青提蛋糕卷做法（青提蛋糕图片欣赏）

本篇文章给大家谈谈青提蛋糕卷做法，以及青提蛋糕图片欣赏对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、蛋糕卷的制作方法和步骤?
• 2、蛋糕卷的做法和配方
• 3、蛋糕卷的做法与配方

蛋糕卷的制作方法和步骤?

1、放入烤箱中转170度烤20-25分钟 步骤22 烤好之后，方盘放在晾网上，稍微晾凉10分钟，用脱模刀在四周挂一圈 放油纸后倒扣，轻拍方盘的四周，蛋糕卷胚子是可以直接脱模的。

2、面糊倒入烤盘，留一点点。步骤12 这一点点面糊加入可可粉。步骤13 搅拌均匀。步骤14 咖啡色面糊装入裱花袋。步骤15 划线，净量画直点，我画的不好。步骤16 烤箱150度预热。

3、步骤用两个无水无油的盆将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别装入盆中。步骤蛋黄中加入玉米油、白糖用手动打蛋器搅拌至蛋黄发白、白糖融化。然后将面粉过筛筛入蛋黄液中，加入牛奶搅拌至无干面粉颗粒状。

4、将鸡蛋打入搅拌缸内然后加入白糖、蛋糕油、盐搅打至泡沫呈稳定性时加入面粉继续打发。待面糊搅稠且能勾起尖峰状时停即机。加入适量的奶水，改用慢速将其充分搅匀，再加入沙拉油继续搅拌均匀。

5、用语言描述一下：两只手的姆指和食指捏紧油纸，把油纸往上、往前拉起，带动蛋糕坯卷起来。其余的手指在卷的过程中，要不停地来回压蛋糕卷的内侧，以卷紧、卷匀。

6、香葱肉松蛋糕卷 材料：鸡蛋：5个、低筋面粉：65克、玉米油：51克、纯牛奶：50克、柠檬汁：几滴、白砂糖：40克、模具：28cm*28cm方盘+油纸 装饰：葱花：适量，肉松：适量。 夹心：沙拉酱：适量、肉松：适量。

蛋糕卷的做法和配方

材料：（1个卷的配方）鸡蛋5个（带壳60克/个）、牛奶50克、玉米油50克、低粉60克、细砂糖40克、蔓越莓干30克。

汤面法可可味蛋糕卷 材料： 鸡蛋5个(带壳60-65克/个)、玉米油50克、牛奶50克、低粉40克、可可粉10克、细砂糖50克。 做法： 玉米油加热至70-80度，筛入低粉和可可粉搅拌均匀。 加入牛奶搅拌，再加入蛋黄搅拌均匀。

这四款绿色蛋糕卷，抹茶、斑斓都是比较绿的，菠菜属于黄绿色，艾草颜色稍微淡一点，口味上菠菜是吃不出味道的，其他3款都是各自的味道。

蛋糕卷的做法 步骤1 这是我喜欢的蛋糕卷，没有奶油馅，比较清爽不油腻。步骤2 在下午的柔和光影里，享受一小段甜蜜的时光。步骤3 准备食材。步骤4 蛋清蛋黄分开。步骤5 蛋黄里加入牛奶和色拉油搅拌均匀。

【蜜红豆蛋糕卷】鸡蛋：4个 ，低筋面粉：60克，牛奶：50克 ，玉米油：40克，细砂糖：50克， 白醋或柠檬汁：几滴，淡奶油 150克，细砂糖 15克，蜜红豆 适量。制作方法：蛋黄与蛋白分离在无水无油的盆子里。

蛋糕卷的制作方法和步骤如下：主料：淡奶油80克、低筋面粉60克克、鸡蛋3个。辅料：糖50克、白醋几滴。步骤：淡奶油牛奶倒入盘中加10克糖搅打均匀至糖溶化。筛入低粉刮刀拌匀。分三次加入三个蛋黄拌匀。

蛋糕卷的做法与配方

蛋糕卷：鸡蛋5个、牛奶50克、玉米油50克、细砂糖40-50克、低粉60克、红曲粉5克。(可不加) 夹馅：淡奶油100克、细砂糖8克。 表面装饰：淡奶油100克、细砂糖8克、芒果、无花果、胡椒叶。 烤盘：28*28cm，油布。

汤面法可可味蛋糕卷 材料： 鸡蛋5个(带壳60-65克/个)、玉米油50克、牛奶50克、低粉40克、可可粉10克、细砂糖50克。 做法： 玉米油加热至70-80度，筛入低粉和可可粉搅拌均匀。 加入牛奶搅拌，再加入蛋黄搅拌均匀。

步骤1 这是我喜欢的蛋糕卷，没有奶油馅，比较清爽不油腻。步骤2 在下午的柔和光影里，享受一小段甜蜜的时光。步骤3 准备食材。步骤4 蛋清蛋黄分开。步骤5 蛋黄里加入牛奶和色拉油搅拌均匀。

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