大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红菜机的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍红菜机的做法的解答,让我们一起看看吧。
红菜头3个 辅料 水 适量 红菜头粉的做法 1. 这个就是红菜头原型 2. 洗干净去皮放蒸笼蒸熟 3. 这个是蒸好的,汁水不要倒有用哦 4. 把红菜头片成薄片 5. 把红菜头片放在烤箱烤架上 6. 放入烤箱用60度左右烤4小时左右,底下放个烤盘,烘干的片便可以是粉了!
1、把红菜头洗净、去皮,用切片器或菜刀切成约1mm厚的薄片(用切片器记得要装上护手器);
2、120度烤10分钟,等不烫了拿出来翻一下,如果有粘在一起的揭开,抖抖松。再120度烤约5分钟,倒出来放在盘子里;
3、等红菜头片凉了用料理机或破壁机打成粉,过约3~5分钟再打开(早开了会有粉尘哟,打开的时候尽量离远一点),用小勺子把粉舀出来,过筛,装在消毒烘干的瓶子里密封保存。
一、介子金针菇
做法:大葱对半切开,再按平切成细丝。香葱洗净切碎。红菜椒洗净切成细丝。金针菇切去根部用清水冲洗干净。
在绿介子膏中调入香油、盐、白砂糖、白醋和少许清水,混合均匀制成绿芥子调味汁。
锅中放入适量热水,大火烧沸后将金针菇放入汆煮2分钟,捞出后用冷水冲凉,再挤干水分待用。在金针菇中调入绿介子调味汁和香葱碎,搅拌均匀后放入小杯中挤压按实。
最后将金针菇扣在盘中,上面缀以大葱丝和红菜椒丝即可。
二、介子土豆浓汤
做法:中火加热锅中的黄油,待全部融化后将洋葱碎和土豆小块放入锅中翻炒约3分钟,再加入大藏芥子(2汤匙、30g)、喷入白葡萄酒,继续翻炒2分钟。
将鸡汤倒入锅中,大火煮沸后转小火慢煮15分钟,然后将炒好的汤料放入打碎机中打制成浓汤,再倒回锅中加热。
最后加入余下的介子(1汤匙、15g)和淡奶油,将浓汤搅拌均匀,再调入盐和胡椒粉即可。
用料
西红柿中等 2-3个
土豆 1/2个
紫菜头(红菜头) 1/4只(如果没有可省略)
洋葱 1/4个(如不喜欢,煮熟后捞出,或打碎)
胡萝卜 1/2根
牛肉浓汤宝 1只
芝士片(车达奶酪) 一片(块)
黄油 20克
罗勒碎 1克
青柠檬百分之十,青苹果占50%,红菜头和红萝卜各占20%,这里面清柠檬因为口感特别酸,所以占的比例是最少的,而苹果口感比较甜占的比例要大一些,剩下两种蔬菜比例适当就可以
食材清单
10分钟左右 | 切墩(初级)
苹果半个连皮带籽 、 柠檬一片 、 薏米丶红豆丶小米、燕麦适量煮粥 、 亚麻籽1勺 、 提子10颗 、 水芹适量 、 红菜头适量 、 番茄半个 、 松子适量 、 水100ml
步骤1/7
前天晚上取黑米、小米、燕麦、薏米、赤小豆淘洗后加少许开水泡3分钟,再加入适量冷开水或纯净水(水量比煮白米粥要多点)电压力煲预约至第二天早上食用前三至四小时(比如说你6点吃,2点或3点就可以煮了)按下煮豆类键,煮好会自动保温这样煮出来的粥比较糯软!
步骤2/7
苹果,水芹,葡萄洗净待用
步骤3/7
破壁杯加一大勺煮好的五谷粥,加半个番茄,4分之1个红菜头
步骤4/7
到此,以上就是小编对于红菜机的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于红菜机的做法的5点解答对大家有用。
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