做肉馅最好的选择，肉质细嫩，吸水性强，特适合做肉馅；

步骤 2

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葱姜切丝，加少许盐，用手抓捏出葱姜汁；

步骤 3

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加入50克水，泡一会儿，让葱姜的味道释放出来，过滤后替代料酒拌馅用； 需要煎或炸的肉馅，拌馅时最好不要用葱姜末，因为葱末容易煎糊，肉馅煎好后表面会有黑点，影响成品美观；

步骤 4

豆卜（油豆腐） 、 猪肉 、 香菇 、 胡萝卜 适量 、 葱 适量 、 精盐 少许 、 酱油 适量 、 黄豆酱 适量 、 蚝油 适量 、 胡椒粉 适量 、 糖 适量 、 淀粉 适量 、 鸡精 少许

烹饪步骤

步骤1/5

猪肉切肉末，香菇切碎末，胡萝卜一小块切碎末，葱切葱花待用

步骤2/5

肉末拌入香菇碎、精盐、酱油、糖、淀粉、油和几滴水拌匀，腌15分钟

步骤3/5

豆卜（油豆腐）用开水泡软后用清水洗净，挤去水分；在其中一面挖一个洞，酿入腌好的肉末，待用

豆角有什么好听的菜名？

1.干煸豆角可以起名为“绿丝藤绕”，菜里有红辣椒的话，可以叫“青蛇红玛瑙”。

2.水煮豆角，可以叫青龙盘尾。

3.豆角烧茄子可以叫茄角之恋。

4.还有好多花式名字如：豆角酿肉、虎皮豆角、沙窝豆角、蛋黄酱豆角、香辣豆角香干、酸豆角炒肉末、红烧肉南瓜豆角、培根土豆角、芝士豆角等…

7一12岁长高食谱？

黄瓜酿肉。

做法：首先准备黄瓜，洗干净，再切断，用勺子将瓢挖出;然后将猪瘦肉剁碎，加入适量生抽、淀粉、白糖、食用盐等腌制片刻；最后将肉末塞到黄瓜中去，上锅蒸熟，即可食用。黄瓜可以增加孩子食欲，补充维生素，肉末补充蛋白质，可以帮助孩子骨骼发育。

肉末的多种吃法？

【肉末藕饼】

1. 莲藕去皮切细碎丁儿，姜切成细末备用

2.把莲藕末、肉馅、姜末放盆中，再依次放入1个蛋清、半勺老抽、2勺生抽、1勺蚝油、半勺盐、少许水淀粉、少许香油

3.朝一个方向使劲搅拌，直至馅料搅拌不动为止，取适量的馅料放在手里，捏成小圆饼

4. 平底锅热少许油，小火开始煎制；煎至一面微黄时翻面，直至藕饼成熟时取出



【蒜香肉末烤茄子】

1. 茄子洗净切成两段再对半切开，刷上一层油

2.放入预热好的烤箱，上下火200度烤制15分钟

3. 红椒、葱、蒜切成末备用

到此，以上就是小编对于豆角酿肉的做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于豆角酿肉的做法的5点解答对大家有用。