鱼胶猪骨汤的做法（鱼胶猪骨汤的做法窍门）

本篇文章给大家谈谈鱼胶猪骨汤的做法，以及鱼胶猪骨汤的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、鱼胶排骨正确炖法
• 2、番茄鱼胶猪骨汤的做法,番茄鱼胶猪骨汤怎么做
• 3、鱼胶和排骨怎么炖好吃
• 4、鱼胶的做法?

鱼胶排骨正确炖法

将排骨、姜片、葱段、当归放入煲中，倒入清水大火烧开。倒入枸杞，小火煲60分钟。将切好件的花胶倒入锅中，汤滚后再炖10分钟，加盐即可关火。

鱼胶炖排骨的做法 用料主料鱼胶20克排骨100克胡萝卜1颗辅料盐少许鱼胶排骨汤的做法1排骨，胡萝卜，姜备好，鱼胶提前用温水泡好2胡萝卜去皮切块，排骨掉水，鱼胶切小块，姜切三片3把第2步骤所有材料倒入汤锅中4。

和排骨一起炖。准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜，鱼胶浸泡2小时之后，洗干净，排骨焯水，红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内。

步骤花胶切小。用温水洗泡五分钟。起一锅，下排骨焯水。将花胶和凉水一起煮开。下焯过水的排骨，大火煮开。煮开后改中小火慢煲2个钟头以上。下适量盐调味，下香菜点缀后美美享受。

鱼胶炖排骨最有营养，做法如下：主料：排骨1条、胡萝卜1条、鱼胶10克 辅料：盐适量 鱼胶用温水泡3小时。胡萝卜去皮切块。排骨洗净放进炖锅中。把所有材料全部放进炖锅。加入足量清水。炖3小时。

鱼胶炖排骨的做法 用料主料鱼胶20克排骨100克胡萝卜1颗辅料盐少许鱼胶排骨汤的做法排骨，胡萝卜，姜备好，鱼胶提前用温水泡好。胡萝卜去皮切块，排骨掉水，鱼胶切小块，姜切三片。把第2步骤所有材料倒入汤锅中。

番茄鱼胶猪骨汤的做法,番茄鱼胶猪骨汤怎么做

1、排骨冷水下锅，加料酒，滚开后撇去浮沫捞出。锅里放热水，加入排骨、八角、蒜瓣，中小火煮40分钟。放入番茄继续煮20分钟。出锅前加盐调味，撒上葱花点缀下。一碗香喷喷的番茄排骨汤就做好了。

2、选用小排骨排骨最好选用小排，不要用腔骨。选用罐装番茄酱最好选用罐装番茄酱，味道会更加纯正，做出的汤会更加好喝。炖至排骨烂熟排骨需要炖至烂熟，这个过程大概需要1-5小时。

3、西红柿洗净切大块，排骨剁好后，用清水漂去血水。汤锅放清水，烧刚开，下漂去血水的排骨，再烧开，撇去血沫，拍块生姜入内，转小火煲半小时左右。

4、排骨先洗干净。两个番茄放入碗中，倒入开水烫几分钟。皮剥掉，切块儿放一旁备用。锅里加清水烧开后把排骨倒进去，约1分钟就可以捞出。

5、西红柿猪骨汤的做法 1西红柿洗净切块；黄豆芽掐去根须，洗净。2猪骨切块，入滚水中汆烫，捞起。3将西红柿、黄豆芽、排骨盛入锅中，加2000毫升水，以大火煮沸，转小火慢炖30分钟，待肉熟烂，汤汁变淡橙色，加盐调味即可。

鱼胶和排骨怎么炖好吃

鱼胶炖排骨的做法 用料主料鱼胶20克排骨100克胡萝卜1颗辅料盐少许鱼胶排骨汤的做法1排骨，胡萝卜，姜备好，鱼胶提前用温水泡好2胡萝卜去皮切块，排骨掉水，鱼胶切小块，姜切三片3把第2步骤所有材料倒入汤锅中4。

鱼胶可以和排骨一起炖，方法步骤如下：主料 鱼胶20克 排骨100克 胡萝卜1颗 辅料 盐少许 鱼胶排骨汤的做法 排骨，胡萝卜，姜备好，鱼胶提前用温水泡好。胡萝卜去皮切块，排骨掉水，鱼胶切小块，姜切三片。

主料：排骨1条、胡萝卜1条、鱼胶10克 辅料：盐适量 鱼胶用温水泡3小时。胡萝卜去皮切块。排骨洗净放进炖锅中。把所有材料全部放进炖锅。加入足量清水。炖3小时。加入适量的盐即可。

和排骨一起炖。准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜，鱼胶浸泡2小时之后，洗干净，排骨焯水，红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内。

花胶、排骨。辅料 盐 花胶排骨汤的做法步骤 把花胶用冷水浸泡4到5个小时，让花胶泡开，途中可以换一到两次水。花胶泡好后，沥干水分。排骨冷水下锅，煮出血水，沥干。

| 做法 | 1 鱼胶浸泡2小时，洗干净。鱼胶炖排骨 2 排骨焯水。鱼胶炖排骨 3 红枣去核。鱼胶炖排骨 4 把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水，盖上盖子，启动炖锅。

鱼胶的做法?

鱼胶炖甜品。这也是日常吃鱼胶的常吃做法。就是把红枣、花旗参等药材，加入鱼胶放入炖盅内，一起炖煮，最后加入糖，做成甜品。此类鱼胶甜品的材料可以搭配非常多，可以做成各种各样的花式鱼胶甜品。

鱼胶红枣银耳汤 材料：鱼胶100克，红枣，银耳。做法：(1)先把鱼胶泡软(大概需要2个小时)直至变软用剪刀剪成条状。(2)红枣银耳洗干净待用。(3)将鱼胶、红枣、银耳一起放入炖锅，加入适当的水，再炖煮2个小时左右。

材料：猪骨1000g，鱼胶2片，香菜适量，盐适量，鸡精适量，姜适量。鱼胶提前一天泡好备用。锅中烧开水，猪骨焯一下，洗净备用。高压锅加水，将洗净的猪骨焯一下。多加点姜片。大火烧开，转小火，煮到好吃为止。

干鱼胶的做法有以下几种：和排骨一起炖。准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜，鱼胶浸泡2小时之后，洗干净，排骨焯水，红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内。

鱼胶的做法有哪些 益智炖花胶 材料：益智仁10克，巴戟天10克，杞子10克，花胶100克，生姜2片，红枣5枚(去核)，幼盐少许。

乌鸡鱼胶汤的做法，材料：乌鸡半只，鱼胶约35g、红枣、枸杞、盐少许。做法，将鱼胶事先用冷水发泡至变软。将乌鸡洗净，焯掉血水，放入炖锅中。将鱼胶、红枣、枸杞一同放入。隔水炖，慢炖，5个小时。炖好就出锅啦。

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